Igår hade man velat vara ihop med mig. För den som var det fick komma hem till det här! Mysmiddag!
Massa gott som ost, oliver, vinägerchips, mozzarella & tomat och jordgubbar.
Och denna favorit: Gambas al ajillo (eller Gambas pil pil som det också kallas).
Bästa förrätten jag vet. Jag beställer alltid det när det finns på menyn.
Jag vet inte om jag bloggat om min gambas tidigare. Men oavsett tåls det att upprepas! Här kommer receptet. Om man nu kan kalla något så enkelt för recept.
Ingredienser:
Räkor
Olja (jag använde hälften rapsolja och hälften olivolja)
Vitlök
Persilja
Chili
Salt
Gör såhär:
Skala räkorna, finhacka chili, vitlök och grovhacka persilja. Hetta sedan upp allt förutom räkorna i en stekpanna. Glöm inte att salta. Rör i räkorna precis innan servering. Detta kan självklart göras i ugnen också. Låt ugnsformarna stå inne tills de puttrar i mitten och tillsätt sedan räkorna.
Oavsett hur det tillagas är det viktigaste att räkorna ska i först i slutet. De ska bara precis bli varma, annars blir de sega. Men detta gäller ju alla rätter med räkor, så det har ni säkert koll på.
Ät med något bröd till att doppa i oljan. Smaklig måltid!
Skål då!
Någon som vet hur jag får min duk ”skrynklig”, men inte inte fullt såhär skrynklig btw? Skippa torktumling? Spraya med vatten? Stryka lite hastigt? Trodde den skulle hänga till sig själv, men det gör den inte.
Hur är det med din mamma nu, hur mår hon? (Det behöver ni såklart inte svara på om ni/du inte vill.) Ni har alltid verkat ha en så himla fin relation. <3
Mamma är just nu på efterlängtad semester! Cellgiftsbehandlingen och strålningen är avklarad. Så skönt! Hon är lättad över att det är över, men hur hon mår vet jag inte riktigt. Tror det är rätt mycket att greppa, såhär i efterhand. Jag vet att hon har svårt att komma ihåg saker (inte alls likt henne) och ont i kroppen, men i övrigt är det nog lugnt förutom det psykiska. Mamma, om du läser detta kan du svara på hur du mår om du vill ?
Hur blir man mindre nervös inför nytt jobb? Mest nervös för att inte klara arbetsuppgifterna (första kvalificerade jobbet efter studier), men också nervös för att inte komma in i gänget…Vet att det kommer lösa sig men ändå!
Åh känner med dig! Jag tror att det bara är så – man är och ska vara nervös när man har nytt jobb. Det visar bara att det är något du känner är utmanande, vilket ju är en bra sak. Vad gäller att klara arbetsuppgifterna så får du helt enkelt tänka att du kommer göra det. Så länge du varit ärlig och företaget gjort sin rekrytering på rätt sätt kommer det gå hur bra som helst. Det kanske kommer ta en stund att komma in i det och det är ju helt normalt, men sen så! Och hallå klart du kommer in i gänget! Heja dig! ???
Hej! Din hylla där i bakgrunden, va heter den? Letar efter en liknande, tänkte om dom går under något specifikt hylle-namn
Den heter Elton och finns här (annonslänk). Älskar den! Det tar dock tid att pyssla ihop vad man vill ska stå på den. Men så kul ju. Roligare än en tavla tycker jag!
Hur lärde du och Caroline känna varandra? Du kanske skrivit det tidigare. Såg att du skrev för några inlägg sedan att ni bara känt varandra i ett år men det känns (av att läsa din blogg haha ) som ni börjat umgås väldigt mycket de senaste månaderna?
Vill med hitta nya genuint “riktiga” vänner i vuxenålder
Vi känner varandra genom F skulle man kunna säga. De gick i samma skola när de var yngre och Caroline tillhör typ hans kompisgäng (säger typ eftersom hon bott i Paris och Köpenhamn hela sitt vuxna liv och inte varit i Helsingborg så ofta). Att vi började umgås föll sig naturligt då hon precis flyttat tillbaka till Helsingborg, var föräldraledig och jag jobbade hemifrån mycket. Första gången vi sågs ensamma var på en lunch för att båda ”var hemma” och någon vecka senare sprang vi på varandra på stan och bestämde oss för en spontant kaffe. Sen höll det i sig och nu är hon en av mina närmsta. Så tacksam!
Jag tror det fungerar ungefär likadant att hitta nya vänner som att hitta en partner. Man måste vara lite modig och ta lite chanser. Det är ju ganska obekvämt att bjuda ut någon på en lunch och det kan gå hur som helst, tänk om det är superawkward liksom. Men man kan också vinna väldigt mycket! Så jag skulle säga såhär: våga fråga. Om du träffar en person i något sammanhang som verkar vara spännande så ta initiativ till att ses! En promenad, en kaffe, en loppisrunda – vad som helst. Är det för läskigt så ta kontakt på sociala medier först. Typ ”du pratade ju om den där blabla och nu såg jag den här och tänkte på dig”. Använd något ni pratat om så blir det inte konstigt. Och ta det sedan därifrån. Spring och skaffa kompisar nu! LYCKA TILL!
Vad kul!! Och vad fin din hy se ut (som alltid). Vad har du haft för hudvård och smink här?
Det där ”glowet” är nog mest att jag är lite svettig. HAHA. Men hade faktiskt använt en sheet mask dagen innan. Kvinnan på Kicks sa att det var livets mask och det bästa hon någonsin provat. Är kanske inte lika lyrisk, men den var absolut bra! Det är guldmasken från Starskin ?
Helt orelaterat, men, letat hjäl mig efter inlägget där jag tror att du bad om lektips till din 30årsdag? Minns bara att kommentarsfältet var fullt med kul lekar och nu när jag ska ha fest vill ja hitta det igen. Minns du vilket det är? Tack för en grym blogg!
GRATTIS!! Åh, längtar så tills inlägget om din 30-årsfest kommer Såg så förbaskat fint och roligt ut på Stories!
Fyller själv 30 i år och tänkte ha en fest, finns det några do’s and dont’s man bör tänka på?
Tack snälla! Hmm alltså njä. Jag tänker att det är din fest och du får göra vad du vill. Haha. Är det någon gång man får ha en högst egoistisk fest är det väl när man fyller 30 liksom. Men om jag måste svara på do’s and dont’s skulle jag säga såhär:
?? Paketöppning är zzzzvintråkigt. Om det ska göras som ”en happening” som folk ska titta på bör det göras snabbt. Jag har varit på tillställningar där öppningen tagit nästan 2 timmar och det är ju inte okej tycker jag. Jag föreslår att man antingen öppnar snabbt och kör en ordentlig runda där man tackar efteråt, eller öppnar under kvällens gång och ställer fram presenterna på ett bord (kan ju vara kul för gästerna att se vad man fått ändå). Ett annat alternativ är att säga att ”nu tänkte jag öppna paket, den som vill får titta”.
?? Tänk på alla! Vegetarianer, laktosintoleranta, de som inte dricker osv ska ha lika bra alternativ som de andra.
?? Ha någon form av regel och system när det kommer till musiken. Att någon tar över musiken, byter låtar hela tiden och köar femtioelva låtar bara en person vill höra är inte kul.
?? Få gästerna att känna sig bekväma. Alltså visst finns det fördelar med bordplacering där folk inte känner varandra, men jag tycker personligen att detta är lite taskigt. Helt ärligt har man ju mest kul med de man känner. Så se till att alla sitter med någon de känner eller är bekant med. Jag skulle hellre satsa på att mixa främlingar när det kommer till lekar och dylikt.
?? Ge folk uppdrag. Att du ska rodda och styra allt är inte hållbart och kommer bara leda till att du inte är närvarande på din egen fest. Be om hjälp när det behövs och ge kompisar olika uppdrag redan i förväg så att du slipper tänka på det.
?? Och det viktigaste av allt: HA KUL. Slappna av, släpp småsakerna och kom ihåg att vara med på festen. Svårare än man tror. . Ha så kul och njut! Det kommer ingen repris, så var i nuet! ?
Som jag har längtat efter detta samarbete! Jag ska nämligen få presentera världens bästa grej: Felix nya sortiment med vegetariska soppor!
De kommer i tre smaker. Sweet Potato Lentil, Veggie Goulash och Tomato Mozzarella.
Om jag inte har med mig matlåda till lunchen köper jag soppa 9 gånger av 10 och det har stört mig att det inte finns så många bra vegetariska alternativ. Därför är jag så glad över Felix nya sortiment! Dessutom är de väldigt mättande. Det är ju inte alltid en vegetarisk soppa är både god och mättande, men det är verkligen dessa.
Min absoluta favorit är Veggie Goulash. Den är matig och så smakrik. Jag gjorde vegansk gulasch hemma en gång som blev supergod och denna smakar nästan precis som mitt resultat, haha.
Lite snabb information:
?? Alla sopporna har ett högt innehåll av grönsaker och baljväxter, som linser, kikärtor och sötpotatis.
?? Tomato Mozzarella och Sweet Potato Lentil är lakto-vegetariska och Veggie Goulash är vegansk.
?? Vad menas med och är egentligen poängen med ”snabbuppvärmning” på ugnar. En helt idiotisk funktion ju. Eller? Varför blir det inte varmt lika fort om man sätter på ugnen som vanligt, eller om man skruvar upp värmen på max exempelvis? Måste det verkligen finnas en egen funktion för ”snabb uppvärmning”? Fattar noll.
?? Sist jag var hos frisören pratade hon om proteinspray till håret som om det var något supervanligt aaaalla använder. Har aldrig hört om detta? Är det en grej och jag är helt lost eller fattar ni inte heller någonting? Tydligen är det lika givet som värmeskydd ?
?? Såg en ganska arg diskussion på sociala medier om huruvida det är fel och respektlöst att skriva till folk mitt i natten när de kanske sover (om inte det är jätteviktigt). Förvånandsvärt många var mycket upprörda och menade att det är något man absolut inte gör. Men alltså va? Har inte folk sina telefoner på ljudlös? Man kan ju välja att inte ha ljudlös på utvalda nummer. I alla fall. Mig stör det inte alls om man skriver till mig mitt i natten. Man kan till och med ringa! Har jag inte den på ljudlös mot all förmodan somnar jag bara om. No worries här. Vad tycker ni?
Det är inte mycket spännande som händer i mitt liv denna vecka. Jag ska köpa lampskärmar, titta på Paradise hotel och och tvätta typ. Ja, ni hör ju. Jag har fått en nytändning på att laga mat, så det ska jag göra också. Jag har ätit popcorn eller knäckebröd till middag i två veckor så det behövs. Jag blir så opepp på matlagning när jag är själv, men nu känns det som att jag saknar att fixa i köket. Ska laga något kul i veckan!
På tal om att vara själv kommer F hem från Kina om en timme. Det känns lite konstigt nästan. Har vant mig vid att vara själv nu plus att vi knappt pratat då vi varit i olika tidszoner och allt är blockat i Kina. Ska såklart bli mysigt att få hem honom, men läskigt hur snabbt man vänjer sig. Jag hade nog aldrig klarat av att ha ett förhållande på distans. Har ju glömt hur han ser ut??
Aja. Det var allt kul jag hade att säga.
JO! Just det! Jag vann över mamma för första gången på wordfeud igår. HAH. Där fick hon.
Jag och Jacob hade en så fin kväll igår på mitt minifödelsedagsfirande!
Vid 19.00 stod bubblet och väntade. Strax därefter plingade det på dörren!
Jag fick present! En vattenkokare och massa te. Precis vad jag behövde. Blev så glad!
Skål då!
Sen övade vi på att le naturligt på bild (svårare än man tror!), tittade på filmer på en igloo Jacob byggt och jag berättade om allt han missade på min fest.
Solen gick ner och det dags att gå och äta. Jag ville egentligen äta på Barski, men vi blev totalt ignorerade av kvinnan bakom disken(!), vi väntade en bra stund, men bestämde oss för att lämna. Hoppas att vi bara missuppfattade, men det verkade så.
Vi gick till Madame Mustach istället. Beställde en drink i väntan på att få bord ?
Jag beställde Boeuf Bourguignon och Jacob beställde en rätt med kyckling som typ var glaserat i fläsk och serverades med gåsleversky.
Alla djur på en gång. Har aldrig ätit så obloggig mat någonsin ?
Efter maten gick vi vidare och tog min bästa dessert: Kaffe Karlsson.
Sedan gick vi till Headless Swan och dansade till vi blev utslängda då Jacob konfronterade en äcklig man som tafsade på mig och några andra tjejer. Mannen blev också utslängd, så det var ju värt ändå trots att det kändes orättvist. Stolt över min vän <33
Och det var den kvällen! Vaknade superpigg och 0% bakis idag vilket nästan kändes oförtjänt.
Förra året fick jag för mig att jag inte skulle titta så mycket på serier för att det tog för mycket av min tid.
Jag vet inte om jag trodde jag skulle lösa världsproblem eller något med all min extra tid, men det har ju inte hänt så jag tog mitt förnuft till fånga och gör helt tvärtom i år. Här är 5 serier jag sett på Netflix på sistone:
Atypical
Handlar om Sam Gardner som har en diagnos inom autismspektrumet och försöker förstå sig på världen och bli mer självständig. Blev så glad av den här serien! Känner att jag lärde mig mer om autism och att vara förstående för att alla inte funkar likadant.
Jag diggade dock inte side storyn med mamman, men jag tror det var just skådespelerskan jag inte klarade av och inte själva handlingen. Jag vet inte, men det var något som inte helt klaffade bara. Men se den! Så charmig, må-braig och ändå lite rå.
Fallet Madeleine McCann
2007 försvann 4-åriga Madeleine McCann när hon var på semester med sin familj i Portugal och fallet uppklarades aldrig. Denna serie i åtta delar går igenom alla spår. Mycket intressant, om man som jag följt detta fall hela sitt vuxna liv. Jag kan dock känna att den var en aning vinklad. Eller så tycker jag bara det eftersom jag hade en bestämd åsikt innan jag såg den och då är det ju bra att jag fick ett bredare perspektiv och kanske blev övertygad åt andra hållet. Lite sömnig ibland om man redan vet det mesta, men spela Candy Crush samtidigt så är det lugnt.
Dirty John
Debra Newell letar efter kärleken och träffar äntligen the one. Tror hon. Den man som verkar så perfekt visar sig vara en manipulativ sociopat och Debra blundar för alla varningssignaler. En historia som blir extra bra då den känns så äkta…vilket ju inte alls är konstigt då den är baserad på en sann historia. Tror denna serie är viktig att se just för att sånt här händer hela tiden (om än i mildare grad). Varning för frustration dock. Ville bara hoppa in i skärmen och skrika SKÄRP DIG NU DÅ flera gånger.
Sex Education
Jag var lite tveksam till denna serie först på grund av namnet, den störiga trailern och första scenen som kändes hämtad ur en American Pie-film. Jag började kolla flera gånger men gav upp lika snabbt. Men när jag väl tagit mig igenom första avsnittet var jag fast. Den handlar om Otis Milburn som går på högstadiet och har en mamma som jobbar som sexterapeut. På grund av mammans yrke har Otis snappat upp en del kunskap och öppnar en ”sexklinik” på skolan.
Denna serie känns nyskapande på många sätt. Jag älskar karaktärerna, dialogerna, att man inte riktigt förstår vilken tid det utspelar sig och Eric. Herregud Eric! Han måste vinna pris för sin insats! Det enda som gav mig lite creeps var mamman och hennes ibland obehagliga sätt. Men samtidigt är det ju det som är lite grejen också. Denna serie är ett måste skulle jag säga. Det är så många scener som jag bär med mig och ofta tänker på.
You
Joe Goldberg träffar Guinevere Beck i bokaffären där han jobbar och blir besatt. Joe börjar genast kartlägga hela hennes liv, stalka varenda steg och gör allt för att Beck ska bli kär i honom. En obehaglig (utan att vara läskig) (nåja lite läskig) serie ur en psykopats perspektiv. Denna serie gjorde mig mycket förvirrad. Jag pendlade mellan att avsky honom och sympatisera och heja på honom vilket fick mig att ifrågasätta min egna mentala hälsa, haha. Trots att det är hans perspektiv upplever jag dock inte att det är meningen att hans beteende ska romantiseras (ingen Mr Grey liksom).
Jag var inte särskilt såld på denna serie förrän efter jag sett hela om jag ska vara ärlig. Nu i efterhand tycker jag att den är sevärd. Jag vill varna för att den är väldigt Hollywoodig, men jag tycker det funkar ändå. Jag ser fram emot säsong 2!
) som ni börjat umgås väldigt mycket de senaste månaderna?
Vill med hitta nya genuint “riktiga” vänner i vuxenålder 
Åh, längtar så tills inlägget om din 30-årsfest kommer 
Såg så förbaskat fint och roligt ut på Stories!
