Jag är tillbaka på kontoret! Så skönt alltså. Jag har dock knappt sovit inatt. Tror det var för att jag var pirrig eftersom jag skulle hit. Som resefeber, fast jobbfeber. Haha nog normalt. Det är ganska tydligt att jag saknat ett socialt liv i min sjukbubbla.
Jag älskar att jag är här idag så att jag kan stjäla lite av de andras fredagskänsla trots att det känns som måndag för mig. Så GLAD FREDAG alla. Tänk att nu ska jag äntligen få ha en helg där jag är frisk och sen nästa vecka börjar 2018 på riktigt. Woo!
Förstår ni hur tacksamt det var att kunna beställa mat från soffan nu när jag är sjuk? Jag hade inte lust att gå till affären, stå i kö och bära tungt. Efter några klick kom allt levererat till dörren istället!
Jag valde leverans samma dag eftersom jag blev dödligt sugen på Nutella nu när jag har fått tillbaka mitt smaksinne. Hehe. Jag gjorde beställningen igår innan jag åkte till frisören och lagom till jag var hemma igen kom leveransen.
Tadaa! Jag beställde lite annat än mat som behövdes också som städgrejer, tamponger och toalettpapper. Lika bra, så tråkigt att behöva bära hem ju.
Om du också vill sköta storhandlingen från datorn och få allt levererat hem från mat.se har jag en rabattkod i vanlig ordning! Om ni anger rabattkoden EGOINAS200 får ni 200 kronor i rabatt om ni handlar för 500 kronor! Rabattkoden gäller även på kampanjer. Det är verkligen en superrabatt, så om inte annat borde ni testa tjänsten en gång i alla fall ; )) Obs! Gäller endast nya kunder.
I alla fall. Idag mår jag mycket bättre. Jag är fortfarande lite förkyld, men på en okej nivå. Jag orkar göra saker igen och ligger inte bara och tycker synd om mig själv. Jag har poddat med Moa, fixat med bokföringen och nu precis lagade jag den här goda:
Lasagne med Ricotta, spenat och persilja. Lägg aaaav så gott. Inspirationen hittade jag på Tasty på Instagram. Ni hittar deras recept HÄR.
I korta drag gjorde jag såhär:
1) Blanda Ricotta, riven parmesan, grovhackad bladspenat och hackad persilja (jag tillsatte liten vatten också då fyllningen blev ganska torr).
2) Gör en tomatsås efter eget tycke. Jag köpte dock en färdig tomat-pastasås med smak av vitlök och örter pga sjuk och orkar inte med världsdåd.
3) Varva färska lasagneplattor med Ricottafyllningen och tomatsåsen. Toppa lasagnen med riven ost. In i ugnen tills den bubblar och är klar.
Jag serverade med en enkel tomatsallad, (salladskrydda + rödvinsvinäger), persilja och rostade solrosfrön.
Mycket gott! Men tyvärr blev den lite torr, så nästa gång ska jag öka mängden tomatsås. Trodde jag tog tillräckligt, men ledordet när man gör lasagne är att en ej kan hava för mycket fyllning. Helt rimligt ledord i min värld.
Det är ju inte ett nytt år utan mitt nytt-år-nytt-hår-inlägg. Visst? (Hur nytt det nu är med tanke på att jag gör samma sak varje gång) (hej feg).
I alla fall. Såhär ser jag ut efter att ha varit fyra timmar på salongen och förbrukat två kilo folie:
Kortare och utväxten är ett minne blott. Blir inte bättre bilder än så här just nu tyvärr. The struggle med att vara bloggerska på vintern.
Nu måste jag återhämta mig. Ni vet när man mår bra igen efter att ha varit sjuk, men inser att man nog inte är så frisk ändå då promenaden tills bussen känns som ett träningspass? FY. Är helt slutkörd nu. Och då har jag ändå bara varit hos frisören idag?? Ska sova i ett dygn nu och sen får det tusan i det vara slut på den sjukaste förkylningen jag haft på fem år. Eller någonsin kanske.
Här är det fortfarande sjukstuga som gäller. Jag känner mig lite bättre idag, men är fortfarande sängliggande tyvärr. Men inte så sjuk att jag inte kan roa mig med datorn dådå (hej från tjejen som snart har sett två säsonger av Stranger Things på typ två dagar).
Här är ett urplock på vad jag har spanat på idag:
Årets semla är den här. Nachosemla! Den är skapad av Roy Fares och är briljant tycker jag. Om man bara byter ut mandelmassan mot Nutella.
Veckorevyn har satt ihop en lista på föräldrar och barn på film som i verkligheten har en sjuk åldersskillnad. Mellan dessa två ovan skiljer det 7 år. Rimligt.
Jag hade helt missat detta, men Island har alltså infört en ny lag som gör det olagligt att ge olika löner till män och kvinnor. Heja! Ett steg i rätt riktning för att få bukt på lönegapet.
Messy crossover pony. Och slutligen en frisyr som jag ska testa när jag är frisk igen : ))
Ja det är allt jag orkar for now. Sorry. Tillbaka till Netflix igen då. Håll tummarna för att jag är frisk imorgon!
Mina VECKANS-inlägg fick äran att överleva ännu ett år! Hurra! Så vi kör på. Högt och lågt förra veckan:
Veckans sämsta: Att jag var sjuk (och ÄR sjuk för den delen). Jag tycker det är mysigt att vara sjuk i två dagar, men sedan får jag panik över allt jag inte kan göra (som jag säkerligen inte hade gjort ändå iofs) och tycker att jag är en dålig människa som inte varje dag är tacksam över att jag kan andas genom näsan och känna smaker.
Veckans finaste:
Min faster hittade en lapp hemma hos min farmor och smsade denna bild <3 <3
Lev hvert minutt,
hver time du er til
Ha gleden i ditt hjerte,
la det vises i ditt smil
Mye blir borte og endres med tiden
Livet er nå, ikke siden
Veckans roligaste: Sofie skickade detta klipp som är så spot on. Vad är grejen med icke-iphoneägares ständiga behov att behöva berätta att deras telefon är bättre än min telefon och att de minsann inte blivit hjärntvättade, betalt överpris och BLABLABLA. Vaaad är grejen? Till och med folk jag inte ens känner kan helt plötsligt börja hålla på såhär. Jag bryr mig inte och jag säger inte emot. Ändå har de en liten rant. Märkliga människor.
Veckans konstigaste: Jag skrev ”bästa julklappen jag fått i år” om mitt salt och ingen rättade mig. Ingen. Det är faktiskt helt obegripligt. Ni brukar vilja sätta dit mig för minsta lilla grej (skriver det med kärlek), men så var det ingen som reagerade på att jag skrev bästa julklappen jag fått IIIII ÅÅÅÅR. Det är ju typ världens vanligaste skämt och jag lyckades lura mig själv. Jag kunde ju visserligen ha fått julklappen i efterskott, men så långt brukar ni ju aldrig tänka (också skrivit med kärlek) (sorri).
Veckans gjorde-bort-mig: Skulle ringa en mäklare och ni vet när man ska ringa någon (och speciellt när det kommer vara den första personen man pratar med den dagen) så övar man rösten lite innan. Jag slog numret, test-sade hej typ som man gör i en mikrofon ni vet hallå-hallå med en tillgjord röst. Men så SVARADE HAN HEJ! Så sjukt. Det hann inte ens gå fram signaler. Vem svarar så fort?
Nu när det är ett nytt år har jag tänkt på det här med återkommande innehåll i bloggen. Ingenting kommer förändras och jag tänkte fortsätta som vanligt med olika inslag som jag brukar ha som exempelvis konversationer, frågor & svar, min dag i bilder, punkter & listor, randoms från telefonen, recept och så vidare.
Men jag har funderat en del på vad mer jag skulle kunna ha som återkommande innehåll. Jag har också funderat på veckoliga eller månatliga (så konstigt ord?) (visste inte att det hette så) inlägg, alltså inlägg som kommer upp varje vecka/månad och vill ha era synpunkter. Här kommer mina tankar och förslag:
VECKANS
2017 körde jag ”VECKANS” där jag sammanfattade veckan som gått i punkter som exempelvis här. Tycker ni att jag ska fortsätta med det?
Måndagsinlägg
Jag körde ju ”veckans planer” varje måndag under en period, men då mina planer såg likadana ut nästan varje vecka gav jag upp det ganska fort då det inte var så intressant. Ska jag fortsätta med liknande inlägg men kanske prata mer generellt om veckan som kommer och nuvarande status (som förra inlägget)? Jag vet att många bloggare gör såhär, t.ex. Sandra Beijer.
Summera i slutet av månaden
Är det intressant om jag vid varje månadsslut summerar t.ex. de godaste maträtterna jag ätit, bästa serierna jag kollat på eller liknande? Eller helt enkelt bara ”highlights från januari” exempelvis?
Skönhetsinlägg
Ni vet ju att jag älskar smink och hudvårdsprodukter. Vad sägs om mer sånt i bloggen? Kanske regelbundna inlägg med bästa (eller sämsta för den delen) produkterna jag testat. Eller typ ”Besatt av i januari” = mina favoritprodukter för månaden.
Om ni har andra idéer och tankar får ni gärna med er! Vad hade ni velat se här? Har ni förslag på återkommande innehåll?
Och för enkelhetens skull gör jag två omröstningar för att få en översikt på vad ni tycker om de veckoliga inläggen. Ja eller nej helt enkelt. Komigen och rösta:
Hej på er. Jag är fortfarande sjuk. Sjukare till och med. Jag trodde jag var på väg att bli bättre i torsdags, men tydligen var det tvärtom. Nu har jag dessutom tappat all doft- och smaksinne vilket betyder att jag inte ens kan trösta mig med den mysiga aspekten av att vara sjuk = äta något gott i soffan. Mat är endast konsistenser för mig just nu.
Åh så drygt detta är alltså. Jag vill inte vara sjuk längre. Jag tänker på allt jag vill göra när jag är frisk. Allt jag kommer orka. Allt jag vill äta. Men fram till dess blir det Stranger things säsong 2, Modern family och täcke i soffan.
Jag hoppas att 2018 ser till att röja undan framtida förkylningar från hela året genom att ge mig en riktig dunderförkylning nu. För det här var ju ingen bra start. Men jag litar på att det är planen.
