Follow my blog with Bloglovin

Värsta natten i mitt liv

Igår när jag borstat tänderna upptäckte jag flera missade samtal från min mammas sambo. Han ringer aldrig mig så jag fick genast en klump i magen.

”Mamma har varit med om en olycka”, sa han. Hon hade cyklat en bit framför honom och plötsligt trillat. När han kom fram var det massor med blod och hon blödde från öron och näsa. De var i ambulansen på väg till sjukhuset när han ringde. Sen följde en natt med ständiga uppdateringar. Satt och bara stirrade på telefonen i timmar. Den oron är det värsta jag varit med om.

Och är fortfarande. Hon är vid medvetande och jag har pratat med henne. Så det känns skönt. Men hon har en skallbasfraktur och eventuellt andra frakturer och skador. De gör ständigt undersökningar och kan ännu inte svara på om hon behöver opereras eller inte. Blödningen verkar i alla fall ha stabiliserats. Så tacksam för det.

Stackars lilla mamma. Där ligger hon på intensiven, svullen, mår illa och ser dubbelt. Önskar jag var med henne nu. Skicka all världens positiv energi till oss. Vi behöver det.

545 gillar

Norge imorgon

Tjoho! Imorgon åker vi till Norge! Är så glad!! Trodde ju inte att vi skulle kunna åka dit alls i år. Så nu kommer ni slippa mitt tjat om det, haha. Har sett att folk stört sig på Bloggbevakning.

En annan sak folk tydligen stör sig på är att jag benämner min familj i Norge som just ”familj”. Förstår inte varför. Jag vet inte, det mest korrekta är kanske ”släkt”? Men vem bryr sig? Vad gör det någon? För mig känns mina fastrar och kusiner närmre än ordet släkt och dessutom säger man ”familie” på norska, så jag är kanske lite språkförvirrad också.

Aja strunt i det. Nu är vi färdigpackade och klara. Lustig grej är att vi faktiskt har med oss Corona. Haha. Det är min kusins favoritöl, så jag har köpt några till henne. Har även köpt över ett kilo lösgodis och marabou. Sockerskatten är ju så hög i Norge, så det blir de nog glada över.

Vi ska vara hos min familj i Moss till på onsdag. Då åker vi in till Oslo för en heldag där med övernattning på hotell och sen åker vi hem på torsdag.

Jag har inte tagit med mig datorn och har inte, för första gången kanske någonsin inför en resa, förberett några blogginlägg. Jag tänker att det kommer bli kortare, mer nutida uppdateringar. Kanske fixar med något i bilen. Vi får se. De längre inläggen får vänta tills jag kommer hem i alla fall. Ska försöka njuta fullt ut av min sista semestervecka!

God natt! Vi hörs snart!

165 gillar

Första semesterveckan i mat

När jag satte ihop inlägget med snapshots från första semesterveckan insåg jag att hälften av bilderna var mat. Haha. Det fick således blir ett eget inlägg. Hoppas ni är hungriga, för här kommer nu ett helt inlägg lastat med maaaat:

 

En dag åt vi panerad torsk med egenvispad majo. Har kommit på att bästa majon gör man på känsla och inte med recept. Såhär: en äggula, en skvätt vinäger, en klick dijon och salt. Vispa och häll i olja successivt under tiden tills du är nöjd.

Till det åt vi honungsfräst purjolök. Precis som det låter. Dela en purjolök på mitten och fräs i smör och honung. Dör va gott.

 

Har såklart ätit favoritpastan; pasta med rostad jordärtskocka. Vår stavmixer dog mitt i allt. Rip : ((

 

Lunchade med Linda på Via 95. Hon sa att det var ett och ett halvt år sedan vi träffades senast. Alltså VA? Vet att det var längesedan, men skulle gissa på max 4 månader. Så sjukt. Vi catchade up med moules frites och lemonad.

Tror moules frites kommer symbolisera sommaren 2020 för mig. Är besatt. Så jäkla gott. Även ganska social mat då det tar en stund att äta.

 

Hemmagjord pizza är gott det med. Lök, champinjoner och soltorkad tomat. Mmm-mmmm. Gärna med dressad råkostsallad till.

 

Emelie och David kom på middag och då gjorde vi en thaisallad. Den innehöll glasnudlar, morot, gurka, koriander, mynta, salladslök och böngroddar.

 

Till den en sås på soja, chili, sesamolja, vitlök, lime, socker och fisksås.

 

Och även tillbehör som kyckling, mango, koriander, jordnötter, hackad chili och lime. Blev så sjukt gott!

 

Hade gott tilltugg innan maten också. Min favvo är blåmögelost med fikonmarmelad. Och oliver. Helst stora, hårda gröna.

 

Var bjuden hem till Malin på tjejmiddag och hon hade gjort bakad sötpotatis. Jag älskar sötpotatis! “Maten är tyvärr inte så instavänlig”, sa hon och klippte desperat över lite salladslök. Haha.

Måste laga sötpotatis en dag snart. Här är ett recept från när jag lagade bakad sötpotatis med fetaoströra och rostade solrosfrön.

 

Och desserten sen!! Frozen cheesecake med daim och chokladtäcke. Godaste jag ätit i sommar tror jag.

 

Inget slår en gammal hederlig tomatsås. Här är recept på världens godaste. Ibland blir den extraextra god, F förklarar det med att man “lagat med kärlek”.  Kanske för att tomatsåsen fått puttra ett bra tag, för att man glömmer bort och pussas en stund.

 

Vi var på utflykt och åt fisk till lunch på Hotell Hovs Hallar. F trodde för en sekund att de slängt med några pommes på tallriken och tyckte 1) att det var mycket märkligt och 2) att de var så himla dåligt friterade.

 

Och sist med inte minst har vi ätit hamburgare på toast såklart. Med smörstekt bröd och massa stekt lök. Lite tillbehör och en öl på det så är man hemma.

🤤🤤🤤

119 gillar

Snapshots från första semesterveckan

Har skålat i fönstret.

Godaste drinken görs på krossad is, hallonvodka, pressad lime och sockerlag. Svårare än så är det inte.

 

Köpt semesterblommor. En grej som F inte förstår sig på, men som gör 100% skillnad för mig.

Så mysigt att ha blommor hemma när man är hemma hela tiden. Med det sagt inser jag att jag ju är hemma mer på vanliga vardagar än på semestern. Borde alltså unna mig blommor oftare annars.

 

Fotat min apa. Sätter ju hjärtat i halsen när han plötsligt är uppe och balanserar såhär. Fem minuter innan denna bild togs klättrade han upp i en träd och sen bara “oj, jag vet inte hur jag ska komma ner”. Nej men stanna på marken snälla : (((

 

Har lärt mig så många fototricks på TikTok btw. Exempelvis att man kan använda panorama-funktionen även lodrätt. Ska prova det nästa gång jag vill ha med en byggnad eller så.

 

Varit på fest hos Felicia och kramats med Bella. Hon tycker om människor mer än andra hundar <3 Jag är exakt likadan! Fast tvärtom.

 

En dag vandrade vi på Söderåsen.

 

Här 60 meter under Skånes högsta punkt.

Strax efter denna bild togs gick vi totalt vilse. Hur är det ens möjligt när man följer plupparna?? Haha jaja, plötsligt var de i alla fall borta och vi visste inte hur vi skulle hitta tillbaka. Min gps sa 2 timmar till bilen och F’s 40 minuter, vi valde att lita på den sistnämnda som ledde oss ut på en trafikerad väg utan gångfält. Så där sprang vi sista biten. Haha så fail.

 

Vi har haft Emelie och David över på middag. Är så kär i mina nya tallrikar. Och den där karaffen måste ju vara det finaste jag köpt på loppis ever.

 

Två minuter innan det plingade var tilltugget preppat. Ääälskar denna stund när allt är klart och man bara väntar in. Brukar dock inte få uppleva den, haha. Ser ni att jag bytt ut alla posters btw? Ska visa er en dag! Har fått in lite mer färg här hemma.

 

Har passat min favvo <3 Hans föräldrar är mitt uppe i flytt och det är inte det lättaste med en tvååring som vill ha uppmärksamhet hela tiden. Bra då att Gina kan komma och hämta och ge 10000% uppmärksamhet i några timmar.

Rolig parantes är att jag gick nästan lika många steg denna dag som jag gjorde på Söderåsen. Haha. Tror vi var på varenda lekplats i hela hbg.

 

I söndags var vi på Bäst i test-fest! Hur roligt koncept till en fest?? Vi har dock inte tittat så mycket på Bäst i test som en skulle tro, så vi förstod inte riktigt hur det funkade och att mycket handlar om att tolka uppgiften och “tänka utanför boxen”. Så det gick inte så bra för oss.

 

Men vi kämpade tappert. Här hade vi “byggt” högsta tornet.

En smashing första semestervecka. Tack för att ni tittade, nu ska jag fortsätta med nästa!

 

140 gillar

Måndagssnack

Andra veckan på semestern är här! Undrar vad den kommer innehålla.

I skrivande stund håller vi på att planera resten av vår semester. Det är inte en favoritgrej att göra tillsammans ska erkännas. Vi är helt olika planeringspersoner. Jag är en sån som gärna vill ha ett skal att sedan fylla med detaljer, t.ex. “på tisdag åker vi till Österlen, ska vi se vad vi vill göra där då”. Men F är helt tvärtom och vill lösa detaljerna och ha dem klara för sig innan han kan “binda upp sig” till skalet. Han måste alltså veta exakt vad vi ska göra först…innan han kan bestämma vad vi ska göra. Haha det är helt stört.

Är det någon som förstår vad jag menar? Och är det någon som har tips på hur vi ska lyckas planera ihop utan att bli irriterade på varandra? Vi börjar liksom i varsin ände. Får panik på honom. Han får panik på mig också. Jag är ju inte en person som bryr mig så mycket om detaljer (och särskilt inte om allt i hela världen är möjligt utan något skal att förhålla sig till, det är bara jobbigt). Jag tänker att det blir bra bara. Det löser sig. Men lämnar jag över det till honom “engagerar jag inte mig”. Haha.

I alla fall. Just nu försöker vi få ihop en trip till Norge. Hade varit så mysigt att träffa min familj!

 

106 gillar

En vecka i glass

Ett av mina mål med semestern har varit att äta en glass om dagen. Har inte riktigt lyckats med alla dagar. Men nästan! Här kommer dom nu, alla glassarna jag ätit hittills:

 

Började starkt med en magnum mandel. Funkar alltid.

 

Men är ju en sucker för gelato. Helst chokladsmak.

När vi var i Italien åt jag en chokladgelatokula till efterrätt varenda dag. God i Sverige också. Extra lyx att jag har ett gelatoställe utanför dörren!!

 

Om det vore en tävling hade denna glass lätt vunnit. Mjukglass, smält choklad, kolasås och kokos. Lägg av. Så fulländad. Som att äta en chokladboll i glassform.

 

Väljer som sagt alltid choklad när jag köper gelato. Men så var jag lite wild and crazy en dag och valde pistage och OMG. Sjukaste smakupplevelsen. Den smakade nötigt, rostat, sött, krämigt och salt. Nutella släng dig i väggen.

 

Eller heh. Förlåt Nutella. Du är ändå bra. En dag gjorde vi nutellasemifreddo. Godaste efterrätten jag kan, enligt F.

 

Och slutligen en piggelin som jag och August skålade med när jag passade honom en dag.

Glass= ❤️🍦💜💛💚🍧💙💗🧡

 

167 gillar

Sommarläsning med SvD

I annonssamarbete med Svenska Dagbladet

 

När jag pluggade pratade vi ofta om informationsöverflöd och att vi lever i en tid då det är möjligt för alla att göra sin röst hörd. Det är såklart en positiv grej sett till många aspekter, men det leder också många gånger till försämrad journalistik. Nyheter idag är ofta snabba och skrapar bara på ytan.

Därför blev jag så glad när Svenska dagbladet hörde av sig och frågade om jag ville testa på en prenumeration! Genom detta samarbete har jag även möjlighet att erbjuda två månaders kostnadsfri digital prenumeration till er!

 

 

Men först tillbaka till SvD. De erbjuder granskande och oberoende kvalitetsjournalistik inom främst nyheter, näringsliv, kultur och opinion. Det jag gillar mest är den stora bredden på innehåll och att de speglar åsikter och frågor från olika perspektiv.

Mina tre favoritgrejer med SvD-appen:

→ Jag får notiser. Jag känner mig ständigt uppdaterad då aktuella nyheter och även längre mer grävande reportage kontinuerligt trillar in som en notis i telefonen. Känner mig typ smartare? Haha. Man kan självklart ställa in notiserna till just det man är intresserad av, eller stänga av om man vill det.

 

 

→ Perfect guide. I menyn finns en flik som heter Perfect guide där det, precis som namnet antyder, finns guider, men även krönikor och annan intressant läsning. Alltså detta är guld!

 

 

→ Det finns även massor av sudoku. Perfekt för picknickhäng.

 

 

Via min länk får du två månaders(!) kostnadsfri digital prenumeration på SvD. Passa på! Under två månader hinner man ju testa ordentligt för att se vad man tycker.

Ta del av erbjudandet här!

 

 

Happy läsning! Hoppas ni kommer gilla appen lika mycket som jag 🤓

 

43 gillar

Arkiv