Jag kikar in här under rasten för att ge er receptet till chokladpajen som Ida hade med sig igår eftersom jag ju inser att ni inte kan fortsätta era liv utan det. Fick länken till receptet av henne och här hittar ni det. Man kan variera receptet efter eget tyckte, till exempel hörde jag något om salta mandlar i chokladen…!!!!!…ja ni hör ju. VARSÅGOD för receptet.
Ångrar grovt att jag hittade den där bloggen btw : ((((
0
Nu är det mat här igen, haha. Idag lagade jag den tredje och sista rätten i veckans matkasse. Det blev Chicken Tom Kha Gai med limeblad och ingefära.
Jag älskar thailändsk mat och denna gryta (soppa?) var minst lika god, om inte godare, som de man köper ute. Jag gör thaiinspirerade rätter ibland, men jag ska lätt använda mig av limeblad och ingefära i fortsättningen. Det gjorde mycket!
Här är receptet:
Nu har jag tillagat och ätit alla rätter i denna veckas kasse. Jag är mycket nöjd! Jag tror att Inspirationskassen passar mig bättre än Originalkassen. Jag är dock lite nyfiken på att prova kassen för två nästa gång. Jag får se hur jag gör.
Jag har ett samarbete med Linas matkasse. Om ni vill prova på en matkasse till ett bra pris kan ni gå in HÄR. Koden IGEGOINA ger er en fruktkasse med fyra kilo frukt (värde 109 kr) på köpet.
Erbjudandet gäller tills imorgon kväll, så passa på!
0
Mycket mat här nu. Men mat är ju bra, så det gör kanske inget. Igår lagade jag rätt nummer två från Linas Matkasse och det var helt galet gott. Nu är detta lite risky att säga, eftersom det är oktober, men det är något av det godaste jag ätit på hela året! Vågar inte säga det godaste eftersom jag inte kommer ihåg allt jag ätit, men det är lätt med på topplistan.
Rostad paprikasoppa med frasig Manchego, tomatsalsa och ciabatta. Så spännande och god rätt! Jag har aldrig tänkt på att man kan ha salsa i en soppa, men det gjorde sig riktigt bra faktiskt.
Jag uppskattar verkligen att det alltid är en vegetarisk rätt med i matkassen och i de två kassarna jag provat har just de rätterna dessutom varit bland det godaste jag ätit. HÄR ser ni vilken vegetarisk rätt jag lagade förra gången.
Ser ni? Friterad ost! JAG DÖR. Eller ja, friterad och friterad. Jag panerade den och stekte. Men alltså varför har jag inte gjort det tidigare då? Man borde alltid panera och steka ost.
Alltså om ni inte blev hungriga nu så är det något fel på er. Här är recept för den som vill ha:
Jag har ett samarbete med Linas matkasse. Vill ni prova på en matkasse till ett bra pris eller läsa mer om de olika matkassarna kan ni gå in HÄR. Dessutom får ni en fruktkasse med fyra kilo frukt (värde 109 kr) på köpet när ni anger IGEGOINA.
0
Gissa vem som hade lyxigaste matlådan med sig på jobbet idag? Jo jag! Jag hade med mig en rätt från Linas matkasse som jag lagade i måndags: Lågtempererad lax med sötsyrlig gräslökssås och honungsglaserad purjolök.
Behöver jag ens skriva att det var gott? Eller det syns? Det var det i alla fall, och det var kul att prova honungsglaserad purjolök. Såsen kommer jag också garanterat göra igen om jag ska äta fisk och stort plus för att laxen var färsk! Här är receptet för den som är nyfiken:
Jag har ett samarbete med Linas matkasse. Vill ni prova på en matkasse till ett bra pris eller läsa mer om de olika matkassarna kan ni gå in HÄR. Dessutom får ni en fruktkasse med fyra kilo frukt (värde 109 kr) på köpet när ni anger IGEGOINA.
0
Jag fick denna kommentar:
Visst ska du be Sara ge dig receptet på nutellakanelbullarna & lägga upp det på bloggen? 
Jag fyller år imorgon så det kan vara din present till mig 
Er önskan är min lag. Först och främst: Grattis på födelsedagen Sandra! Hoppas du får en fantastisk dag! Hurra! *konfettiemoji* *ballongemoji* *pusshjärtemoji*
Receptet på pollykladdkaka ser ni nedan och receptet på nutellakanelbullar hittar ni HÄR. Ät och njut!
0
Mitt samarbete med Linas matkasse börjar lida mot sitt slut och idag bjöd jag min mamma på mat. Det blev kryddiga järpar med bulgur, fänkål- och tranbärssallad och dillyoghurt. Den här rätten har jag varit nyfiken på eftersom jag faktiskt aldrig ätit fänkål tidigare. Jag fick till och med googla för att se vilken del av den man äter och så när jag skulle skära upp den. Kände mig helt lost, haha.
Här ser ni receptet.
Det var mycket gott i alla fall och det är så kul att prova på nya smaker och kombinationer jag inte riktigt tänkt på tidigare. Jag hade liksom aldrig kommit på idén att göra en sallad på fänkål och tranbär själv. Mamma uppskattade maten och beställde också en prova-på-kasse. Haha, jag har fått alla jag bjudit på mat att beställa en egen kasse nu.
Om ni vill prova på en matkasse kan ni gå in HÄR. Ni får prova valfri kasse till ett schysst pris och får även en fruktkasse på köpet när ni anger IGEGOINA. Erbjudandet gäller tills ikväll, så passa på!
Någon frågade om en recension av matkassen. Som ni märkt har jag varit väldigt positiv och så känner jag även nu efter att ha lagat alla rätter utom en (det får bli imorgon). Det bästa enligt mig är att det är enkelt, maten kommer till dörren och någon har redan planerat allt åt en. Dessutom får man ny inspiration och provar mat och olika smakkombinationer man kanske inte gjort annars. En annan bra sak är att maten är nyttig och att mycket i kassen var ekologiskt. Nu har jag ju bara provat en kasse, men om innehållet och maträtterna i varje kasse är lika bra som denna så ger jag verkligen tummen upp!
Jag hade nog inte valt att ha matkasse alltid, men det är mest för att jag är singel. Hade jag haft partner eller familj hade det absolut kunnat vara ett alternativ i stressiga och oinspirerande tider. Det positiva är dock att matkassen kommer varannan vecka om man har en prenumeration, jag tror att det kan bli lite mycket annars. Det har varit ett kul samarbete i alla fall och jag hoppas att ni som väljer att prova en matkasse blir nöjda!
0
Jag måste visa er den geniala idén jag fick till efterrätt igår. Det är enklast någonsin och sååå gott. Jag hade förberett vispad grädde och hackad Marabou daim som jag hade i kylen, och sen gjorde jag såhär:
Jag lade sandwichar ovanpå varandra och hällde rikligt med nougatsås mellan. Tänker att det är fint med flera lager och att man kan göra nio glassar istället för sex om man har fler gäster, men detta räckte mer än väl till oss.
Sedan täckte jag hela med grädde. Jag borde vispat grädden lite hårdare kom jag på i efterhand, då hade kanterna blivit finare. Men äh, det blev fint ändå. Sedan hällde jag på mer nougatsås och prydde hela tårtan med hackad Marabou daim och serverade genast. Det går säkert bra att förvara tårtan i frysen och ta fram en stund innan servering också.
Oförskämt gott för att vara så enkelt.
Tips tips!
0