Follow my blog with Bloglovin
Headerbild för Egoinas blogg på egoinas.se
Headerbild för Egoinas blogg på egoinas.se

Räkfrossa, skogspromenader & lava

Några bilder på vad vi haft för oss i Norge. Förutom tälttur och avsked av farmor. Det kommer sen!

 

När vi kom fram bjöds vi på det här! Sjukaste räkbordet jag sett!

Jag tog bilder i flera omgångar då det tillkom mer och mer grejer på bordet hela tiden. ”Jag är inte klar än”, sa min faster när hon såg att jag fotograferade. Det blev ingen bild på slutresultatet. Men tänk er detta bord fast med ljusslingor, ännu mer räkor, bröd och chiliaioli. Dröm!

 

Såhär satt vi varje kväll. Man tröttnar aldrig på att titta på eld. Det är hypnotiserande.

 

Breakfast burritos!

Måste tipsa om detta geniala. Servera äggröra tillsammans med valfria tillbehör i en wrap. Så gott!

 

En dag var vi ute på Alby. Det är en skogspromenad längs havet. Så mysigt.

Taggade att jag var i Irland på insta, men ingen reagerade??

 

Hittade konstiga apor i trädet : O

 

Tänk att han var nyfödd för ett år sedan. Nu är han en person med egen vilja som kan gå och allt. För sjukt.

 

Vi gjorde egen pizza! Benedicte fick i uppdrag att skära upp lök och såg sedan ut såhär stackars ?

 

Henriette tyckte vi var konstiga som frivilligt valde att göra en vegetarisk pizza när det fanns kött. Hon tittade på oss som om vi vore helt galna, haha.

Men ärligt, det absolut godaste på pizza är ju vegetariskt. Tänk lök, oliver, chili, tryffel, kronärtskocka, soltorkad tomat, paprika, svamp osv osv. Inte allt på en gång då såklart. Men jag måste ha ost. Gärna mozzarella! Och parmesan!

 

Sommarkvällar <333

 

Gav N en present. En liten vulkan. Man blandade pulver och hällde på vatten så bubblade lava upp.

En riktig hit! Hans mamma berättade för mig att han hade sagt till henne några dagar tidigare att han önskade att han hette något coolare än sitt namn. ”Vad hade du velat heta istället då”, frågade hon. ”Lava”, svarade han.

 

?

Har upptäckt att jag inte har pupiller på vissa bilder. Så knäppt??

 

97 gillar

När Sofie och Dan gifte sig

Ligger efter med bloggandet nu. Men håll i er, för nu tar jag er tillbaka till den 27 juli. Dagen då Sofie och Dan sa ja till varandra <3

 

Vi åkte ut till Agneshill utanför Malmö och vid 15.00 var det dags för vigsel. Hade fått i uppdrag att uppdatera Sofies instastory och alltså jag skakade när jag skulle filma dem när de kom in. Haha. Så mycket känslor. Kan bara föreställa mig hur de kände.

 

Vi fick också i uppdrag att filma vigseln. F fick vara kameraman.

 

NU ÄR DE GIFTA!!!

 

Mycket viktigt att ta bort konfettin ur Norra Europas bästa hår.

 

Så finaaaa. Sofies klänning då? Wow.

 

Jag och F var också ganska gulliga.

 

Titta bara!

Sen var det dags för mingel, bubbel, tilltugg och sen MAT. Tänker att vi kör alla rätter på en gång. Älskar att prata mat:

 

Förrätt: Brioche, confiterad kalvlägg, picklad gurka & ramslöksaioli. Hundra procent att jag tagit bild på menyn btw. Har inte kommit ihåg det där i huvudet.

 

Huvudrätt: Citronbakad röding, smörsås, vit sparris, grönkål, gulbeta & nypotatis. Alltså den här rätten? Min nya favoriträtt tror jag. Röding är ju så gott. Godare än lax?? Varför har ingen sagt.

 

Efterrätt: Inkokta rabarber, rabarberconsommé, krispig tosca, jorgubbscréme & karamellglass. Krispig tosca kan ju vara livet? Är det bara jag som blir knäpp på att rabarber inte heter något annat i plural? Vill liksom säga rabarbrar eller rabarbrer. Rabarbisar?

 

Under tiden vi åt var det tal, underhållning och lekar. På denna bild räckte Sofie upp sin sko på att hon har snyggast rumpa. Hehe.

 

Fick sitta vid bästa bordet! Så roligt gäng!

 

Det blev quiz om brudparet. En av frågorna rörde en kommentar Pontus vid vårt bord hade skrivit på om Dans hår på Facebook.

Det här kommer vi ju lätt vinna, tänkte vi. ”Världens bästa hår”, sa Pontus att han hade skrivit. Men nej. Det var ju ”Norra Europas bästa hår”. ÅH MEN PONTUS DÅ!!! You had one job! Bilden fångar hans besvikelse.

 

Sen gjorde vi guldiga gnuggis-tatueringar…

 

…åt tårta…

 

…och testade varandra på Vänner-citat (F mycket road som ni ser). Älskade detta. Har aldrig träffat någon lika nördig som jag.

Känner knappt dessa tjejer, men har lust att bjuda hem dem för att spela Vänner-TP. Är man konstig om man gör det?

 

Efter tårta blev det fääääst. Efter första dansen såklart.

 

Vi smakade alla drinkar, satte glow sticks i håret och dansade till 90-tals musik.

Vår sista buss gick egentligen vid 23.00, men jag ville verkligen inte åka. F gick med på att vi sov en stund på soffan för att ta första avgången istället. Så snäll. Jag ville verkligen vara med hela kvällen.

 

Jag 05.00 efter två timmars sömn på en soffa. Kände mig röv, men ser ju glammig ut.

 

Tack för att jag fick dela denna dag med er! Älskar dig ? Lev nu lyckliga i alla era dagar!

 

207 gillar

Måndagssnack

Vi bestämde oss för att stanna i Norge en dag extra och är på väg hem idag istället för igår. Har haft det så bra! Jag har sovit i tält, paddlat kanot, badat (hehe), ätit kilovis med räkor, spelat oändligt många rundor Ticket to ride, hängt med familjen och sagt farväl till min farmor en sista gång och låtit henne flyga med vinden ❤️

Jag är inne på min sista semestervecka nu och det känns helt okej ändå. Ser fram emot att jobba. Har vi tur håller vädret i sig och det är sommar lite till. Men i övrigt känns det bra att komma tillbaka till rutiner och att det ska bli höst. Höst är ju nystartens tid för mig. Älskar nystarter. Allt kan hända!

Andra tankar:

?? Jag blir genast så dålig på svenska när jag är i Norge. Så knäppt. Tycker att jag är bättre än genomsnittet (ödmjuk tjej lol), men så fort jag passerar gränsen blandar jag ihop uttryck och vet inte hur man stavar. Skrev exempelvis ”förväl” istället för ”farväl” ovan och fattade inte varför det blev rödmarkerat.

?? Är så så så orolig över hur mina växter mår där hemma. Mina självvattnare jag hade köpt funkade inte, så jag övervattnade bara växterna innan vi åkte. Är rädd för att komma hem till en mordplats.

?? Jag har hela tiden tänkt att det är tisdag idag.  Såg precis att det ju är måndag. Yaj! Känns som att jag fick en extra semesterdag.

 

105 gillar

Upp och ner

Jag lever! Har varit ute på tälttur utan batteri och knappt någon täckning på telefonen.

Vi hade hyrt kanoter och igår skulle vi över vattnet till en annan liten ö. Vi skulle bara snabbt över vattnet, så jag brydde mig inte om att lägga min väska i en plastpåse eller det lilla facket längst fram. Vad kan hända på en så kort sträcka liksom.

 

 

Ett resonemang att ångra, för när vi skulle gå av lades tyngden fel och kanoten välte. Min kusins bebis satt i mitt knä och det var det enda jag kunde tänka på när vi välte.

Jag kom under vattnet och när jag kom upp hittade jag inte honom. Det var de längsta sekunderna i mitt liv. Han hade såklart flytväst, men han kunde ju slagit i huvudet eller vad som helst. Plötsligt ser jag att min kusin står under vatten och håller upp honom, man ser bara hennes armar sticka upp ur vattnet. Hon hade alltså tagit honom från mig när vi välte. Vilken instinkt!

 

 

Nästa grej var att hitta min väska som låg någonstans i det mörka vattnet. Hittade den till slut och gav till F som stod på land. Han plockade ut allt innehåll och skulle sedan skaka ut vatten ur väskan och då rullade mina ringar som låg längst ner i ett fack ut i vattnet ?

Aja. Jag ska vara glad att det enda som försvann var några ringar. Ingen kom till skada, min telefon överlevde, mitt smink klarade sig (haha). Och bäst av allt. Jag fick till slut bada i år.

 

143 gillar

Snapshots från de senaste dagarna

Söndag -> tisdag:

Kom hem strax innan 07.00 i söndags efter en lååång natt. Var så himla hungrig, men orkade inte köpa något och hemkörningen öppnade inte förrän 11.00.

Så jag satte klockan på 11.00 och gjorde sen en monsterbeställning från Mcdonalds. Haha.

 

F ville dock inte ha. Han kokade pasta och gjorde en tomatsås som han åt istället. Lol vem är han ens.

 

Har ätit vattenmelon varje kväll och haft ont i magen varje kväll också. Lade inte ihop 1+1 förrän igår. Vattenmelon är tydligen den värsta IBS-boven.

Tunntarmen kan inte bryta ner fruktosen tillräckligt snabbt, så den hamnar i tjocktarmen där bakterierna frodas. Därav ont i magen och svullen mage. Happ. Då vet vi det. Läste att det är bättre att äta vattenmelon när magen är tom, exempelvis på morgonen. Då är det det inte lika mycket som ”stoppar upp” melonen och magen hanterar den bättre.

 

Har varit på stranden!

 

Orkade till och med sola i nästan en timme. Hej D-vitamin kom och lagras i min kropp så att jag överlever vintern.

 

På kvällen skulle F hjälpa sin mamma att sätta upp några skåp. Så jag levde life med mig själv. Köpte gelato.

Obs det är choklad och kokos! Har inte fått solsting och köpt vanilj. Min kompis Malin berättade att en person före henne i glasskön hade köpt 3(!) kulor vanilj. Tjejen i kassan hade uppmanat henne att åtminstone välja en kula med smak. HAHA.

 

Sen gick jag nästan en mil. Det var 26 grader klockan 23.00!

”Var har du gått då”, frågade F när han kom hem. ”Ehm fram och tillbaka längs strandpromenaden bara”.

 

Igår var vi på 4-års kalas! Vi gav bland annat en enhörningsfläta i present som blev uppskattad.

 

Och konstiga bubblande saker.

 

Blev bjudna på summerrolls! Så galet gott detta är alltså! Ska sno konceptet till nästa bjudning.

 

Sen fick vi hjälpa till att göra enhörningstårta som hon önskat sig. Expectation.

 

Och reality. Haha. Nåja kunde varit sämre.

 

Fyraåringen blev mycket nöjd i alla fall och det är det viktigaste!

?

113 gillar

”Vad hade du helst”

Haha så random. Jag filmade vårt bål ikväll och såg efteråt att min kusin Mathias sitter i bakgrunden och tittar med sina händer som kikare.

 

 

Frågade varför och han berättade att han och Malin funderade på ett dilemma där ett av alternativet var att ansiktet var så brännskadat och ihopsmält att man endast hade två pyttesmå hål att se igenom.

Han ville helt enkelt testa och se hur det skulle vara ??‍♀️

 

88 gillar

Snart framme

Då är vi på bussen mot Norge! Har ätit chokladboll, skrivit något blogginlägg och lyssnat på Stina Wollters sommarprat. Satt bara tyst och stirrade ut genom fönstret efter att ha lyssnat på det. Blev så tagen. Det gick liksom in i mig. Det var så naket, skört och mäktigt på samma gång. Vilket berättande!

Är framme om en timme och ikväll blir det familjefest. Vi har med hela vår kvot i alkohol som present, haha. På lördag ska vi sprida farmors aska. I övrigt pratar vi om att hyra kanoter och tälta. Ska bli mysigt!

 

Det här är mitt nya beroende. Älskar kombucha!

Det smakar typ som en läsk med svag smak av te och öl. Men det bästa av allt är att det är nyttigt. Synd det är så dyrt bara. Än så länge har jag bara sett kombucha på Espresso house. Är det någon som vet var mer man kan köpa det (förutom online)?

 

58 gillar

Arkiv