Att fundera kring dilemman är bland det roligaste jag vet och är ett återkommande ämne jag lyfter på middagar och kompishäng. Tycker det är så kul med människors resonemang kring sånt här. Så här kommer några! Men viktigt: en regel med frågeställningar likt dessa tycker jag är att inte hitta kryphål och lösningar. Då förstör man ju hela leken.
Då kör vi! Skulle du helst…
Alltid vara 15 min försenad eller alltid 30 min för tidig?
Med tanke på att det är helt totalt omöjligt för mig att vara annat än i tid vet jag inte hur jag skulle lyckas med att vara 30 minuter tidig alltid. Hade fått göra en hel livsstilsförändring. Får också ångest över hur tråkigt mitt liv kommer bli med all väntan. Men har ju telefonen, så det är väl okej. Väljer alltså att alltid vara tidig. Det hade ställt till för mycket att alltid vara sen.
Aldrig mer borsta tänderna eller aldrig mer tvätta händerna?
Alltså hemskt vs hemskt :O Men måste nog välja att inte tvätta händerna. Det hade varit fruktansvärt, men hade inte stått ut med att lukta rumpa i munnen.
Alltid vara i god fysisk form, eller alltid ha gott om pengar?
Vad är pengar värt om kroppen inte mår bra tänker jag? Behöver inte vara snygg, men hade varit stor lättnad att alltid vara i god fysisk form.
Sitta i fängelse i fyra år för något du ej gjort eller komma undan för ett brott du har begått men leva i rädsla för att bli tillfångatagen?
Hmm, hade ändå varit lite spännande att sitta i fängelse. Sen hade jag skrivit en bok om det hela.
Flyga i 24h eller vara osynlig i 24h?
Detta är ju bara FÖR KUL. Då jag tyvärr inte tror det är så kul att flyga i praktiken som i teorin (tänker det är kallt och väldigt blåsigt?) så väljer jag att jag osynlig. Skoja inte så mycket bus jag hade hittat på!
Ha obegränsat med pengar eller obegränsat med tid?
Tid såklart. Hade gjort vad som helst för obegränsat med tid.
Aldrig mer behöva gå på toaletten, eller aldrig mer behöva duscha?
Att duscha är ju det bästa som finns, så jag väljer bort toabesök. Tänk så skönt att vara på konsert, dricka två öl och inte behöva köa en halvtimme till toaletten. Eller slippa bli akut kissnödig mitt inne i ett spännande samtal, eller aldrig behöva gå på toaletten på natten. Tror generellt livet vore bättre utan toabesök.
Alltid behöva kisa, eller behövt fisa var tionde minut?
Haha stay away från mig, hade aldrig orkat kisa. Det är det värsta jag vet.
Endast kunna lyssna på en enda låt i resten av ditt liv eller alltid äta samma måltid?
Låten! Hade dött om jag behövt leva på samma mat. Unpopular opinion kanske, men hade lätt kunnat leva ett liv utan musik. Det som ställer till det är dock om jag inte får vistas på platser det spelas musik heller. Men väljer att tro att jag bara inte hör den.
Alltid ha känslan av att du är på väg att nysa, eller ha konstant hicka resten av ditt liv?
Fy tusan vad jobbigt, men väljer nog ändå att vara på väg att nysa.
Aldrig kunna prata igen, eller aldrig kunna läsa igen?
Väljer bort att kunna prata. Kan leva helt digitalt, no worries.
Nu undrar jag. Vad är era bästa dilemman? Älskar sånt här! Ge mig någon som är riktigt svår att välja på.
Jag lagade en fisksoppa igår som fick betyget ”godaste soppan du lagat”, av F.
Vill ni också laga den godaste soppan ni lagat så lyssna noga!
Du behöver:
400 g torskfilé
500 g räkor
1 paket koriander
2 burkar kokosmjölk
fiskfond
2 schalottenlök
2 vitlöksklyftor
2 lime
ingefära
sambal oelek
gurkmeja
2 palsternacka
Gör såhär:
1) Tina fisk och räkor.
2) Finhacka löken, ingefäran och vitlöken. Fräs några minuter i olja. Skala och hacka upp palsternackan. Häll allt i en kastrull och tillsätt kokosmjölken och några dl vatten (beroende på önskad konsistens).
3) Krydda med fiskfond, sambal och gurkmeja. Som vanligt utgår mängden utifrån egen smak och tycke. Chilla med ingefära och chili om du inte gillar starkt.
4) Medan palsternackan puttrar kan du skala räkor. Det kan dock vara en bra idé att redan ha påbörjat detta steg om du inte är en snabb skalare.
5) När palsternackan börjar bli mjuk är det dags att tärna fisken och låta den puttra med någon minut. Häll i koriander, pressa i två lime och smaka av med salt & peppar. Precis innan servering tillsätter du räkorna.
Jag känner mig färdig med sommaren nu. Vill tända ljus. Gå höstpromenad. Sitta inne och kolla på serier. Inte ha det 100 grader varmt i lägenheten. Klä mig i stickat. Dricka te. Vet inte om dessa känslor är en överlevnadsmekanism eftersom det ju inte finns något val, eller om jag vill det på riktigt. Men det spelar ju mindre roll.
Idol börjar idag, så det är ett steg mot hösten i alla fall. Ser så fram emot alla mysiga fredagsfinaler med massa snacks : )))
Höst snart alltså. Just denna höst känns spännande och lite läskig på samma gång. Det känns som att vad som helst kan hända i mitt liv just nu! Det är ju dags för mig att anta en ny jobbutmaning och just nu vet jag faktiskt inte vad det kommer bli. Jag vet inte vad jag gör om två månader. Men jag sitter lugnt i båten. Har ju turen att kunna vara kräsen, så det ska jag vara.
Mmm helg! Jag har haft seriemarathon, tvättat, lagat en supergod soppa (recept kommer) och googlat skoskåp idag.
Angående det sistnämnda hade jag egentligen tänkt riva en vägg i hallen, men har ångrat mig och kommer sätta ett skoskåp där istället. Har kommit på att förvaring är kanske det bästa jag vet, haha. När jag drömmer mig bort på Hemnet är det alltid det jag tittar på först. Fattar noll när lägenheter varken har garderober, klädkammare eller plats till garderober. Var har folk sina grejer??
Det var min söndag. Såhär såg min lördag ut:
Vi hade en lugn förmiddag och vid 17.00 tog vi oss ut för att äta. Eftersom det var F’s sista semesterdagar fick han bestämma ställe och valde ett grekiskt ställe vi har velat prova ett tag.
Beställde gyros. Blev så besviken. Maten var knappast bättre än en kebabtallrik (men betydligt dyrare), det var så snålt med sås och det var orimligt lång väntetid. Hela tre(!) pitabröd, men bara två skedar tsatsiki? Komigen.
Sen gick vi våra steg. Försöker ju gå minst 10.000 steg om dagen, men snittar 7000.
Ingen är så nyfiken som F. Han kikar in i varenda öppning man kan hitta och drar sig inte för att spana in folks trädgårdar eller smita in i en port om den lämnas öppen.
Sen gjorde vi drinkar och spelade kort resten av kvällen.
Har upptäckt att det godaste receptet på drinkar är löjligt enkelt. Det enda du behöver är en spritsort, t.ex. rom eller vodka (smaksatt eller inte spelar ingen roll), is, lime, vatten och socker.
Gör sockerlag. Skaka sedan lika delar av sockerlag, pressad lime och sprit i en shaker. Fyll upp i ett glas fylld med krossad is. Drick!
Jag har startat min första arbetsvecka mycket snällt. Titta själv:
Var ju så deprimerande att gå till jobbet igen. I regn dessutom.
Och byxor och sneakers. Är ju tortyr att behöva stänga in fötterna i något. Tycker ni inte? Skulle helst alltid vilja ha sandaler.
Men nya naglar blir man alltid glad av. Valde den mest godiscerisa färgen jag kunde hitta. Tänkte egentligen ta någon dov, mörk färg men fick feeling. Tur det.
Tre arbetsdagar gick snabbt och sen var det onsdag och jag hade världens mensvärk, tyckte synd om mig själv och ville äta ost till middag.
Okej då gör vi det sa F.
I torsdags fotade jag ett samarbete och hade bra hårdag. Vilket var tur för det muntrade upp mensvärksdag 2 lite.
Önskade mig Gino till middag denna dag och F gick med på det också. Så snäll mot mina cravings : ))) Sen såg vi 4 avsnitt av Chernobyl och somnade i soffan.
Igår var det fredag och det firade vi med bakad potatis på Petters. Valde den med skagenröra som var sjukt god. Kommer lätt äta igen.
Sen blev det efterrätt på Pinchos och vi avslutade med en öl på Hampan.
I år bestämde vi oss för att hemestra och besöka skånska städer vi inte riktigt varit i. Vi valde Kristianstad och Ystad. Häng med på två dagsutflykter förra veckan!
Först ut Kristianstad. Vi mellanlandade (mellanåkte?) här när vi skulle till Åhus och tyckte att detta hus var så maffigt. Vi bestämde oss för att åka hit en annan dag. Sagt och gjort.
Fick så många bra tips på insta på vad vi skulle se, göra och var vi skulle äta.
Innergården & vänner sa 90% att vi skulle luncha på. Så fick det bli! Jag valde medelhavssallad och F valde pasta med kronärtskockor ???
Chokladmousse till efterrätt!
Sen blev det lite shopping och ett besök på Naturum. Naturum är ett vattenrike där man kan spana efter djur, främst fåglar.
Såg inga. Vårt eget fel dock. Har noll tålamod att stå och vänta på att kanske få se något. Fågelskådning är kanske det intresse jag förstår minst.
Roligast var att stå och gömma sig här uppe på terassen och göra fågelläten. Nyfikna besökare tittade förvirrat upp för att se vad det var för fågel och var den var ?
Btw. Jag köpte Birkenstock för någon månad sedan och har inte kunnat använda andra skor sedan dess. They have ruined me for all shoes!! Så bekväma!
Efter insats som fågelimitatörer blev det shopping igen och jag slog till på en väska!
Firade adrenalinet med ett glas bubbel och en öl. Skål! Och då fick Kristianstad vara slut för denna gång.
Mamma undrar förresten varför det heter Krischanstad och inte Kristian-stad. Någon som vet?
Ny stad, annan drink. Man får säkert inte dricka öl på torget såhär, men vi var yolo. Ny dag och vi befinner oss i Ystad.
Så mysigt där! Ville att F skulle ta bild på mig när jag satt på den där bänken, men den blev aldrig ledig. Ni kan ju låtsas att mannen är jag.
Typ så?
Denna gång rekommenderades vi att gå till Gränden för lunch.
Tur det. Helt galet god mat. Kanske godaste poké bowlen jag ätit!
Sedan gick vi runt och spanade på hus, gick in i kyrkan och gick en sväng längs vattnet. Avslutade Ystad-besöket med en glass på Glassmakeriet.
Den under choklad är karamelliserad vit choklad. Smakade Gino! Ångrar att jag inte valde en kula med bär istället för chokladen så hade det blivit fulländad Gino-smak. Men jag KAN helt enkelt inte låta bli att välja choklad när jag köper glass. Känns som att glassen inte är hel annars.
Så kul att semestra i Sverige! Ser fram emot att upptäcka fler städer ✨
Alltså sån otur jag har. Ni vet den där vageln jag hade? Jag fick en chalazion. IGEN. Har alltså en inkapslad knöl inuti mitt ögonlock som inte går bort.
Det som är mest frustrerande med det här är att det tar så lång tid att få hjälp med att ta bort den. Först ska man vänta på att få tid till ögonläkare vilket självklart inte är ett prioriterat ärende och sen vill de vänta ett halvår för att det ska bort av sig själv. Minns att det var helt hopplöst förra gången. Jag hade den i över ett halvår och fick ingen hjälp, så till slut gick jag till en privat läkare. Överväger att göra det denna gång också, men först ska jag prova alla husmorsknep som finns.
Så snälla ge mig tips! Är det någon som haft en chalazion som lyckats få bort den? Är det möjligt liksom? Förra gången satt jag med varma handdukar och masserade varje dag i flera månader utan resultat. Men kan prova igen om det faktiskt kan funka. Vad mer kan man göra? Finns det någon salva? Är dock skeptisk till att det skulle funka då knölen sitter djupt inuti ögonlocket. Men vad vet jag. Jag är öppen för allt.
