Några snapshots på vad jag haft för mig måndag till torsdag:
I måndags lagade jag svamprisotto och det blev mycket gott. Googlade och följde första bästa recept. Men hade i extra mycket vin och parmesan såklart. Och tryffelolja!
I tisdags var det bubbelkväll hemma hos Hannah. Kolla hennes palettblad i bakgrunden btw. Vi planterade typ samtidigt och hennes växer som bara den medan jag (och den dumma sommaren!) råkat döda nästan alla mina. Så ledsen över det. Ni har önskat en update om mina palettisar, men det har varit för deprimerande. Men jag tror och hoppas att jag lyckats återuppliva två av dem. HÅLL TUMMARNA.
Dagen efter jobbade jag hemifrån och var lite trött efter bubblet. En smoothie piggar alltid upp. Jag fixade grejer jag behövde ta itu med, skrev blogginlägg, lagade tomatsås och planterade om växter (fick ångest efter Hannahs skryt-palettisar).
Vi äter banan på jobbet varje dag på eftermiddagsrasten och en dag fick jag nog. Jag har ätit banan nästan varje dag i tre års tid och kom plötsligt på hur trött jag är på det. Det började växa i munnen. Jag sa till Ida att jag inte klarar av att äta en enda banan till, INTE EN ENDA TUGGA TILL. Okej, men vi turas om att köpa clementiner istället, tröstade Ida och klappade mig halvhjärtat på axeln medan jag hyperventilerade och var inne i någon banan-rant.
Jaja. Sagt och gjort i alla fall. Jag köpte clementiner.
Another day another selfie. Såhär såg jag ut 08.11 igår.
Min personal shopper skickade bild på den här när jag var på jobbet och jag sa jaaaa köp. För 15 kronor blev den min. Tror den kommer bli så fin med blommor i.
Och på kvällen blev det prommis med F. Lista på saker han helst tittar på under en promenad: 1) hus som håller på att byggas 2) byggarbetsplatser. Slut på lista.
Tur för honom är det inte svårt att hitta då det byggs överallt. Undrar vad som händer när det blir lågkonjunktur. Då kommer allt ta stopp eftersom det inte finns pengar och sen finns det inga pengar att köpa sig ur den heller eftersom alla satsar nu. F har pratat en del om detta och nu får jag ångest varje gång jag ser att det byggs någonstans.
Japp japp. Men idag är det fredag hallå! Känner mig inte riktigt förtjänt av helg än då min vecka gått supersnabbt. Fredag hela tiden liksom! Men klagar inte ?
Idag är er lyckodag! Äntligen ska ni få recept på den där tomatsåsen jag tjatar om jämt och ständigt. Det här är en av mina favoriträtter. Det bästa är att det dessutom är en billig rätt då man redan har det mesta hemma. Och köttfri! Heja! Låt oss laga tomatsås!
Du behöver:
Krossade tomater
Lök
Vitlök
Sambal Oelek
Tomatpuré
Balsamvinäger
Rödvin
Buljong
Oregano
Sötma i form av socker eller honung
Salt & peppar
Börja med att steka lök och vitlök. Någon minut så att den blir glansig bara.
I med sambal och tomatpuré. Jag hade tyvärr ingen tomatpuré, så jag fick skippa denna gång.
Jamie Oliver berättade en gång för tusen år sedan att man ska steka tomatpuré för att den ska få bättre smak. Har gjort det sedan dess.
I med tomaterna, en skvätt balsamvinäger och en skvätt rödvin. Mmmmm där har vi hela hemligheten. Och buljong! Helst en sån där fond-variant om ni har. Men så fancy var inte jag.
Sen får man smaka sig fram. Jag tar alltid i peppar (både svartpeppar och vitpeppar), lite socker eller honung och oregano. Har ni färsk basilika hemma så i med det bara.
Låt såsen puttra på låg värme. Detta är det steg jag slarvar mest med pga hungrig, men har man tid och ork får såsen gärna puttra en bra stund. Låt vätskan koka bort så att den blir en riktig smakbomb.
När såsen puttrar kokar du pasta och blabla.
Äntligen dags att äta! Strö på parmesan till du skäms och sen lite till.
Min vän Caroline är föräldraledig och lägger mycket tid på att gå på loppisar och i second hand butiker om dagarna. Det började med att hon frågade mig om hon skulle hålla utkik efter något till mig, och nu känns det som att hon köper mer saker till mig än till sig själv. Hehe. Win-win för oss båda då jag sparar tid och slipper springa runt och leta och Caroline för utlopp för sitt shoppingbehov – utan att behöva använda egna pengar.
Mina första två önskemål var guldiga ljusstakar och kupade champagneglas. Min personal shopper tog snällt emot beställningen och började leta på en gång.
Ganska snart hittade hon dessa ljusstakar. Den höga varianten är tung och ser lyxig ut. Rena rama rånet att jag fick alla för 100 kronor.
Och titta här! En samling med champagneglas börjar växa fram. Hur pinterestigt som helst.
Så nöjd med dem! Det känns så lyxigt att dricka bubbel ur dessa. I fredags invigde jag och F alla på en gång för att jag inte kunde välja.
Idag har varit en riktig fix-dag. Jag har tagit tag i allt tråkigt jag behövt göra. Som min söndriga telefonskärm exempelvis. Det visade sig att jag tydligen har någon form av trygghetsförsäkring. Hah. Äntligen lönar det sig att vara slarvig med att kolla på fakturor. Så det enda jag behövde göra var att anmäla skadan och så skickar de en ny telefon till mig och jag skickar in den gamla. Så smidigt.
En annan sak jag gjort idag är att kolla upp hur det ser ut med brandvarnare i min lägenhet. Min faster ringde igår och berättade att det brunnit i deras hus. Min fasters man höll på och renovera i källaren när det plötsligt tog fyr. Han försökte släcka, men innan han visste ordet av det var hela källaren övertänd. Han och min pappa som befann sig på ovanvåningen fick springa ut. Så läskigt. Som tur är blev ingen skadad, men jag blev återigen påmind om hur farligt det är med brand. Till helgen ska jag köpa brandvarnare och brandsläckare tänkte jag. Vill ha en brandvarnare i varje rum!
Nu ska jag skriva ihop några blogginlägg och sen ska jag titta på olika stentyper för att bestämma mig för vilken typ av bänkskiva jag vill ha i köket. Tror det blir en grå, nästan svart. Det blir nog en fin kontrast till allt det vita.
Blev så chockad idag när jag upptäckte att det är den 13:de november. Vi är i mitten av november!!
Var det inte november nyss? Jag gick igenom bild-biblioteket i min blogg för denna månad förra året för att minnas tillbaka. Låt oss kika på hur mitt liv såg ut för ett år sedan:
Var så himla himla ledsen hela tiden och publicerade tydligen en nästan-gråtbild på bloggen och allt.
Jag skrev att det berodde på pms, men det var mer än så. Jag vet inte om det var för att det då var ett år sedan jag var med om allt det jobbiga med missfallet eller om det var för att relationen inte var bra. Kanske både och, men mest det sistnämna eftersom vi faktiskt gjorde slut i slutet av november.
Vi kom in i en ond cirkel där jag var så olycklig och vi kom inte överens om någonting. Till slut gick det inte.
Men allt var inte skit. Exempelvis var vi på Halloween-fest hos Sofie och hade jättekul. F vann bästa utklädnad dessutom.
Jag bodde fortfarande i vår förra lägenhet. Minns att det bara var tre små hörnor av den lägenheten jag fotograferade, Här, soffan och i köket.
Drack Tomtelatte såklartttt. Skrev såhär:
Min buss var fem minuter sen idag så det var som att hela universium skrek KÖP TOMTELATEEEEEEEEEEEEE. Och vem är jag att inte lyssna på universum liksom?
Var mycket flitigare med att använda mina glasögon (och att ta spegelselfies). Får skärpa mig på båda fronter.
Var i Stockholm och gjorde samarbete med Daniel Wellington. Om ni bara visste som vi kämpade med att få till den där texten på kaffen alltså. Tufft att va influencer.
Jag stötte på en hotfull man när jag var ute och skrev det här.
Jag upptäckte att jag har iPhone-fingrar! Mitt lillfinger på höger hand har alltså blivit krokigt efter att få agera stöd under telefonen i x antal år.
Jag vet att jag lärde mig i skolan när jag var liten att människans lilltå är på väg att avvecklas eftersom vi inte använder den längre. Undrar om vi kommer få krokiga lillfingrar också??
I slutet av månaden lade jag upp den här och skrev att jag var ”girlfriend of the year”. Bara någon dag senare gjorde vi slut. Ironin ändå.
Minns att jag sparade ner denna bild som en liten peppig påminnelse om att allt löser sig, även om det inte blir som man tänkt från början.
Och bra blev det ändå till slut.
Det var min november 2017. Undrar vad som händer denna gång.
Möjligt att detta är den tråkigaste inlägget om en helg i hela blogghistorien. Men någon måste väl skriva det inlägget också. Det hände knappt någonting och jag har mest målat. Vi kikar:
I lördags vaknade jag till synen av att taket mittemot håller på att byta färg…IGEN. Det mest ompysslade (och ombloggade) taket någonsin. Man vet aldrig vad som väntar när man tittar ut.
Efter frukost satte jag igång med målandet.
Och någon timme senare var jag klar med grundfärg, sandpapprande och första lagret med lackfärg.
Då får man sysselsätta sig tills färgen torkar. Exempelvis kan man gå ut med soporna och gå en promenad. Hur söt är jag inte på denna bild btw. Ser så oskyldig ut. Skenet bedrar mehehe.
Brrr vad kallt det ser ut, men det var rätt mysigt faktiskt. Gick längs havet och ringde min faster.
Sen spolar vi fram till kväll. Jag och F gick till ölstället Brewski och åt ramen. Vi såg nämligen folk som åt det förra helgen när vi var där och vi var sugna på att prova. Det var helt sjukt himla gott. Det var så mycket smak att jag blev totalt proppmätt och inte kunde få i mig en droppe till efter att bara ha ätit halva. Jag känner alltid så när jag äter ramen. Att jag typ blir överväldigad av all smak. Märkligt.
Ny dag och nya täckskivor att måla.
Och ny torktid att slå ihjäl. Jag bestämde mig för att spana in det nya fenomenet ”Single day” som tydligen inträffar den 11/11. Det var som mini-Black friday med rabatter överallt. Slog till på en spegel och en foundation med 25% rabatt. Mycket nöjd.
Sen hem igen för att måla och på kvällen dukade vi fram lite plock och F tittade på Formel 1 medan jag spelade Candy Crush. Extra svårt nu med spräckt skärm : ((
Och det var den helgen. Över på ett ögonblick men mysig ändå.
Igår spräckte jag min skärm på telefonen. Jag stod och målade, skulle byta låt och var lite klantig när jag skulle lägga ner telefonen igen och den hamnade i golvet. Jag reagerade inte särskilt när det hände, tänkte mest att det var på tiden. Det är ju ganska sjukt att jag haft iPhone i snart tio år och aldrig tagit sönder den, trots att jag tappar den jämt och ständigt. Har bara gått och väntat på att det skulle hända.
Men! Sen kollade jag upp priset för lagning och det är ju helt sinnessjukt dyrt? Minst 3700 kostar det att laga skärmen på en iPhone x. Hade ingen aning om att det kostade så mycket. Googlade och läste att man kanske kan få hjälp av hemförsäkringen, så det ska jag kolla upp. Och det märkligaste – att man kan laga repan med Vaselin! Låter helt orimligt i mina öron, Vaselin kan väl inte LAGA en spricka? Man fyller väl bara upp den med fett? Riskerar jag total utskrattning i Apple-butiken sen när jag ska laga den om jag provar det? Ser framför mig hur kollegorna vänder sig till varandra och utbrister HÖ HÖ HÖ ännu en person som gick på den där artikeln om Vaselin och tittar på mig dumförklarande.
Aja. Nog om min telefon. Förutom att bli fattig denna helg har jag målat. Och målat. Och målat. Att ”bara” måla täckskivorna visade sig bli ett helt helgprojekt. Men nu är det mesta i köket målat och bra blir det. Känner mig händigast av de händiga. Mer om min helg sen. HEJ HALLÅ MÅNDAG! Nu kör vi ny vecka ✌?
