Vad händer med vädret? Hur kan det ens finnas mer vatten kvar i molnen? Jag kommer på mig själv med att tänka hösttankar. Vill baka kanelbullar och tända doftljus. Det är ju helt bakvänt det här. Jag har brunutansolat benen för tusan!!
Men detta eviga regn verkar vara väldigt lokalt, för hela min Instagram verkar ha sol. Mamma som är tre mil bort sitter tydligen på uteservering. Fattar noll. Någon kanske har installerat en rörlig back drop utanför mina fönster? Borde kanske lämna lägenheten för att se om det är på riktigt.
I ALLA FALL.
Jag har det bra här i min lägenhet. Tycker ju om att vara hemma. I skrivande stund har jag inte varit utanför dörren sedan i söndags. Haha.
Nu till rubriken. Jag är besatt av tonfiskröra just nu. Äter det på mackor, knäckebröd eller riskakor till både frukost och lunch. Tänkte därför dela receptet! Det är i och för sig inte jag som ska ha credd, utan Kenza. För det var hos henne jag såg det först. Så Kenzas tonfiskröra kommer här!
Tips är att göra om röran utifrån eget tycke. Man kan ha i kapris, saltgurka, paprika, majs eller precis vad man vill. Jag valde att ha i körsbärstomater exempelvis.
En burk tonfisk och hackad rödlök. Jag brukar ta lite mindre än en fjärdedel lök ungefär. Mår ibland dåligt när jag äter rå lök?! Så tråkigt men så äre.
Hacka sen upp vad du vill, jag valde tomater som sagt.
Blanda sedan i majonnäs (om F frågar har jag gjort den själv) (han kommer iofs inte tro dig) (en gång ansträngde jag mig som tusan och vispade ihop tre olika typer av majonnäs, aioli och hela köret till en myskväll och han ba ”neeee du har köpt dom”) (han är en majjosnobb) och creme fraiche med smak av paprika och chili. Salta, peppra och rör runt.
Men så kul att du ska åka hit! Välkommen! Här är det 28 grader varmt alltid och Coronan är utrotad.
Helsingborg, som även kallas sundets pärla eller staden som har nära till allt är ett måste vad gäller sommarens resmål. Bra val av dig.
Välkommen till två dagar i Helsingborg! Jag är din guide!
Du anländer och checkar in på Hotell Mollberg som faktiskt är Sveriges äldsta hotell. Zoegas har en kaffesort uppkallad efter detta hotell. Lärde mig detta i ett frågespel nyligen. Kanske tar du en drink i baren, eller beger du dig ut direkt.
Hotellet ligger i anslutning till Sveriges äldsta gågata. Mycket Sveriges äldsta i denna stad. Den är värd en promenad och lite fönstershoppande! I slutet av den bor jag btw. Har du tur kan du se mig hämta paket på Ica : ))
Nej men snälla nån. Solen gassar och du vill till havet. NU. Tur för dig att det ligger mitt i stan! Du går ner till vattnet och följer strandpromenaden längs gröningen och vita sanddynor. Du ser en gammal tågvagn som är ombyggd till en restaurang. Så tokigt! Och trånar efter gelato. Är vi i Italien eller fortfarande i Sverige? Ingen vet.
Glöm inte att ställa dig här och prata. Varför då, undrar du. Gör det bara.
Nä nu är det dags att slå sig ner någonstans. Men var?
Kanske på Fria Bad & Bar?
Här finns frusna vindrinkar och galet god moules frites.
Ett annat tips är burgare på Ya-ha.
Eller kanske vill du gå till Tropical Beach i andra änden av strandpromenaden?
Ja det vill du! Här kan man sätta sig med en öl och glassa.
Nä men på riktigt ÄR vi fortfarande i Sverige?
Du har så trevligt att du stannar hela kvällen och ser himlen förvandlas. Träffar nya kompisar gör du också. Alla är så trevliga i Helsingborg.
Ny dag nya tag! Efter Mollbergs berömda frukostbuffé är det dags att ge sig ut på Landborgspromenaden.
Du går upp vid Kärnan vilket lägligt nog ligger precis vid hotellet. Du är lite arg på mig över alla trappor.
Men det går över snart. För kolla på utsikten liksom! Här kan du se hela stan och Danmark.
Faktiskt är hela landborgspromenaden upphöjd så att du har utsikt stora delar av vägen.
Följ alla stigar, krokar och trappor. Men glöm inte att ta pauser. Kanske i en av alla mysiga parker längs vägen?
Gå till Pålsjö slott och gå genom denna sagolika men något läskiga allé.
Gå sedan genom Pålsjö Skog och ut mot Tågaborg. Där ligger Sannas Kiosk & Glasscafé. Det vill du inte missa. Alla kombinationer med mjukglass du någonsin drömt om och lite till finns här.
◊
Två andra tips till den som kanske har med sig barn eller tycker det är vansinnigt att göra något så hurtigt en semesterdag:
Fredriksdal. Ett friluftsmuseum där kan man ta en närmre titt på Skånes historia, djur och natur. Man kan fika, titta in i gamla hus och promenera runt i fina trädgårdar.
Sofiero slott & slottsträdgård. ”Gammalt kungligt sommarresidens med magnifik utsikt över Öresund”. Här kan man titta på utställningar och gå runt i den enorma parken.
◊
Du är tillbaka på hotellrummet igen. Dags att bli lunchsnygg!
För nu är det dags för lunch på Olsons Skafferi. Här är det rödrutiga dukar och pasta på menyn.
Pasta med räkor och pesto kanske?
Hjälp matkoma! Lika bra att gå ner till havet och lägga sig på en bänk utformad som en solstol och slumra en stund. Eller varför inte gå ut på bryggan och ta ett dopp?
När kvällen kommer gör du som alla andra helsingborgare – du sätter dig på Gröningen.
Köp med dig något gott att äta. Kanske en pizza från Brutale, sushi från Tokyo 15 eller en vietnamesisk sallad från Bahn mi King.
Avsluta kvällen med öl på Hamnpaviljongen.
Ny dag igen! Ät dig inte helt mätt på frukostbuffén, utan spara lite plats till en acai bowl på Ginger! Kanske provar du något annat gott där inne också. All fika är raw och vegansk.
Dags att tura! Du vet det där märkliga begreppet ”tura” som helsingborgare slänger sig med i tid och otid. Det innebär egentligen bara att sätta sig på en båt till Helsingör, men inte gå av. Så märklig grej. Klart du ska göra det!
Se både Helsingborg och Helsingör från havet och handla tax free om du vill.
Nämen va?? GICK DU AV BÅTEN ÄNDÅ?
Detta skulle ju vara en guide om Helsingborg, men ja okej om du ändå är i Helsingör kan du för all del kolla lite i affärer och prova en lakritsshot i en av de bisarrt många alkoholbutikerna runt omkring.
Och äta smörrebröd till lunch! Glöm inte det.
Väl tillbaka i Helsinborg är det tyvärr tydligen dags för dig att åka hem igen. Kom tillbaka snart!!
En granne frågade mig för några veckor sedan om jag aldrig hör papegojan. ”Vilken papegoja”, undrade jag. ”Men du vet han som bor på tredje våningen, som har en papegoja på balkongen, den säger ju ’hej hallå’ hela tiden”.
Sedan dess är det såklart det enda jag hör dagarna i ända. Ett never ending hej-hallå:ande från innergården härstammandes från en gäll liten fågelröst.
hej hallå
Har insett att jag är en person som mår bra av att se fram emot saker. Inser att detta inte är en unik egenskap för just mig. 99,9% av mänskligheten funkar så. Resterande pyttelilla procentdel är såna som F som finner det mer stressande att planera och TA REDA PÅ VARENDA DETALJ än att ha något att se fram emot.
haj haj haj hallå
hallå
Saker jag har att se fram emot just nu är tjejkväll på fredag och loppis-roadtrip på måndag. Är så pepp på båda. Kanske aningen mer på loppisen eftersom jag ska åka bil för en gångs skull.
hallå hallå
haj
Vet inte helt hur jag ska göra med semestern ännu. Hade planerat att vara ledig tre veckor från och med nästa vecka, men med tanke på vädret just nu (kaosregn och höstblåst) funderar vi på att skjuta upp det en vecka.
hallå
Men sånt kan ju ändra sig snabbt, så jag får se. Ska i alla fall vara ledig på måndag, så det blir långhelg. Det ska bli fint!
Det har regnat nästan konstant hela helgen. Om jag tittar i appen ska det regna hela kommande vecka också. Men men. Man kan väl inte ha 30 grader hela tiden. Hoppas verkligen att vi tajmar in bra väder till vår semester dock. Det vore fint.
I fredags träffade jag Hannah och Felicia för AW-vin på Hampan. Det slutade med att vi gick hem till en kompis och spelade beer pong och drack hot shots. Hemmafest! Kände mig som 15. Vid midnatt joinade F som hade varit på festligheter på annat håll och vi sprang hem i regnet (med stopp för falafel såklart).
Igår var en bakisdag. Låg på soffan i stort sett hela dagen och spelade Mario Kart.
Vi samlade all pant i garderoben, vilket visade sig bli en hel sopsäck, för att gå och panta. Haha. Aldrig känt mig så trashig som jag gjorde bakissliten med denna skramlande, enorma säck slängd över axeln.
Men så värt. Panten förvandlades till denna måltid.
Och godis, chips och annat gott. Myskväll! Vi såg Eurovisionfilmen.
Idag har vi storhandlat och fixat med grejer. Jag önskade tacos till middag.
Precis när vi dukat fram sprack det upp och solen visade sig. Nu är den borta igen. Men det var kul så länge det varade. Och ja, jag ska vattna palettisarna : ))
Hej! Jag har en fråga till dig om mat som jag hoppas du vill svara på. Vet ju att du bland annat såg What the health för en tid sedan och ändrade dina matvanor ganska mycket i samband med det. Hur är tankarna kring det nu och hur gick vägen dit du är nu? Frågar för att jag gick igenom samma förändring i höstas, blev vegan över en natt och har lite svårt att vara snäll mot mig själv i mitt förhållningssätt till mat nu. Jag vill ha ett förhållningssätt där jag kan tillåta mig att med måtta göra avsteg, och känna att jag gör ”good enough” ändå, men har istället blivit att mat är så moraliskt betingat för mig att det skapar ångest.
Obs! Innan jag svarar vill jag varna för att några av er kommer bli provocerade. Hoppa över att läsa mitt svar om du kanske är en av dem.
Ja, jag såg What the health och Cowspiracy 2017 och kände exakt som du. Ville bli vegan över en natt och fick totalt avsmak för kött och mejeriprodukter. Minns att jag kände mig så uppgiven och tyckte det var svårt. Det är ju ingen liten grej att helt plötsligt från ingenstans bli ”vegan” och de gångerna jag gjorde avsteg fick jag sån ångest.
Men ju mer tiden gick desto mer kände jag att jag blev avslappnad och kunde leva som vanligt, fast mer medvetet, vilket egentligen var min plan från början. Jag personligen vill kunna äta allt och vill inte sätta etikett på mig själv. Däremot anser jag att mitt köttätande tidigare i mitt liv varit helt orimligt, det vill jag inte tillbaka till. Jag vill se det som ett undantag snarare än en regel och som en lyxvara. Med det sagt är jag inte perfekt och jag har perioder då det bli mer kött. Men om jag ska se det positivt är mina vanor bättre än de har varit.
I ditt fall skulle jag försöka fokusera på vad du gör, istället för vad du inte gör. Var stolt över de gångerna du väljer bort saker, istället för tvärtom. Det du beskriver, att mat blivit så moraliskt betingat att det skapar ångest låter som en väldigt farlig utveckling tycker jag. Det viktigaste är att du mår bra och har en sund relation till mat. Tänk vad mycket du gör! Heja dig! Var stolt!
Hej regina <3 undrar bara om du röker? Absolut ingen dömande fråga bara nyfiken (själv så satans dåligt samvete när man är skorsten på fest heheh) även vanligtvis herregud panik att röka offentligt nu pga Corona?! Jag tjuvröker ta mig fan. Usch måste sluta men nyfiken iaf!
Kan stolt säga att jag inte röker! Kopplar inte ihop alkohol eller fest med cigaretter längre. Inte heller ångest, dåliga dagar eller när jag är ledsen. Så glad för det!!! Däremot lovar jag inte att jag aldrig kommer ta en festcigg om andra röker och det bjuds. Men som jag känner nu skulle jag inte köpa ett paket cigaretter (och skulle verkligen inte gå ut och röka själv).
Men hallå skäms inte. Ditt liv, ditt beslut. Men om du vill sluta så gör det. Jag tror på dig! You can do it!!
Är du nöjd med en mörkblå soffa? Jag funderar just nu på att införskaffa en mörkblå men är rädd att jag ångrar mig
Ja, mycket nöjd! Är dock sugen på en beige soffa om vi skulle köpa ny. Men det är ju så opraktiskt, så jag vet inte.
OBS snäll fråga inte dömande. Tycker du inte att det är konstigt att du inte verkar ha utländska vänner eller några diverse friends?
Haha men alltså… Jag har ju kvoterat in F som min pojkvän. Räcker inte det? Skämt åsido. Skulle älska att ha vänner från alla möjliga delar av världen. Men det har bara inte blivit så många. Jag tänker inte på det när jag blir vän med någon. Vore ju också supermärkligt om jag skulle välja bort vänner pga de är svenska exempelvis. ”Nej tack, jag har redan 4 stycken”.
Hur gick det med den där spray-on-face-brun-tan-grejen-alla-influencers-gör-reklam-för? ??
Tanrevel? Den som följer mig på insta vet att jag köpte en sån för någon månad sedan. Var så pepp på att ha färg i ansiktet i sommar. Och kanske är den bra, men jag blev avskräckt efter första användningen. Det STINKER! Klarar inte av att hålla andan så länge som den ska användas och sen är ju badrummet förgiftat. Haha. Önskar jag hade en balkong eller trädgård att spraya mig på. Någon som har tips?
Hej grymma du! Jag hade en fundering som skulle vara kul om du skriver om. När du dejtade, hur var det att dejta som bloggerska? Var detta yrke något som du berättade eller ville du inte att killen skulle gå in och läsa bloggen? Var ditt bloggande något du höll för dig själv alltså, eller kom det på tal snabbt? Vore intressant att få höra hur du tänkte kring det då tack för bästa bloggen! Kram
Hej <3 Tyckte detta var jättejobbigt helt ärligt. Ville inte att det skulle komma på tal snabbt då det kändes så orättvist att den personen skulle ha möjlighet att läsa allt möjligt om mig, men inte tvärtom. Som en skev informationsdelning. Men sen ville jag ändå inte ljuga. F frågade på vår första dejt ”vad jag sysslade med” och jag svarade lite svävande att jag skrev, krönikor bland annat. ”Har du blivit publicerad någon gång”, frågade han och jag skruvade på mig medan jag svarade att jo ja, ganska många gånger faktiskt. Sen berättade han några veckor senare, att han hade googlat mig efter dejten. Han hade hittat min blogg och börjat läsa, men slutade snabbt då han ville lära känna mig i verkligheten istället. Vet inte hur sant det är, men tyckte det var gulligt sagt.
Hej en fråga. Om du eller Frederick skulle bli vegetarian eller kanske till och med vegan, hur skulle ni göra med matlagningen? Skulle den som lagar mat för två rätter, eller att båda äter veg eller att ni gör varsin måltid? Jag är själv vegetarian och blir ledsen varje gång min kille lagar kött utan att laga nåt till mig (oftast lagar han till mig dock).
Då skulle vi laga endast veg. Ser inte det som ett problem alls. Sen hade den köttätande fått äta kött på ”fritiden”, eller själv steka en himla köttbit om det nu är så viktigt. Haha.
Hej! Jag förstår om detta inte är något du vill lägga energi på eller kanske ta upp. Men kommer ihåg förut att du hade några inlägg med “acceptera sin kropp-tema”. Jag försöker verkligen lära mig att acceptera min kropp och uppskatta den för allt bra den gör, men nu inför sommaren tycker jag de är lätt att trilla tillbaka i skadligt tankesätt. Har du några bra tips på vad man kan göra eller tänka?
Tack! // tjej som är less på att hata sin kropp
Åh vi är nog många som känner igen oss! Jag slutade med den typ av inlägg för att jag tyckte att det blev kontraproduktivt att lägga så mycket fokus på kropp, med budskapet att vi inte skulle fokusera på kropp… Jag är inte en expert och försöker inte vara. Men här är saker som hjälper mig:
→ Låt kroppen vara en kropp. Den behöver inte vara på något sätt alls. Det är bara en föreställning. Alla negativa tankar vi har om den kommer från yttre påverkan. Bli arg på det istället för din kropp. Din stackars kropp har inte gjort något <3
→ Tänk bara snälla saker om din kropp. Eller försök åtminstone styra bort de negativa tankarna. Tänk om det var din vän som sa de sakerna till sig själv, applicera ett ”vän-filter” på dig själv.
→ Avfölj alla konton som får dig att må dåligt. Det här är så himla viktigt! Gör det genast. Följ endast konton som får dig att må bra.
→ När någon pratar illa om sin egen kropp, pratar om bantning, ätstört beteende eller liknande – SÄG STOPP. Detta har gjort stor skillnad för mig. Jag blir så triggad. Har suttit på hur många tillställningar som helst med dessa samtalsämnen och sedan gått hem med destruktiva och självhatande tankar. Säg att du vill byta samtalsämne.
→ Använd bara kläder som känns bra. Alla kläder passar inte på alla kroppsformer. Punkt. Det är också orimligt att tro och tänka att ens kropp ska vara likadan hela livet. Köp större, mer rätt, eller mer bekväma kläder och gå inte runt i obekväma plagg.
Massa kramar till dig! Jag vet att det är svårt. Men jag lovar att i slutändan kommer det aldrig varit värt det att obsessa över sin kropp eller tänka så mycket negativt om sig själv. Så mycket kul du kunde haft den tiden istället <3
Alltså jag skäms när jag ser min mejlinkorg just nu. Orderbekräftelse efter orderbekräftelse. Tycker jag ser överallt att folk gör om hemma och det måste väl vara corona-relaterat? Jag är ju hemma hela dagarna och kom till en punkt nu i veckan när jag bara kände att nej jag orkar inte mer, vi måste komma i ordning på riktigt.
Tavlorna som står lutade mot väggarna och spegeln som ligger under sängen ska få komma upp och alla påbörjade små projekt ska slutföras. Som kroklisten vi borrade upp i sovrummet, vars hål inte blev djupa nog och sen har vi inte orkat göra klart och har helt enkelt bara hål i väggen. Haha. Eller den där dörröppningen vi rev och sen spacklade och målade halvhjärtat för att vi ska ”göra det sen”.
Har beställt några tavlor MED FÄRG. Blev så himla deppig över att allt bara är svart, vitt, grått och lite blått. Känns ju inte som jag. Har även beställt tidskriftssamlare (som tydligen de där pärmarna man samlar papper i heter), bokstöd och förvaringsboxar till bokhyllan i arbetsrummet.
Jag vill även köpa en ny soffa då jag skulle vilja ha en L-formad (istället för en U-formad som vi har nu) för att vända på vardagsrummet. Men jag vet inte. Har svårt att få med F på det då han tycker det är onödigt då vi har en ”helt ny soffa”. Och det är ju sant. Åh, måste han vara så himla vettig!!
Jag och F <3 Förutom giftermålet då. Han är för vettig för det med.
Minns ni att jag fick detta kort i present på min födelsedag:
I fredags var det dags!
Mötte upp Felicia och Hannah och sen gick vi hit:
Till Pålsjö krog!
Resten av tjejerna anslöt och vi beställde Aperol Spritz. Det var 30 grader varmt och strålande väder. ”Men det är inte allt, jag har beställt en orange solnedgång också”, sa Emelina.
Det var liveband som spelade och det kändes nästan som innan corona.
Fast med restriktioner såklart. Många meter mellan varje bord och endast en per bord fick beställa i baren (där det såklart fanns markeringar på marken). Det var flera vakter som hela tiden gick runt och kontrollerade och de vädjade även i mikrofonen om att snälla följa alla restriktioner så att vi kan ha fler AW’s i sommar.
Det hoppas jag folk fortsätter göra. Sjunga med till liveband som kör coverlåtar är ju livet.
Sen gick vi längs strandpromenaden till nästa ställe. Försökte luska i var vi skulle, men ingen ville säga.
Vi hamnade på Fria bad!
Hade bord precis vid stranden. Så drömmigt.
Jag beställde Moules frites som var så jäkla god.
Felicia valde pizza! Det var iofs enda vego-alternativet, så inte mycket till val. Haha.
Nämen titta! Orange solnedgång precis som utlovat.
Och kaffedrinkar! För det är ju det bästa jag vet.
Victoria (som är preggo <3) joinade också en stund.
Efter några timmar var vi mätta och belåtna och hälften gick hem medan jag, Hannah och Emelina gick och tog en drink på beach club.
SÅ MAGISK KVÄLL!! Var typ gråtig efteråt för det var så fint tänkt och fint ordnat. Att få bli bortskämd med finmiddag var en riktig pangpresent. Sen hade vi ju tur med vädret också 🌅✨
tack för bästa bloggen! Kram
