Sedan jag skrev inlägget om starka nudlar och F´s intresse för stark mat har vi fått paket med chili hemskickade och även en invit till att besöka en chiliodling. Så roligt!
Först fick vi ett paket som innehöll en hel chilitävling från chililovers.nu.
Påsarna är numrerade från 1 till 13. Nummer 1 är 0-500 scoville och nummer 13 är en Carolina Reaper (världens starkaste chili) med 2.000.000-2.200.000 scoville.
Den här fanns också med i paketet. Den heter Dräparen och ser rent av livsfarlig ut.
Från en annan tjej fick vi denna burk. Det är en egenkomponerad, livsfarlig chilisås som hennes sambo som jobbar som kock har gjort. Den innehåller vitlök, fermenterad chili, chiliextrakt och egenodlad Carolina Reaper. Fick också med en lapp:
Här kommer en stark chili. Den ska användas med försiktighet. Vid upphettning kan den få ångor som liknar pepparspray. Det är inte farligt, men kan kännas obehagligt.
Jag blev livrädd, men F blev lyrisk och doppade en sked i den som han stoppade i munnen.
BIG MISTAKE.
Jag har sett honom äta mycket stark mat under våra tre år tillsammans, men aldrig har jag sett honom såhär. Han började hicka och sprang runt i lägenheten och visste inte var han skulle bli av. Efter några minuter kunde han hämta sig och meddela att den var mycket stark. Kanske så stark att man bara borde ha en droppe i en hel gryta. Haha. En parentes är också att han pussade mig några timmar senare och då brände det på mina läppar. Kan bara tänka mig hur det var för honom.
I alla fall. Tack för all chili! Det ska bli kul att göra chilitävlingen och vi får se om vi vågar använda den där chilisåsen till något ?
Nu ska jag iväg och klippa mig! Jag känner för att klippa en bra bit, men samtidigt vet jag att jag antagligen skulle ångra mig. Vi får se! Hörs sen ??♀️
DET ÄR HÖST! Tycker jag i alla fall. Jag bestämde ju det igår. Längtar så mycket efter stickade tröjor, snygga kappor och te i määängder. Här kommer en höstlista i vanlig ordning!
Beskriv din höst i tre ord?
– Mysig, hektisk och jobbig. Hektisk är den ju alltid eftersom det är då det händer mest. Denna höst kommer dessutom bli väldigt tuff eftersom mamma är sjuk. Nästa vecka påbörjas hennes behandling. Men sen kommer den vara mysig också. Leva i nuet osv.
Hur mådde du förra hösten?
– Min farmor dog i september och jag och F gjorde slut i november. Så det var en pissig höst faktiskt.
Vad är dina planer för hösten?
– Prioritera familj, ta hand om mig själv och leva för dagen. Låter kanske astöntigt, men jag känner exakt så.
Hur höstmyser du?
– Rödvin, mustiga grytor och töntiga serier i soffan. Älskar allt skräp mtv visar. Favoriten är Catfish.
Hur vill du se ut i höst?
– Jag vill vara lila. Har kommit på att det är min favoritfärg på hösten. Gärna en djup, nästan röd färg.
– Att sommaren är slut och att man får rutiner igen. Okej, lät som jordens tråkigaste människa nu. Sommaren och inga rutiner är självklart nice, men man behöver kontraster för att kunna uppskatta saker. Alla färger på träden är också trevligt.
Vad är det sämsta med hösten?
– Att det blir kallt. Punkt.
Höstens look?
– Stickat, oversize, leggings, höga stövlar, fluffiga halsdukar, stora lockar i håret och en latte i handen. KOMMER VA SÅ SNYGG.
Vad kommer du dricka i höst?
– Chai te! Har bestämt mig för att göra eget. Kommer recept om det blir något bra av det. Och ja, jag vet att chai te i princip betyder te te (precis som ramen nudlar = nudlar nudlar). Eller? Alla säger dock chai te, jag blir så förvirrad.
Ska du resa någonstans i höst?
– Nä. Nix. Nope. Kanske Norge iofs, men tvivlar starkt på att jag kommer att ha tid.
Hur förbereder du dig inför vintern?
– Ehm ja alltså det är knappt ens höst än och att göra saker i förväg är inte min melodi. Mvh tjejen som ej hade en vinterjacka som passade i flera år.
Det känns som att hösten plötsligt kom när jag satt på jobbet idag. Det var som att något hände med vädret, som att någon tryckte på en knapp. Plötsligt blev ljuset annorlunda, det började blåsa och regnet öste ner. En gammal hederlig storm, tänker ni. Men jag tror det slog över till höst precis exakt då.
Mötte upp Sofie för en efter-jobbet-kaffe innan jag tog tåget. Vi pratade om livet, sjukdom och vad som hänt sedan sist vi sågs. Så skönt att man kan få vara alla känslor på samma gång och att det är helt normalt att skratta för att sedan bli ledsen. Tacksam för henne.
Imorgon kommer mamma hit på morgonen! Ska ta med henne på landborgspromenaden tänkte jag. Sen blir det en god lunch. Ser så mycket fram emot det ?
Igår på väg hem från jobbet googlade jag ”snabba recept”. Det slog mig att det måste vara den vanligaste googlingen på måndagar. Det är väl ändå inte någon som googlar ”svinkrångliga recept som tar tusen år att laga”.
I alla fall. Jag var sugen på tacos, men är lite trött på halloumi (men jag vet!) (vem trodde att det var möjligt). Någonstans i bakhuvudet mindes jag att jag sett folk göra tacos med blomkål som bas i en vegan-grupp på Facebook. Så det fick det bli! Det är här en snabb veggovariant av tacos som är briljant en måndag efter jobbet.
Du behöver: Ett blomkålshuvud, något att krydda blomkålen med (jag valde tacokrydda) och tillbehör som du tycker om.
Mina tillbehör blev wraps, snabbsalsa, bladspenat, koriander och crème fraiche med smak av paprika och chili.
Börja med att hacka upp den råa blomkålen. Tänk köttfärs, fast större bitar.
Stek i olja tills blomkålen får lite färg och krydda sedan. Stek inte för länge, man vill ha tuggmotstånd.
Ät sedan tillsammans med allt gott du tycker om och inse vilken jäkla ägig grönsak blomkål är. Man kan göra allt med blomkål! Gratäng, mos, ris för att nämna något, och nu även tacos tydligen.
Vänta in någon du tycker om. Men hinner han inte komma hem är det ok att börja äta. Skicka en bild på Snapchat först så att han får dåligt samvete bara.
Jag tog knappt några bilder i helgen, men dessa 5 hamnade i kamerarullen:
I fredags var Ida ledig, men denna hälsning väntade mig på morgonen. Hon är bäst min work-wife. Får ångest när jag tänker på att jag inte kommer jobba med henne för evigt.
I lördags var vi på kräftskiva. Mitt uppdrag var att bli lyrisk över snapsen och säga att det var så himla gott. Vilket ledde till att folk fyllde på mitt glas hela tiden och jag till slut fick låtsas dricka. Fick även frågor om vad det egentligen är *jag tycker är så gott* och jag svarade att örterna kompletterar kräftorna(??) och alla smakade extra noga och bara mmmjaaaa det har du faktiskt rätt i. Haha.
Hämtade ett paket med lite grejer jag beställt. Ni vet när man tror att man beställt en full size produkt, men så öppnar man och ser den här. För tusan.
Efter att vi hade röstat gick vi och åt pasta på Café Viva. Mmm vad god den var. Superkrämig och massa soltorkad tomat. Det var nog sista gången jag satt på uteservering i år btw. Men det känns ok. Är till och med trött på det lyxigt nog.
Sen såg vi valvakan och svullade. När man har fullt upp med händerna kan man hålla fot istället för att hålla hand. Har upptäckt att vi gör det ofta. Gulligt ändå. Ser ni att jag fått över honom i mjukiskläder-träsket? Han hade skjorta och jeans dygnet runt innan han träffade mig. Tur han blev normal till slut.
Hade svårt att somna efter det konstiga valresultatet igår. Alla förlorade, men verkade ändå tycka att de vann. Får se hur situationen löser sig, men just nu känns det ju inte så bra.
Happ. Ny vecka nu då. Denna vecka ska jag ÄNTLIGEN klippa mig. Är så trött på mina sorgliga, slitna toppar att jag varit nära att gå loss med saxen själv flera gånger. Det känns nästan symboliskt, som att det är mer än hår jag ska klippa bort. Inte bara hår, utan 200 kilo ångest också. Bort med det bara.
Nu ökar tempot. Från och med denna vecka kommer jag att jobba på kontoret ytterligare en dag i veckan. Eftersom vi har som mest att göra från och med nu fram till jul får det bli så. Tanken är att jag ska fotografera, skapa innehåll och fixa med samarbeten och annat som hör till mitt företag på min lediga dag och det kommer jag göra i den mån det går, MEN jag kommer först och främst prioritera min mamma. Det kommer att vara en tuff tid framöver och går det ut över bloggen så gör det. Tänker inte stressa över det. Men om några månader är allt bra och mamma kommer vara frisk igen. Det är det enda som är målet just nu. Ett steg i taget.
Jag ska på två dop till helgen, men i övrigt ser jag fram emot en lugn vecka. Är fortfarande inne i en osocial period. Jag vet inte vad det är med mig, men det sociala tar emot så mycket. Jag ignorerar, är en dålig kompis, hör inte av mig och dröjer evigheter med att svara på meddelande. Vill egentligen helst bara sitta inne i ett mörkt rum med F. Och det är ju tur att jag får det. För det mesta i alla fall.
Här är det valvaka som gäller ikväll. Efter att vi hade röstat köpte vi med oss chips, cheesecake och läsk hem. Just nu ser vi ikapp debatterna vi missat, googlar partiledare och väntar på att rösträkningen ska börja.
Hoppas att ni har röstat (annars spring och gör det nu!) och hoppas att vi får ett fint resultat vid midnatt. Tittar ni också?
Haha ser ut som att vi har spårat, men det mesta har jag fått. Fick mer godis hemskickat från Cloetta i förrigår. Så lyxigt! Jag gillade Plopp med djungelvrål btw. Påminner mycket om Marabous variant med salt lakrits. Gott & Blandat-versionen var också godare än förväntat.
