Archive for August, 2018

Min torsdag i bilder

Tänkte skriva en liten presentationstext här som jag brukar göra typ i stil med ”låt oss titta på min torsdag”. Men min mamma hatar när jag gör så. Hon tycker att jag låter som en föredragshållare 🙈

Varsågod mamma.

 

Startade dagen såhär. Älskar att äta mysfrukost saaakta och varva serier med att jobba.

 

Ny favorit är (för att Blondinbella ständigt skriver om det) (HAHA) äpplebitar med jordnötssmör. Mmm vad gott det är. Tips är att salta lite extra och ha syrliga äpplen.

Btw! Tips nummer två är att vispa i jordnötssmöret för att det inte ska skikta sig. När jag köper ekologiska jordnötssmör är det ju typ omöjligt att ens äta det till slut eftersom jordnötssmöret förvandlas till en tjock, stenhård massa med olja på toppen. Sätt i en visp i elvispen och sätt ner i burken och vispa den mjuk. Sen håller den sig så! Lärde mig det i en lifehack-video. Obs på att hålla hårt i burken! Det var nära en olja-överallt-olycka när jag skulle göra det.

 

Hade egentligen lite ärenden att springa på, men då det regnade och regnade och regnade gjorde jag det enda rätta och sköt upp det.

 

Men gick och postade det här i alla fall. Det är prover från min mun som ska skickas till USA för att analyseras. Det är någon DNA-provgrej som jag köpte i samband med Black friday förra året, men alltså inte skickat iväg förrän nu. På tal om att skjuta upp saker då. Heh.

 

Sen begav jag mig ut igen. Jag skulle åka till Landskrona och träffa min mamma. Hon var hos läkaren igår och fick veta vad de hittat under operationen och hur hennes behandlingsplan kommer att se ut. Hon ville att vi skulle komma så att hon kunde berätta vad de sagt. Köpte med en liten present från Rituals <3

 

Väl i Landskrona gick jag till F’s jobb för att möta upp honom.

 

Gick förbi den här byggnaden. För 25 år sedan hade min styvpappa ett företag som sålde golv och mattor här. Här har jag alltså varit mycket när jag var liten. Har roat mig i oändliga timmar med att titta och känna på olika mattor och kan känna doften av plastmattor bara genom att titta på huset.

 

Mamma berättade och vi åt fryspizza, skrattade och grät om vartannat. Konstigt hur man funkar. Det var värre än jag trodde. Men det ska bli bra. Det måste ju det. Vägen dit är pissig bara.

 

<3

 

310 gillar

När det var coolt med plåster på kinden

Jag läste att en ny typ av utseendeförändring har växt sedan Meghan Markle gifte sig med prins Harry. Nämligen att tatuera in fräknar!

 

 

Jag har funderat mycket på det här. Min första reaktion var att fnissa lite åt det. Men sen kom jag på att det ju egentligen inte är konstigt. Det är ju som vilken annan typ av tatuering som helst. Man sätter den där för att man tycker det är snyggt.

Jag började tänka på andra knasiga grejer folk gjort med sitt utseende för att kändisar ser ut så och ett minne från tidigt 2000-tal uppenbarade sig plötsligt. Rapparen Nelly slog igenom och av någon märklig anledning hade han alltid ett vitt plåster (tejpremsa?) på kinden. Alltså jag vet ju inte. Stackaren kanske hade en envis finne som aldrig ville försvinna och som han inte ville visa till hela världen. Men jag tvivlar ändå på det. I alla fall. Det dröjde inte länge innan typ varannan kille också gick runt med plåster på kinden.

 

Hur alla *coola killar* såg ut när jag gick på högstadiet.

Minns ni det här? Och kan ni komma på något annat knäppt som blivit mode bara för att en kändis haft det?

 

114 gillar

Bakad sötpotatis med fetaoströra

 

Igår fick jag den bästa matlagningsidén jag fått på länge. Nämligen bakad sötpotatis! Så gott, enkelt och dessutom ser det trevligt ut. Man kan göra vilken röra och topping man vill i princip, det mesta blir gott till sötpotatis. Men jag hade fetaost i kylen, så jag bestämde mig för att göra en fetaoströra.

 

För att laga detta behöver du:

Sötpotatis

Créme fraiche

Fetaost

Persilja

Gräslök

Svamp

Solrosfrön

 

 

1) Börja med att sätta ugnen på 200 grader. Tvätta potatisarna och dela dem på längden. Gör snitt eller rutnät i dem (och var lite mer försiktig än jag så att du inte råkar skära igenom skalet, hehe). Pensla med olja, strö på lite salt och sedan in i ugnen. Potatisarna är klara efter 30-50 minuter beroende på storlek. Mina var små och tog 30 minuter.

 

 

2) Under tiden potatisarna är i ugnen blandar du ihop fetaostfyllningen. Jag använde tre ingredienser: fetaost, persilja och créme fraiche. Blanda till önskad konsistens (jag använde mer créme fraiche än på bilden) och smaksätt med salt & peppar.

 

3) Stek svamp, rosta solrosfrön (om de inte redan är rostade) och klipp gräslök.

 

 

4) Känn efter med en gaffel om potatisarna är klara, lägg dem på ett fat och klicka på fetaostkrämen. Garnera sedan med svamp, solrosfrön och gräslök. Och servera!

 

 

5) Ät!

 

 

En rätt som jag garanterat kommer att laga igen. Man kan ju variera röror och topping i all oändlighet. Den funkar lika bra i sin ensamhet med matigare topping, eller som tillbehör till något annat. Laga och bjud på någon du tycker om 🤗

 

104 gillar

Rekommenderade inlägg

Onsdagssnack

 

Titta! Jag har satt upp lite grejer på den där hyllan jag köpte. Tyckte det blev så mysigt. Längtar efter att samla på mig fina, speciella saker efterhand. Hittade ett hästhuvud i betong som jag kärade ner mig i totalt, men köpte inte det. Jag ångrade mig och gick tillbaka dagen för att köpa det, men då var det borta. Stör mig på avsaknaden av hästhuvudet varje gång jag tittar på hyllan nu : ((

I alla fall.

Idag har jag städat, fixat, lagat mat och gått igenom mejlen. Har fått så många skumma mejl på sistone. För var det mest “hej du kan få ett par strumpor om du bloggar om oss” och man ba ehhh tack men nej tack. Nu är det företag som undrar om de kan få kommentera gamla inlägg i min blogg och i gengäld swisha pengar till mig (wtf??), om jag har lust att köpa in mig i våffelföretag (….va?) och sen är det alla de där pyramidsspelsgrejerna där den ena idén är konstigare än den andra.

Vi har precis tittat på Idol och tänkte lägga oss i sängen och titta på ännu mer Idol nu på datorn. Har nämligen missat alla avsnitt som varit samtidigt som partiledardebatter. Mysigt att ha lite att ta igen. Älskar att Idol har börjat igen btw. Har längtat hela året!

 

79 gillar

Gå på ditt cellprov

 

Idag var jag på cellprov. Vissa går genom livet utan att vara rädda för någonting med mottot “det händer inte mig”. Sån är inte jag. Jag tänker snarare att om hemska saker händer andra, varför skulle det inte kunna hända mig?

Därför är det egentligen så konstigt att jag sköt upp mitt första cellprov för fem år sedan. Tiden på min kallelse *passade inte* tyckte jag, så jag väntade och väntade och väntade och när jag väl tog cellprovet fick jag, som ni säkert minns, svar några veckor senare om att jag hade cellförändringar och fick göra en konisering.

 

 

Eftersom mina cellprov efter det har varit bra har jag flyttats till den normala screening-gruppen (var tredje år) och eftersom det var tre år sedan mitt senaste besök var det dags idag. Jag har varit så nervös inför detta besök! Jag kunde knappt sova inatt. Inte för att det skulle vara obekvämt eller göra ont. Efter allt skit och tusen gynbesök i samband med mitt utomkvedshavandeskap känner jag mig ganska härdad. Dessutom är ju ett litet obekvämt gynbesök tusen gånger bättre än cancer. Jag har varit nervös för att jag föreställer mig det värsta. Jag har inbillat mig hur barnmorskan skulle ta en titt, dra efter andan och säga “men du har ju livmodern full av tumörer”. Nu är det ju säkert inte ens så det går till, men säg det till min katastroftänkande fantasi.

Ingen drog efter andan eller konstaterade någon cancer på plats idag, så det var ju tur. Nu är det bara att vänta på provresultatet som kommer om några veckor, som förhoppningsvis är bra.

Men hallå. Snälla, snälla, snälla gå på era cellprov. Provet visar om du har cellförändringar som kan leda till livmoderhalscancer. Det är alltså jätteviktigt att gå i förebyggande syfte, så att inget hinner utvecklas. Sedan cellprov infördes i Sverige har livmoderhalscancer minskat drastisk. Tänk vad bra att vi har cellprov! Sluta med ursäkter och bara gå dit!

 

251 gillar

Frågor & svar

Använder du fortfarande natural cycles eller vad hände med det? Vad tyckte du om det? Är så vilsen i preventivmedeldjungeln…Vill ha hormonfritt men livrädd för att sätta in spiral pga smärta 🙁 Osäker på om man kan lita på natural cycles.

– Nej, det gör jag inte. När min prenumeration tog slut för några månader sedan förnyade jag aldrig. Ingen särskild anledning egentligen, jag var nöjd med NC. Blev bara så opepp på att mäta min temp hela tiden och alla skriverier och sådär.

Dessutom tycker jag att jag har bra koll på min kropp själv och känner inte att jag behöver appen. Med andra ord kör jag säkra perioder-ish skulle man väl kunna säga. Tar alltså inte hormonella preventivmedel och har inte gjort på många år. Kommer med största sannolikhet aldrig att göra igen heller då jag mår så dåligt av dem (har provat flera olika) och dessutom har förhöjd risk för bröstcancer. Säkra perioder/ naturlig familjeplanering är självklart inget jag rekommenderar. Det kräver stort ansvar, att du är insatt i hur det fungerar och sen är det mindre säkert. Det funkar dock bäst för mig. Jag vill inte råda dig till vad du ska göra då jag efter en tids funderande känner att det är fel. Det är ju ett så viktigt och personligt beslut. Läs på om preventivmedel och rådfråga din barnmorska! Hoppas du hittar något som passar för dig <3

 

 

Meeenne kom igen, en sån tröja måste jag bo i denna höst. Vart finns den?

– Tack! 🤗 Har för mig att jag köpte den på Kappahl eller Lindex för något år sedan. Det var i slutet av vintern och det var rea på stickat och jag tänkte åååh den här kommer vara perfekt nästa vinter. Sen glömde jag den, fram tills nu!

 

Har du sett detta? Som fan av Vänner kände jag att jag måste dela de med dig 😉 Jag vet inte vad jag ska tänka, hade aldrig kommit på den kopplingen själv xD

– Wow. Älskar nördigheten i detta. Vet inte vad jag tror, men det känns rimligt ändå.

 

Så roligt att ni hittat tillbaka till varandra! Ångrar ni att ni flyttade ifrån F’s gamla lägenhet och skaffade egna på varsitt håll, såhär i efterhand? Jag kan ju absolut förstå att det var det bästa i er situation där och då, men nu när F sitter med en egen lägenhet som han typ knappt ens hunnit bo i (om jag fattat det rätt?) samtidigt som du har en egen lägenhet som han inte äger men ändå lever i, verkar det mest omständigt. Var det förhastat att köpa nytt istället för att hyra och så kunna köpa något tillsammans?

– Såklart ångrar vi det på ett sätt. Men jag tänker att man inte kan tänka så. Ibland gör man val som inte blir så bra, men jag kan samtidigt inte veta var jag hade varit/ vad som hade hänt om jag inte valt som jag gjort. Nej, det var inte förhastat där och då. Trots att det inte är optimalt så mår jag bättre nu. Trivdes inte alls med hur det var innan.

 

Vet du hur det fungerar? Alltså hur kan våra steg göra skillnad? Var får de pengar ifrån med andra ord? 😊 Försökt söka efter svaret men utan större framgång, så tänkte om du kanske visste? ☺️

– (Angående appen Every step counts). Jag inte riktigt. Men gissar att poängen är att Scholl gör detta som en kampanj som motiveras av reklam och good will.

 

 

Kan vi få recept? Ser sjukt gott ut!!

– Jag gör aldrig mina pastasåser likadant (tar det som finns i kyl och skafferi just då). Men ett tips som man absolut inte får glömma är att alltid ha i rödvin. Gudars skymning vad gott det är. Ps. Man får massa bra tips om man googlar 😊

 

Det måste vara skånskt att säga ”åkte inom” vadå inom? Här i Norrland hade vi skrivit ”åkte förbi hos”. Vad språket kan vara olika i samma land. 🙂

– Haha, vilket engagemang denna kommentar skapade. Jag vet inte? Jag säger ofta “åkte inom” eller t.ex. “gick inom affären och köpte”. Någon skrev att det var skånskt, någon skrev att det var norskt och någon skrev att detta uttryck även finns i andra dialekter. Det sistnämnda verkar korrekt. Finns en lång utläggning om det hela här.

 

Jag tänkte fråga dig en sak, oh. Hoppas jag inte tar av din tid eller nått, jag tycker bara om din blogg så mycket och liksom kände att du kanske kunde / ville svara å min fråga. När du har samarbeten och så, kontaktar du själv vissa företag då eller hur funkar det? Egentligen är min fråga lite luddig för … jag har så liten blogg så jag lär ju aldrig ha samarbeten där men jag har skrivit en bok. En roman inom psykisk ohälsa som tema, med en karaktär delvis baserad på mig själv.. okej nästan hela karaktären är på mig men iaf, jag skulle ju vilja sälja in den till tex, sjukhus men har ju ingen aning hur man gör och känner mig såå lost. förlåt om min kommentar tog av din tid o fattar om du inte vill / kan svara eller ge tips eller så. ha en fin lördag!

– Söta du <3 Jag jobbar med en byrå som säljer annonsplatser och ibland även sponsrade inlägg på min blogg (självklart efter jag har tackat ja eller nej). Förutom det händer det att företag hör av sig till mig direkt, eller att jag hör av mig till företag. Om jag är den som hör av mig brukar jag berätta vem jag är, varför jag gillar dem, hur jag hade velat ha ett samarbete och hur jag jobbar. Typ så i stora drag. Sen frågar jag om de är intresserade och om de är det skickar jag en offert.

Jag tycker helt klart att du ska kontakta intressanta samarbetspartners! Presentera dig, berätta om din bok och vad du skulle vilja uppnå och vad du kan ge i utbyte. Saker kommer (oftast, hehe) inte och knackar på dörren, man måste skaffa det själv. Ta plats, fråga, ta för dig! Och om du får ett nej är det inte hela världen, det får vi alla. Lägg upp en plan för vad du vill och vad ditt mål är. Fundera på vilken din målgrupp är, hur du skulle kunna nå dem, var du behöver synas osv. Lycka till! 😘

 

69 gillar

Youtube-nudlarna

Som jag nämnt flera gånger älskar F stark mat. Jag vet inte hur många gånger han kommit hem med konstiga kryddpåsar, diverse livsmedel och framförallt kryddstarka chips. Allt som det står chili eller starkt på köper han. Han vann till och med en chiliätartävling när han bodde i Indien (han gjorde sitt exjobb där). På den nivån.

 

Blev därför inte jätteförvånad när han kom hem med de starka omtalade “Youtube-nudlarna”. Är han 30 år eller 12 år? Ingen vet.

 

Nudlarna ska, enligt youtube-folk, vara såå-håååååå starka.

 

Upp till bevis då.

 

Men nä. Såklart tyckte den här personen att de inte alls var starka. “Lite styrka har de”, var betyget.

Tänkte att han fullkomligt dödat sina smaklökar och numera har en helt sinnessjuk hög scoville-tolerans (vilket iofs är ganska nära sanningen). Men sen provade jag också och jag kan intyga att de inte är så farligt starka. Starka absolut. Men inte filma-sig-själv-och-lägga-upp-på-youtube-starka. Börjar undra om han kanske köpt fel sort?

En besvikelse alltså. Något tips på vad vi kan prova härnäst? 💥

 

98 gillar

Arkiv