Jag fyllde år igår! Men det gick bloggen förbi tydligen. Hade en supermysig dag med min mamma i solen och nu ska jag fira med F. Jag får välja mat hela helgen, bara en sån sak.
Mer om födelsedagsfirande en annan gång, nu skruvar vi tillbaka tiden till lördag förra veckan då jag och Hannah hade det softaste dygnet kanske någonsin:
Såg ut såhär i väntan på att Hannah skulle hämta mig. Haj på daj leverpastej som jag hade skrivit i min dagbok 2002.
Vi körde till Ikea för att jag ville se luckorna jag valt till mitt kök IRL. De var fina. Men tydligen är det jättelång väntetid nu i coronatider. Får se hur jag gör. Är en det-måste-hända-nu-person. Kommer inte köket förrän om några månader är jag kanske inne i ett helt annat mindset.
Blev kär i ett påslakanset. Nummer 8 från vänster räknat i kuddar.
Detta! Så härlig färg. Men blev inget då jag har lite dåligt samvete över våra typ 4 uppsättningar grå sängkläder som vi aldrig använder. Bra fantasi vi hade när vi köpte dom…
Sen åkte vi till Plantagen. Köpte en kalthea som viftar like crazy här hemma. Den stänger och öppnar sig beroende på ljus.
Hannah slog till på lite snittblommor.
Väl hemma hos Hannah blev vi hungriga och beställde donken. F vill aldrig så jag passar på när jag kan : )) Blev drömbeställning: tryffelburgare, nuggets och 3 dippor.
Matkoma i soffan med varsin filt och alla avsnitt av Trevlig helg. Sen såg vi några avsnitt av Body bizarre. Äntligen hittat någon som gillar body bizarre!! Jag kan titta på det och pimple popper i timmar.
Det blev kväll och vi vaknade till liv. Då kom F förbi och vi spelade Catan tills det blev sent och vi gick hem och lade oss. Drömde om stock, lammisar och lera.
Ojojoj vad jag sett folk laga denna pasta. Till slut kändes det som att jag redan ätit den 100 gånger. Blev så trött på den att jag lovade mig själv att jag aldrig skulle laga den. Men sen gjorde jag såklart det ändå. Om något så enkelt är gott vill jag veta.
Du behöver (till 2 portioner):
1 förpackning körsbärstomater
150 gram fetaost
2 vitlöksklyftor
Några matskedar olivolja
Basilika
Pasta
Lägg körsbärstomater, fetaost och vitlök i en form. Ringla över olivolja och tjoff in i ugnen. Låt det rosta till sig på hög värme i cirka 25 minuter. Koka pasta när det börjar bli klart.
Klart!
Mosa ihop allt med en gaffel. ”Should look like this”, som alla TikTokare säger.
Var förresten försiktig med tomaterna. Jag råkade spruta kokhet tomatsaft över min hand. Gjorde ont : (
Blanda festaostsåsen med pasta, toppa med basilika och tadaaa klart.
En överskattad rätt måste jag medge. Det ser godare ut än vad det är. Jag rekommenderar att krydda med extra salt och peppar. Kanske slänga i lite chili, lök och buljong dessutom. Det vore också gott att toppa med t.ex. rostade pinjenötter. MEN. För att vara så enkelt är det definitivt godkänt. Man kan inte klaga på mat som lagar sig själv.
Mamma gjorde påskris till oss som nu pryder vardagsrumsbordet.
Kolla kycklingarna. Haha, så gulliga. Hon hälsar förresten att hon haft och återanvänt fjädrarna sen jag var liten och att hon inte skulle köpa nya i dagsläget.
Jag fick födelsedagspresenter i förskott också!
I det största paketet låg ljusstakarna jag önskat mig. Tycker de blev så fina här hemma. Supernöjd! I ett annat paket låg det ljus i olika färger. Nu har vi riktig påskkänsla.
Växten till vänster köpte jag häromdagen och har märkt att den fäller ut och drar ihop sina blad flera gånger om dagen. Kan se den röra sig vilket är lite läskigt. Känns som att vi har ett husdjur.
Och för att fortsätta på påsktemat fick jag även dessa fina äggkoppar från H&M Home. Tack för trogen tjänst kära snapsglas, men nu blir det dessa istället.
Det är födelsedagsvecka! På torsdag fyller jag 32! Älskar att fylla jämnt, gillar inte ojämna siffror. Gillar mest tvåor dessutom. Drömmen var ju när jag fyllde 22. Sen gick det utför. Siffermässigt alltså!
Ser fram emot i veckan: Att fylla år såklart! Är ledig på min födelsedag och har tänkt ha en riktig drömdag med sovmorgon och bara saker jag tycker om. Sen ska F fira mig till helgen. Massa festligheter denna vecka alltså.
Veckans jobbiga: Att ventilationen i lägenheten fortfarande inte fungerar. Sån grej som man aldrig tänker på, som liksom bara finns, men som gör all skillnad i världen när den inte finns. Usch här är så kvavt och vi kan lukta precis allt grannarna lagar.
Veckans fundering: Är fortfarande fullständigt minblown över magitricket som vinnaren av Talang, Johan Ståhl, gjorde i fredags. HUR GJORDE HAN? Det är bland det sjukaste jag sett. Ni måste se klippet!
Glad över: Vårt påskris som vi fått av min mamma. Hon har pyntat det med små kycklingar, haha.
Veckans lunch: Ska testa tiktok-pasta. Har varit lite anti då jag sett den öööööverallt, men jag får väl ge med mig och prova jag med. Säger till om det är gott!
Förra helgen blev det en liten minisemester. Vi åkte ut till Skäret för att sova över i Hannahs föräldrars stuga. Eller det är fel att kalla det stuga kanske. Sommarhus är mer korrekt.
Kolla!! Här är deras sovrum. Dröm att vakna här.
Vi korkade upp bubbel och gjorde oss hemmastadda. Felicia, Bella och jag intog kudden på golvet.
F gjorde upp en eld som han sedan var besatt av att hålla till liv hela kvällen. Hade vi inte talat vett i honom hade han säkert ställt klockan under natten för att gå upp och lägga in mer ved.
Hur stilig är han inte förresten? Snygg och pyroman. Lyckliga jag som får vara ihop med honom.
Vi fixade fördrink. Det blev min och F’s favo: sockerlag, lime och valfri sprit man har hemma (i detta fall vodka) med massa is.
Kort därefter serverade Hannah oss toast skagen till förrätt. Vilken stjärna Hannah är. Hon tog på sig att planera all mat och även handla. Sen stod hon dessutom för den största delen av matlagningen själv. Kändes ju som att bo på hotell. Så bortskämda <3
Till huvudrätt blev det salsicciapasta med syrlig gurksallad och massa parmesan mmm.
Sen tog kvällen slut. I alla fall enligt min kamerarulle. Men för att summera innefattade den sällskapsspel, efterrätt och en massa godis. Sen stupade vi i säng.
Dagen efter höll hotellkänslan i sig när detta dukades fram. Nygräddade baguetter, olika pålägg, äggröra, juicer och amerikanska pannkakor. Hjälp vad lyxigt. Och så mycket mat, haha. Ingen behövde vara hungrig.
Efter frukosten gav vi oss ut på en dimmig och blåsig promenad och sedan körde vi hem igen till Helsingborg.
Åh, jag har sån fredagskänsla. Har tänt ljus, rotfrukterna är i ugnen och Talang-finalen väntar. Vem hejar ni på? Vet inte varför jag frågar för i skrivande stund kan jag inte komma på en enda som är med. Är det jag som är glömsk eller är det lite sämre än vanligt i år? Jo, men kanske han den där som memorerade hela tidningen. Det var ju helt sjukt. Ska bli kul att se vad han ska göra idag.
Jag hade förresten av omröstning på Instagram om vilken sourcream & onion som är bäst. OLW eller Estrella. 3300 röster kom in och resultatet blev såhär:
I rest my case.
Om Estrella vill använda denna empiriska undersökning i sin marknadsföring kostar det 10 påsar : )))
Några tulpaner och lite blåbärsris fick följa med mig hem idag.
Och pralinpuckar från Chocolatte. Valde en med saltkola och en med brynt smör.
→ Ibland när jag sitter i videomöte zoomar min kamera plötsligt in. Ena stunden ser man hela mig och nästa sekund zoomar den in dramatiskt till en närbild av mitt ansikte. Självklart händer det alltid på de konstigaste tidpunkterna och det ser ju ut som att jag gör det med vilje. Har inte förstått varför, men lade ihop 1+1 häromdagen. Den gör det när man inte har laddaren i och batteriet börjar ta slut. Datorn vill spara energi och prioriterar därför bara en liten del av bilden. Logiskt nu, men så märkligt innan jag förstod varför.
→ Efter senaste uppdateringen på iPhone har min telefon blivit så märklig. Den autocorrectar fel hela tiden och beter sig märkligt när någon ringer, men det mest störiga är att det inte längre går att söka efter appar. Får panik på detta! Jag har omänskligt många appar och ingen ordning på dem what so ever, så enda sättet jag hittar appar är alltså genom sökfunktionen. Men nu går inte det längre och jag får bläddra som en galning för att hitta appar.
→ Jag har blivit Slack skadad! Slack är ett intranät vi använder på jobbet för att prata med varandra. Typ som en chatt med olika kanaler som ersätter mejlkorrespondens inom företaget. Skickar alltså inte så mycket mejl numera (så skönt, hatar mejl haha). När jag väl ska mejla händer det att jag skickar iväg mejlen lite för fort. Nu med Slack är jag van vid att kunna skriva mitt meddelande, skicka och SEDAN korrläsa vad jag skrev. Man kan alltså redigera om det blev något stavfel eller så i efterhand. Men det kan man som bekant inte göra med mejl. Jag skriver, skickar….och oj.
→ Vi har en ”sladdlåda” (tack Corona för ordning i vårt hem) och det är ju superbra. Men trots detta ordningssamma har jag stora problem med att hitta rätt sladd till rätt pryl om dagarna. Tror aldrig jag använt så många prylar som ska laddas som nu. Sminkspegel, kamerastativ, Foreo, telefon, hörlurar, ringlight, kamera. Det är ett evigt letande och prova-i-hål:ande. Annat störig grej är att alla prylar ska laddas med en laddare med USB-uttag. Som iPhone-ägare äger jag ingen sån. Men det är ju tur att man är ihop med en Samsung-ägare.
→ Vi har bestämt oss för att möblera om för att frigöra mer golvyta i vardagsrummet. Men vi drar oss så mycket för att behöva flytta tvn att det aldrig händer. Fixa med sladdar och borra upp en tv kan ju vara det tråkigaste som finns kanske.
