När jag var klar med det jag skulle göra idag åkte jag hem till Linda. Jag var ju där igår också, men eftersom Bella var hos sin pappa då var jag tvungen att komma tillbaka idag igen för att få lite Bella-tid.
En bra gäst kommer alltid med mat såklart! (Och fotar sig själv utanför grannarna…eh).
Bella-tajm!
Vi lekte med hennes matvaror, speciellt med osten. Det är favoriten. Eller förlåt, inte ost utan: ooooscht.
Och så provade vi alla skor i hallen.
När Linda nattade Bella fixade jag mat till oss. Linda frågade mig igår vad jag egentligen brukar äta när jag äter vegetariskt och mitt svar var ”ehhhh jag vet inte”. Det stod helt still. Det räcker tydligen att man är på semester en vecka, kommer bort från rutiner och bara äter ute och sen kommer man inte ens ihåg vad man brukar äta. Jag kunde inte komma på en enda rätt. Så idag, när jag fått tänka lite mer, bestämde jag mig för att introducera min favoritsnabblunch (hej långt ord) nämligen: halloumiwraps. Den blev väl godkänd som tur är. Meeen gillar man inte det är man faktiskt störd.
Jag fick så bra tips på dokumentärer av er i detta inlägg att jag tycker det är taskigt att bara sitta på dem själv. Jag tog mig friheten att klippa och klistra bland era kommentarer. Här kommer de nu. En sammanställning på era favoritdokumentärer:
American Crime Story: The People v. O.J. Simpson. Väldigt gripande, och otroligt frustrerande på många plan. Dels handlar det om hur olika man behandlar svarta och vita i USA, rättssystemet, om hur kändisskap påverkar straff, samt hur framgångsrika karriärkvinnor behandlas. Jag plöjde igenom alla avsnitt på bara några dagar. Finns på Netflix.
O.J. Simpson: Made in America. SVT har också en dokumentär om O.J. Simpson. Vet inte om det är samma som den på Netflix men tror inte det, handlar om samma sak som ovanstående men utan skådespelarna utan mer klipp från vad som hände. Alltså det BÄSTA jag sett på länge. Finns på SVT play.
Sex genom tiderna. Den är bra, mycket som BBC gör är just det tycker jag. Fick lära mig att kyrkan drivit bordeller i England. Bra onödig fakta att kunna! Finns på SVT play.
Miss Representation, Going Clear, The Cove, Jesus camp och The Unbelievers. Alla finns på Netflix!
The Staircase och Paradise Lost: The Child Murders at Robin Hood Hills. Du MÅSTE se The Staircase, finns på SVT Play, och Paradise Lost. Handlar om otäcka mord, så du får se dom en dag då F inte är hemma helt enkelt. De är dock SJUKT bra och jävligt otäcka. Hehe… Paradise Lost är en triologi. Har sett dom fyra, fem gånger nu. Helt sinnessjukt. Utan tvekan en av de mest gripande dokumentärserier jag, och hela min bekantskapskrets, har sett. Finns på HBO Nordic.
Time Team. När det gäller historiska dokumentärer tycker jag Time Team är awesome, eller vad som helst med Alex Langlands (plus för gullig kille). Det är dock tv-serier men jag tror de borde gå att hitta ?
Amanda Knox. Har sett Amanda Knox och jisses vad bra den var! Kändes som att se på en film. Vilka hemska saker folk varit med om – usch! Finns på Netflix.
History cold case. BBC-serie som har funnits på SVTplay (med någon dålig svensk översättning som titel).
Museum Secrets och Great British Castles. Det finns en dokumentärserie som heter Museum Secrets, som sänds lite sporadiskt på Kunskapskanalen och därmed då och då finns på SvtPlay. Den är en av mina absoluta favoriter, i varje avsnitt besöker de ett museum och berättar historier om olika föremål som finns där. Till exempel berättade de om den gången Mona Lisa blev stulen!
En annan favorit är Great British castles, som finns på Netflix. I varje avsnitt besöker de ett nytt slott runt om i Storbritannien och berättar om dess historia, varför de byggdes och hur de påverkat historien. Ett plus är att berättaren där är cirka bäst, han gör halva serien!
Sanningen bakom barnmorskorna i East End. Finns dokumentär om serierna Barnmorskorna i East End och Downton Abbey ur ett perspektiv hur det var egentligen typ. Har bara sett den första dokumentären och lite på den andra. Man behöver inte ha sett serierna. Finns på SVT play.
Verklighetens Downtown Abbey. Älskade denna! Handlar om amerikanska kvinnor som flyttar till England och gifter sig med adliga män. Så intressant! Finns på SVT play.
Making a murderer. Jag rekommenderar verkligen Making a murderer på Netflix! En serie som absolut inte får missas och som visar hur snett rättssystemet är.
Dear Zachary: A Letter To A Son About His Father. En dokumentär som påverkat mig väldigt mycket under lång tid efter att jag sett den är ”Dear Zachary: A Letter To A Son About His Father” som finns på youtube. Kortfattat handlar den om ett par farföräldrars kamp om att få ta hand om sitt barnbarn, vars mamma mördat barnets pappa (deras son.) Väldigt sorglig men också väldigt gripande/”spännande” även om det känns fel att använda just det ordet. Rekommenderas verkligen!
The Jinx. Har du sett The Jinx? Kan varmt rekommendera den. 6 avsnitt på HBO, mycket information i de första avsnitten, de två sista det bästa jag någonsin sett på tv!
Mommy Dead and dearest. Du borde se ”Mommy Dead and dearest” finns på HBO. Handlar om en mamma med Münchensyndrome som blir mördad. Alltså detta är typ det sjukaste jag sett, ibland överträffar sannerligen verkligheten fantasin… pratade konstant om denna med min sambo i flera månader efter vi sett den.
13th. En måste se serie på Netflix. Handlar om hur slaveri fortfarande finns kvar i USA genom skeva lagar, rasism, kriminalisering.. Hur bra som helst, den har även ett historiskt perspektiv. En dokumentär jag önskar att alla rasister kunde se, men min önskan är tyvärr ingen universell lag..
The Red Pill. Det är en dokumentär gjord av en feminist som undersöker mäns rättigheter. Jag skulle definitivt rekommendera denna även om jag känner att visa av personerna som intervjuades inte alls var så pålitliga. Men man ska ju alltid vara lite kritisk till allting man ser och läser.
Wolfpack. En av de bästa dokumentärer jag har sett, finns på CMore. Det finns också en engelsk förlaga till Historieätarna som jag inte minns namnet på nu, den är inte lika bra som den svenska men rätt kul ändå.
Blackfish. En av de mest gripande dokumentärer jag sett! Öppnade verkligen upp ögonen för djurparker och deras djurhållning. Efter den kommer jag aldrig betala för att få se djur plågas för underhållning! Finns på Netflix.
Sveriges historia med Martin Timell. Den är asbra. Går igenom hela Sveriges historia på flera avsnitt. Finns på youtube, finns säkert på fler ställen också.
Deliver us from evil. Om en präst som erkänt sexbrott mot barn. Hemsk och gripande. Vet inte vart den finns att se nu.
Nationen. Rekommenderar Nationen på Ur Play! Det är 8 delar där de i varje del lyfter en grupp som det sällan pratas om i svensk historia , tex transpersoner och slavhandel. Den riktar sig till ungdomar och är därför ganska ”lätt” och avsnitten är korta. Tro inte att du kommer kunna allt efter ett avsnitt men en får i alla fall en liten inblick över de delar av svensk historia som vi borde skämmas över. Verkar finnas massa dokumentärer på Ur Play märkte jag nu – ska spana in dem själv!
That sugar film. En dokumentär som jag påtagliga gånger blivit uppmanad till att kolla är ”That Sugar Film” med Damon Gameau. Tog ett tag innan jag kollade men blev på nått sätt golvad av det hela. Den är enkel, tydlig och bra. Den får en att tänka och ifrågasätta. Den råkade faktiskt komma på tv i kväll.
The Hunting Ground. Enligt mig väldigt bra. Den handlar om våldtäkter på olika collage i USA och hur ofta sopas under mattan. Finns på Netflix.
The Keepers. Dokumentärserie i sju delar som handlar om två gamla elever som undersöker mordet på sin lärare som blev mördad på början av 70-talet. Under seriens gång så kommer mycket annat upp till ytan. Se! Älskar även att den är i sju delar så att man kan se ett avsnitt varje kväll. Finns på Netflix.
Såja! Nu kan vi alla titta på tv….i typ ett år framöver. Ha så kul! : ))
Jag har sagt det innan och jag säger det igen. Det absolut bästa med att vara ambassadör för Daniel Wellington är att jag har så många fina klockor. Känner mig så bortskämd! Nu har jag ett nytt fint tillskott, låt oss kika:
Classic Petite Bondi heter den och har 32mm urtavla, vitt läderband och detaljer i roséguld (finns i silver också). Detta är min första helt vita klocka. Något jag inte visste att jag saknade, förrän min kompis Sofie köpte en sån här i somras och jag blev sååå avundsjuk. Haha.
Serien Classic Petite är min favorit. Jag tycker är att urtavlorna har en perfekt storlek till min handled. Jag använder varianten med meshband nästan dagligen och nu har jag ett vitt band att byta till också.
Just nu har Daniel Wellington sin populära ”Free strap campaign” som innebär att man får ett gratis, valfritt klockarmband när man köper en klocka. Kampanjen gäller fram till den 4 september.
Jag har en rabattkod till er också! Om ni anger EGOINAS får ni 15% rabatt på allt på hemsidan. Dessutom kan rabattkoden kombineras med kampanjen. Alltså: 15% rabatt och ett gratis klockarmband! HÄR kan ni se hela sortimentet.
Just nu äter jag nudlar, men det här är hur jag önskar att min lunch såg ut. I måndags lyxade jag nämligen till det med sallad från Holy Greens. Min favorit är Melon Mynta. Citroncrémen i den är too die for. Jag valde till rödbetshummus också. Så gott!
Mitt nya lunchsällskap för tillfället är Please like me (finns på Netflix). En rolig, knäpp och faktiskt stundtals ganska mörk serie. Jag överväger om jag ska börja se den nya säsongen av Game of Thrones. Men risken är ju ganska stor att fastna. Vad tycker ni? Är den bra? Jag hörde två tjejer prata om det senaste avsnittet på bussen häromdagen och de avslöjade så mycket detaljer att jag var tvungen att gå av två hållplatser tidigare. Hallå folk. Inte ok att att spoila offentligt.
Nu ska jag jobba en timme till och sedan kommer Linda och hämtar mig. Har saknat henne så mycket! Vi ska köpa lite grejer så att vi kan påbörja en liten make over av hennes hem. Ska bli så kul. Har man inget eget hem att fixa med får man leva genom andra liksom.
De senaste dagarna har jag fått önskemål om ett nytt hitta-vänner inlägg. Er önskan är min lag! Hösten känns ju som ett perfekt tillfälle för nya bekantskaper. Kanske har man flyttat till en ny stad för att studera eller kanske insåg man att man hade så himla dryga vänner i somras och behöver nya (obs skojar) (eller vad vet jag).
Ni vet hur det går till vid det här laget:
Skriv någon rad om er själva, var ni bor och er mejl (skriv den i själva kommentaren, annars är det bara jag som ser den) under detta inlägg så att en ny potentiell vän kan mejla.
Typ såhär:
HELSINGBORG. Jag är 28 år gammal, tycker om att fika, gå promenader, titta på serier och tackar aldrig nej till ett glas vin. Söker någon med mycket humor och självdistans som jag kan prata om allt från viktiga saker till extremt oviktiga saker med. Stort plus om du är spontan och en ja-sägare. (Och om du gillar Nutella). Hoppas att du finns där ute! Mejla till egoina.blogg@hotmail.com.
Annars kan man såklart prova att hitta lyckan i ett gammalt vänner-inlägg:
Denna dag har gått i ett! Jag vet seriöst inte var den tog vägen. Jag har inte hunnit med ens hälften av vad jag skulle göra. Tur det finns fler dagar denna vecka.
Titta nöjd tjej när jag äntligen fick äta den här glassen idag. Jag behövde den nämligen till en bild. Rekvisita när den är som bäst.
Jag trodde inte att vi skulle vara sugna på pasta på ett väldigt bra tag efter att vi kom hem från Italien. Men den känslan gick typ över i takt med att flygplanet landade på svensk mark ; ))
Det är första gången jag lagar cannelloni. Det är nog första gången jag äter det också nu när jag tänker efter. Vilken sten har jag bott under egentligen? Det blev mycket gott! En aning trixigt och inte något man slänger ihop en stressig vardagskväll. Men en lyxig och mysig rätt när man har lite mer tid. Vi följde detta recept, fast med följande ändringar: Vi hade vitlök i svampen och smaksatte tomatsåsen med buljong och vinäger. Rekommenderas!
Nog babblat. Lemme show you how it’s done:
Ingredienser (till 4 personer)
250 gram svamp
8 st färska lasagneplattor
1 st gul lök
200 gram ricotta
100 gram philadelfiaost
100 gram parmesan
50 gram basilika
100 gram solroskärnor
5 dl tomatjuice
2 dl olivolja
Vitlök
Timjan
Buljong, salt & peppar
Sallad, t.ex. ruccola och tomater
Börja med att hacka upp och steka svampen och hälften av löken. Smaksätt med vitlök, salt & peppar. Lägg åt sidan så att det kan svalna.
Mixa solrosfrö, basilika och olivolja till en pesto. YES äntligen får jag användning av min mortel, tänkte jag. Det enda jag använt den till hittills är liksom att krossa turkisk peppar när vi skulle göra shots…….. Men det gick inte alls att göra peston på detta sätt tyvärr och jag fick ta fram min stavmixer istället. Så don’t bother.
Sedan ska peston, svampen och löken som lades åt sidan, ricottan och färskosten blandas till en röra. Lägg en generös klick av blandningen på kortsidan av pastaplattan och rulla ihop. Vi kunde inte bestämma oss för om vi ville ha tjocka och korta rullar, eller smala och långa. Så vi gjorde två olika varianter.
Fräs resten av löken, tillsätt tomatjuicen och smaksätt med önskade kryddor. T.ex. timjan, buljong, vinäger eller andra örter. Salta och peppra. Riv parmesanen. Häll sedan över tomatjuicen på cannellonin och strö över parmesan. Sätt in i ugnen på 200 grader i 15 minuter.
’
