Follow my blog with Bloglovin

Karl Fredrik, citronmarängpaj, medeltida borg & chokladpraliner

Varför inte fortsätta vykortsskickandet. Här kommer nu ett från Österlen! För i tisdags bestämde jag och Hannah oss för en roadtrip dit.

 

”Ska vi åka till Karl Fredrik i Eklaholm” frågade Hannah när vi satte oss i bilen. ”Vad är grejen med det? Vem är ens han?” undrade jag tillbaka och Hannah visste inte heller. Vi visste bara att alla på vår Instagram varit där. Så vi styrde kursen dit för att ta reda på vad the fuss is about.

Väl framme blev vi så förvånade när vi inte fick komma in. Tydligen var man tvungen att boka tid. Så populärt var det. Haha. Så vi bokade nästa lediga tid som var en och en halv timme senare och spanade loppisar, inredningsbutiker och letade lunch så länge.

 

Hamnade på Olof Viktors för lunch, som är ett café jag pinnat på min Österlen-önskekarta.

De är egentligen kända för sin fika, så det fick bli både en kräftmacka och en citronmarängpaj. Kom och hjälp mig vad gott det var!! Ni måste äta/fika här om ni har vägarna förbi.

 

Äntligen inne hos Karl Fredrik! Som tydligen är typ en florist(?) som har ett tv-program. Nya Mandelmann kanske.

Det var superfint och stort där. Man kunde köpa inredning och växter.

 

Och dricka kaffe. ”Vad är vårt nästa mål” frågade Hannah på vår kaffepaus. ”Jag vet! Vi ska åka till en medeltida borg!”, svarade jag.

 

Vi styrde kursen mot Glimmingehus där jag läst att man kunde få guidad tur och se borgens försvarsverk med olika kreativa dödsfällor. Hur spännande?

Tyvärr var alla guidade turer bokade och vi kom inte in i borgen. Men kunde titta på en utställning utanför.

 

Vårt sista mål blev Österlenchoklad. Där kan man se chokladtillverkningen genom fönster…

 

…och köpa praliner såklart. Jag valde calvados, pepparmint, jordgubbstårta, lakrits, havssalt och jordnötssmör.

 

Sedan åkte vi hem igen till Helsingborg där vi lyckades tajma sol på Hannahs balkong så att vi kunde dricka lite bubbel och äta våra praliner.

Riktigt mysig dag som blev fullpott trots att vi inte helt hade en plan från början!

 

158 gillar

Vykort från Helsingör

Här kommer ett vykort från Helsingör! Måste vara förseningar hos posten för jag skickade detta i lördags? Jaja, tur det kom fram till slut!

I lördags åkte vi alltså till Helsingör på dagstur. Man får åka till Danmark nu! I alla fall om man bor i Skåne. Har känts så märkligt att vi inte har kunnat göra det på några månader. Det är liksom 20 minuter bort. Man behövde visa upp personbevis, vilket vi såklart helt glömde. Men det fixade sig genom att logga in på Skatteverket genom telefonen.

 

Yaj! Är utomlands! Det var 26 grader (viktigt att skriva på vykort) och jag hade på mig en blommig klänning från H&M (annonslänk).

 

Vi strosade runt på de mysiga gatorna. Kollade i affärer, second hand butiker och köpte wienerbröd.

 

Och beställde öl såklart!

 

Jag satt framför ett draperi av jeans.

 

Blev standardlunchen tre smörrebröd. Man måste äta det.

 

Av en slump skulle Caroline, Hannes och August också till Helsingör. Så vi möttes upp och åt lunch tillsammans. August sov i vagnen och när han vaknade var jag och “Fellic” plötsligt där. Han blev glad! Sen begav vi oss vidare på äventyr.

 

Om man slog en sexa fick man gratis öl!

 

…men om inte fick man köpa. Blev inga gratisöl på oss. Men vi var glada ändå.

 

Blev en glass.

 

Och en tur vid slottet.

 

Sedan slog vi oss ner på stranden en stund.

 

August fick en leksaksbil som han rullade upp och ner på min rygg. Massage på stranden är inte helt dumt.

Hoppas att ni har det bra där hemma. Ses snart!

☀️

152 gillar

Helsingborgsguide: det här ska du göra i Helsingborg i sommar

Men så kul att du ska åka hit! Välkommen! Här är det 28 grader varmt alltid och Coronan är utrotad.

Helsingborg, som även kallas sundets pärla eller staden som har nära till allt är ett måste vad gäller sommarens resmål. Bra val av dig.

Välkommen till två dagar i Helsingborg! Jag är din guide!

 

Du anländer och checkar in på Hotell Mollberg som faktiskt är Sveriges äldsta hotell. Zoegas har en kaffesort uppkallad efter detta hotell. Lärde mig detta i ett frågespel nyligen. Kanske tar du en drink i baren, eller beger du dig ut direkt.

Hotellet ligger i anslutning till Sveriges äldsta gågata. Mycket Sveriges äldsta i denna stad. Den är värd en promenad och lite fönstershoppande! I slutet av den bor jag btw. Har du tur kan du se mig hämta paket på Ica : ))

Nej men snälla nån. Solen gassar och du vill till havet. NU. Tur för dig att det ligger mitt i stan! Du går ner till vattnet och följer strandpromenaden längs gröningen och vita sanddynor. Du ser en gammal tågvagn som är ombyggd till en restaurang. Så tokigt! Och trånar efter gelato. Är vi i Italien eller fortfarande i Sverige? Ingen vet.

 

Glöm inte att ställa dig här och prata. Varför då, undrar du. Gör det bara.

Nä nu är det dags att slå sig ner någonstans. Men var?

 

Kanske på Fria Bad & Bar?

 

Här finns frusna vindrinkar och galet god moules frites.

 

Ett annat tips är burgare på Ya-ha.

 

Eller kanske vill du gå till Tropical Beach i andra änden av strandpromenaden?

 

Ja det vill du! Här kan man sätta sig med en öl och glassa.

 

Nä men på riktigt ÄR vi fortfarande i Sverige?

 

Du har så trevligt att du stannar hela kvällen och ser himlen förvandlas. Träffar nya kompisar gör du också. Alla är så trevliga i Helsingborg.

 

Ny dag nya tag! Efter Mollbergs berömda frukostbuffé är det dags att ge sig ut på Landborgspromenaden.

 

Du går upp vid Kärnan vilket lägligt nog ligger precis vid hotellet. Du är lite arg på mig över alla trappor.

 

Men det går över snart. För kolla på utsikten liksom! Här kan du se hela stan och Danmark.

 

Faktiskt är hela landborgspromenaden upphöjd så att du har utsikt stora delar av vägen.

 

Följ alla stigar, krokar och trappor. Men glöm inte att ta pauser. Kanske i en av alla mysiga parker längs vägen?

 

Gå till Pålsjö slott och gå genom denna sagolika men något läskiga allé.

 

Gå sedan genom Pålsjö Skog och ut mot Tågaborg. Där ligger Sannas Kiosk & Glasscafé. Det vill du inte missa. Alla kombinationer med mjukglass du någonsin drömt om och lite till finns här.

Två andra tips till den som kanske har med sig barn eller tycker det är vansinnigt att göra något så hurtigt en semesterdag:

 

Fredriksdal. Ett friluftsmuseum där kan man ta en närmre titt på Skånes historia, djur och natur. Man kan fika, titta in i gamla hus och promenera runt i fina trädgårdar.

 

Sofiero slott & slottsträdgård. “Gammalt kungligt sommarresidens med magnifik utsikt över Öresund”. Här kan man titta på utställningar och gå runt i den enorma parken.

Du är tillbaka på hotellrummet igen. Dags att bli lunchsnygg!

 

För nu är det dags för lunch på Olsons Skafferi. Här är det rödrutiga dukar och pasta på menyn.

 

Pasta med räkor och pesto kanske?

 

Hjälp matkoma! Lika bra att gå ner till havet och lägga sig på en bänk utformad som en solstol och slumra en stund. Eller varför inte gå ut på bryggan och ta ett dopp?

 

När kvällen kommer gör du som alla andra helsingborgare – du sätter dig på Gröningen.

Köp med dig något gott att äta. Kanske en pizza från Brutale, sushi från Tokyo 15 eller en vietnamesisk sallad från Bahn mi King.

 

Avsluta kvällen med öl på Hamnpaviljongen.

 

Ny dag igen! Ät dig inte helt mätt på frukostbuffén, utan spara lite plats till en acai bowl på Ginger! Kanske provar du något annat gott där inne också. All fika är raw och vegansk.

 

Dags att tura! Du vet det där märkliga begreppet “tura” som helsingborgare slänger sig med i tid och otid. Det innebär egentligen bara att sätta sig på en båt till Helsingör, men inte gå av. Så märklig grej. Klart du ska göra det!

 

Se både Helsingborg och Helsingör från havet och handla tax free om du vill.

 

Nämen va?? GICK DU AV BÅTEN ÄNDÅ?

Detta skulle ju vara en guide om Helsingborg, men ja okej om du ändå är i Helsingör kan du för all del kolla lite i affärer och prova en lakritsshot i en av de bisarrt många alkoholbutikerna runt omkring.

 

Och äta smörrebröd till lunch! Glöm inte det.

 

Väl tillbaka i Helsinborg är det tyvärr tydligen dags för dig att åka hem igen. Kom tillbaka snart!!

 

Hoppas du hade kul!

 

340 gillar

4 dagar i Österrike

Var på konferens med jobbet söndag till onsdag och gjorde massa kul!

Här kommer alla bilder jag tog i Österrike i ett svep:

 

Vi kom fram till hotellet i Kaprun sent på söndag kväll. Dags för middag!

 

Som var så äcklig. Haha alltså all mat på hela resan har varit så osmaklig.

Jag är ingen kräsen person och kan äta allt. Men det mesta jag blev serverad i Österrike kunde jag knappt äta upp.

 

Ut på tur aldrig sur.

Gick upp tidigt dagen efter för att upptäcka Kaprun. Vi fick två dagars skidkort, men jag valde att inte åka skidor. Åkte istället upp för att se utsikten.

 

Blev inte besviken.

De flesta liftarna var dock avstängda på grund av stormen, så kunde inte ta mig så högt upp.

 

Åkte ner för att upptäcka stan istället.

 

Sen gick jag tillbaka till hotellet, tog med mig min bok och gick till hotellets spa.

Vi bodde på Tauern Spa och det var verkligen ett SÅ fint hotell. Allt var bra. Ja… Förutom maten då.

 

Kolla denna roof top pool liksom.

Drömplatsen för en instagram-influencer kan jag tänka mig.

På med smink och klänning.

 

Och mer äcklig mat. ”Do you want it medium” frågade servitrisen. ”Yes”, svarade jag.

Insåg när hon gått att det var pork?! Kan man verkligen äta pork medium. Googlade och det kunde man. Hade inte supermycket förtroende för hotellets kokkonst.

 

Vi spolar fram till lunch dagen efter. Vi var på ett annat ställe och åt schnitzel. Godaste på hela resan!

Snälla Österrike, sluta försöka så hårt, göra små rätter med märkliga ingredienser och exotiska frukter. Kör på schnitzel istället!

 

Efter ”vinterspel” med jobbet och mer spa var det dags för middag på Kaprun Castle.

 

Det var Game of Thrones tema och VDn hade klätt ut sig till Jon Snow. Haha.

Kolla mina gulliga bordskompisar!

 

Och en till!

 

Mer konstig mat. Denna gång i ett glastorn?

Högst upp var det någon form av laxpudding, i mitten en imponerande torr falafel och längst ner slemmig skinka med strimlad ej smaksatt vit kål. Märkligaste kombinationen.

 

Dags för fest!

 

Och typ där avslutades resan, dagen efter åkte vi hem.

Så fin resa och så kul att lära känna fler kollegor! Tacksam för att jag hamnat på ett så bra företag ✨

 

134 gillar

Dagsutflykt till Kristianstad & Ystad

I år bestämde vi oss för att hemestra och besöka skånska städer vi inte riktigt varit i. Vi valde Kristianstad och Ystad. Häng med på två dagsutflykter förra veckan!

 

Först ut Kristianstad. Vi mellanlandade (mellanåkte?) här när vi skulle till Åhus och tyckte att detta hus var så maffigt. Vi bestämde oss för att åka hit en annan dag. Sagt och gjort.

 

Fick så många bra tips på insta på vad vi skulle se, göra och var vi skulle äta.

 

Innergården & vänner sa 90% att vi skulle luncha på. Så fick det bli! Jag valde medelhavssallad och F valde pasta med kronärtskockor ???

 

Chokladmousse till efterrätt!

 

Sen blev det lite shopping och ett besök på Naturum. Naturum är ett vattenrike där man kan spana efter djur, främst fåglar.

 

Såg inga. Vårt eget fel dock. Har noll tålamod att stå och vänta på att kanske få se något. Fågelskådning är kanske det intresse jag förstår minst.

 

Roligast var att stå och gömma sig här uppe på terassen och göra fågelläten. Nyfikna besökare tittade förvirrat upp för att se vad det var för fågel och var den var ?

Btw. Jag köpte Birkenstock för någon månad sedan och har inte kunnat använda andra skor sedan dess. They have ruined me for all shoes!! Så bekväma!

 

Efter insats som fågelimitatörer blev det shopping igen och jag slog till på en väska!

 

Firade adrenalinet med ett glas bubbel och en öl. Skål! Och då fick Kristianstad vara slut för denna gång.

Mamma undrar förresten varför det heter Krischanstad och inte Kristian-stad. Någon som vet?

 

Ny stad, annan drink. Man får säkert inte dricka öl på torget såhär, men vi var yolo. Ny dag och vi befinner oss i Ystad.

 

Så mysigt där! Ville att F skulle ta bild på mig när jag satt på den där bänken, men den blev aldrig ledig. Ni kan ju låtsas att mannen är jag.

 

Typ så?

 

Denna gång rekommenderades vi att gå till Gränden för lunch.

 

Tur det. Helt galet god mat. Kanske godaste poké bowlen jag ätit!

 

Sedan gick vi runt och spanade på hus, gick in i kyrkan och gick en sväng längs vattnet. Avslutade Ystad-besöket med en glass på Glassmakeriet.

Den under choklad är karamelliserad vit choklad. Smakade Gino! Ångrar att jag inte valde en kula med bär istället för chokladen så hade det blivit fulländad Gino-smak. Men jag KAN helt enkelt inte låta bli att välja choklad när jag köper glass. Känns som att glassen inte är hel annars.

Så kul att semestra i Sverige! Ser fram emot att upptäcka fler städer ✨

 

118 gillar

Ut på tur aldrig sur

Nu kommer ett långt inlägg med massa bilder från vår tälttur. Jag personligen tycker att folks semestrar är zzzå tråkiga, så har full förståelse för om ni bara scrollar förbi detta inlägg. Om inte, var så god. Nu ska vi ut på sjön!

 

I torsdags förra veckan packade vi med oss allt vi behövde, sedan hyrde vi kanoter och begav oss ut. Det var Malin, Mathias, Henriette och Frédéric. Och jag förstås.

 

Jag mår aldrig så bra som ute på vattnet. Hav eller sjö spelar ingen roll. Det finns inget mer rogivande. Inte ens att titta ut genom fönstret på en bil.

 

Vi befann oss i Vansjø som ligger i Østfold fylke. Som tur är har Mathias tältat där massor av gånger och visste precis vilken ö som var bäst. Vi hade tur och den var ledig!

 

Vi gjorde oss hemmastadda och stekte korv på en gång. Hur lyxigt att det till och med fanns en bänk?

 

Sen badade vi. Ser ni F där ute?

 

Jag trivs dock bäst på land. Det ska vara väldigt varmt för att jag ska njuta av att bada i hav eller sjö. Mvh/ rädd för allt.

 

Sedan spelade vi spel, åt snacks och drack gin & tonic.

 

Blev helt besatt av Ticket to ride. Måste köpa det spelet.

 

Och lagade mat såklart. Det blev färdig thaisoppa med scampi.

(hatstorm för att jag åt scampi om 3…2…1). Känns för övrigt som att just scampi-frågan inte är vidare belyst i Norge? Det ligger åtminstone ingen skam kring det. Kanske har fel? Men tycker mig se det överallt i matbutiker. Mer än hemma.

 

Det blev kväll och vi tände ljus, spelade en runda till och tog en kvällstur med kanoterna. Sedan somnade vi gott.

NOT.

Jag sov gott i kanske en halvtimme. Sedan vaknade jag av att det gjorde ont i ryggen. Ingen ställning var bekväm och det fanns inget sätt att kunna slappna av på det stenhårda liggunderlaget. Fick inget stöd i ryggen. Sov max någon timme den natten och har aldrig varit så frustrerad. Dumma jäkla svankiga rygg och päronformade kropp.

Min kusin sa att om man vänjer sig vid att sova i en bra säng är man mer känslig sen. Kanske är det så? Kanske har det för bra i vanliga fall. Men tror inte ändå, för jag kan sova bekvämt på allt från bussar till soffor.

 

Aja inget att göra åt det. Godmorgon rise and shine.

 

Ser glad ut, men mådde skit här. Tyckte SYND om våra förfäder som inte hade Jensensängar för över 20.000.

 

Vi fick finbesök! Charlotte och hennes barn kom för att vara med oss!

 

Den här historien känner ni till. Vi skulle över sjön och kanoten välte. Ingen bra dag för mig det här. Först noll sömn och ont i ryggen och sedan kallsup av sjön.

Men som alltid när något går fel försöker min familj uppmuntra mig med att “du kan ju blogga om det”. Och det är ju sant. Hur kul vore det om allt var perfekt hela tiden.

 

Jag stod och försökte sortera innehållet i min dränkta väska och rädda det jag kunde medan resten av gänget hoppade.

 

Sedan åt vi lunch och spelade Ticket to ride för tjugofjärde gången.

 

Åkte in i vassen för att få till fina bilder.

 

Och sen paddlade vi tillbaka till bilen.

Det var årets kanotäventyr! Med bättre liggunderlag kan jag lätt tänka mig att göra detta till en årlig grej! Så fantastiskt!

⛺️

127 gillar

En dag i Åhus

I torsdags vaknade vi i Åhus. Vi hade bokat ett rum på ett litet hotell som heter Briggen. Vi hade tur och fick tag i det sista hotellrummet i hela Åhus. Ibland så!

Här satt vi länge, såg på reportage om svampplockning på Nyhetsmorgon och åt upp all melon.

 

Sen var det dags att upptäcka Åhus!

Hade på mig en klänning från Zara, sandaler från H&M och min väska i högsta hugg. Som jag för övrigt INTE rekommenderar att sightsee:a med. Gud vad tung och otymplig den var.

 

Vi gick och gick och gick för att hitta stranden, men den kom aldrig. Till slut gick vi förbi en kvinna som vi frågade och hon sa att vi skulle gå igenom skogen.

 

Jahapp bara att traska på då.

 

Vilken skog!! Trotsade myggen och tog bilder.

 

Skulle ta en bild på F, men exakt då utbrister han KOLLA! Det prasslade bredvid oss i skogen och ut sprang två rådjur bara några meter framför oss!

De sprang fram och tillbaka lekfullt, nästan som om de inte var rädda för oss alls. Hotellägaren berättade sen att de nästan är tama(!) då människor som bor i stugor i skogen matar dem. Gah! Vill bo i stuga i Åhus nu.

 

VI HITTADE STRANDEN!

 

Och jag badade! Eller hehe om vatten upp till knäna räknas som att bada? Jag tycker.

 

Sen gick vi lite mer. Tog bild på någons gräsmatta och sådär.

 

Visste dock inte det förrän efteråt. F pratade med en kvinna som var i trädgården i huset bredvid och hon berättade att den stora gräsmattan var någons tomt. Så random ändå att sköta om sin gräsmatta så fint, men inte bygga något? Det kommer väl.

 

Sen var vi hungriga. Eller jag hade varit hungrig i typ tre timmar redan. Den där personen på bilden är så störig för han blir ALDRIG hungrig.

Aja. Dags för mat. En liten båt körde oss till en restaurang tvärsöver vattnet.

 

Hungrig tjej mycket nöjd. Beställde fish & chips och iskall cola på Äspets Rökeri.

 

Sen gick vi igenom Gamla stan (som var 10000 gånger mindre läskigt i dagsljus och utan dimma, haha).

 

Och avslutade Åhus-äventyret med en glass såklart!

Det här är vad Tre kulor kallar EN kula. Helt sjukt? Folk framför oss i kön fick enorma glassar och jag fattade ingenting. Vem beställer 5 kulor glass liksom. Då berättade en tjej att en kula motsvarar minst två. Så då var vi smarta och beställde två “halva” kulor. F valde fläder-lime och viol och jag valde choklad och ägglikör. Mums!

Sen var vi trötta i fötterna och utmattade av värmen och tog buss-tåg-tåg hem till Helsingborg igen. Så mysig miniresa!

 

106 gillar

Arkiv