Follow my blog with Bloglovin
Headerbild för Egoinas blogg på egoinas.se
Headerbild för Egoinas blogg på egoinas.se

Författar Arkiv

Några dagar i Norge

Denna Norge-trip blev ju inte som tänkt. Men jag är i efterhand glad att jag var där ändå. Hade inte mått bättre av att vara hemma.

 

Vi åkte i söndags. Lurade F att man råkat stava fel till Norge på denna skylt. Bokstäverna kastades om av misstag och det blev ”Noreg”.

Sa att det varit värsta grejen i media och stora diskussioner och att man till slut satte upp skylten ändå för att det skulle bli för dyrt att göra en ny 😂

Gick bra att komma in btw. I tullen fick vi visa pass och säga var i Sverige vi bodde. Hörde förresten nu att Skåne nu blivit en ”röd zon” igen och inte får åka till Norge längre. Snacka om timing.

 

Kolla detta välkomnande då! Blev gråtig och glömde bort att man inte får kramas och sträckte fram armarna. Men möttes av armbåge-hälsningar. Haha.

 

Blev serverad mat direkt. Lasagne och tzatziki. Så gott!

Sen väntade den värsta natten i mitt liv. Vet inte om man får lov att säga det, men denna oro var så mycket värre än när mamma hade cancer. Den var så intensiv. Pulsen gick upp, hela magen vände sig och jag mådde så illa. Det kunde gå precis hur som helst när som helst. Så jävla läskigt.

Självklart är cancer mycket värre i det stora och hela, men på ett annat sätt. En sådan akut rädsla har jag aldrig tidigare upplevt. Men det går ju i stort sätt över när allt är lugnt som tur är. Till skillnad från cancer.

 

Sov inte mycket den natten. Dagen efter serverade min faster mig ägg och bacon och frågade vad jag ville dricka. ”Äh inget, kanske bara lite vatten”, svarade jag.

Hon kom ut med detta! Haha måste ju vara det finaste glas med vatten serverat till någon någonsin. Gulle faster <3 Skämmer alltid bort mig.

 

Mitt minsta kusinbarn Lion blev besatt av F. Kallade honom ”Gaga” och ville leka hela tiden. Blev lite avundsjuk. Men med tanke på att F’s syskonbarn favoriserar mig får jag unna honom detta :))

I alla fall väldigt gulligt att se hur bra kompisar de blev.

 

Åkte till stranden. Med ständig uppsikt över telefonen och klump i magen.

 

Sen avvek jag och F från familjen en stund och strosade runt själva. Satt vid en brygga och bara var tysta en stund.

 

Och tog bilder framför graffittiväggar.

 

Åkte hem till min faster och fixade Aperol Spritz till alla som ville ha. Dessa glas är så himla fina tycker jag!

 

Min pappa kokade musslor…

 

…och sedan dukades det fram räkor. Detta är mitt drömbord.

 

Alla var hungriga och inte så pepp på att jag ville ta denna bild. Men man ångrar aldrig en bild i efterhand.

 

Min pappa berättade att han varit på en bar och druckit ett glas vin. När han skulle betala frågade han om de ville ha 100 kronor för vinet, eller om de hellre ville ha ”et bilde av Edvard Munch”.

De svarade att de inte ville ha någon bild av honom. ”Synd” svarade min pappa och visade tusenlappen 🙈

 

Dagen efter åkte vi på utflykt till Fredrikstad.

 

Spanade i butiker, åt glass och strosade runt. F hittade en bok om klockor och bläddrade genast fram till sina klockor. Han har blivit så nördig. Somnar ofta till tråkiga youtubeklipp om typ urverk 🤪

 

<3

 

Min faster ville ta bild på båda Fredrikarna.

 

Sen åkte vi hem, åt tacos och drack ett glas vin i lusthuset.

Dagen efter åkte vi till Oslo, men det tar vi i ett annat inlägg!

 

På väg hem

Har pratat med mamma två gånger idag! Hon skämtar och är sig själv. Så skönt. Nu är allt det kritiska över och vi kan pusta ut. Känner mig 100 kilo lättare.

Hon hör inte på ena örat och ena ögat funkar inte som det ska, men förhoppningsvis har det med svullnaden att göra. Det finns risk för permanenta skador, ”men det går säkert bra att anpassa mig om jag måste det”, sa hon. Mammas mindset ändå <3

Jag och F är i bilen på väg hem, har en och en halv timme kvar ungefär. Tanklocket gick i baklås och gick inte att öppna när vi skulle tanka och F fick googla fram en lösning och behövde dra ut hela inredningen i bilen för att lösa det. Så det blev senare än tänkt. Men vad gör det.

 

Snapshots från andra semesterveckan

Förberedde detta inlägg i bilen, men blev inte läge att publicera.

 

Vi åkte på dagsutflykt till Hovs hallar!

 

Mycket blåsigt där, men mysigt. Tips är att ha bra skor om man ska dit. Mycket sten och klättrande.

 

Sånt som apan uppskattar : ))

”Titta vad naturen skapat”, skämtade han.

 

På vägen hem picknickade vid en hamn och gick även en promenad i Torekov.

 

E fyllde 5! Det firade vi med brunch och pannkakor. Stor tjej nu. Tänk att hon var några månader första gången jag träffade henne.

 

Passade August en kväll så att hans föräldrar kunde köra sista rycket med flytten ostörda. ”Nya hemma” berättade han. Nu har de flyttat!

 

Hade Sofie och Dan över på middag i fredags och tog inte bild på något annat än spegelbild och några selfies innan de kom. Prioriterade det framför att stryka en duk. Ändå rimligt.

 

Men Sofie skickade denna. Vi bjöd på tacos med egengjord salsa och guaca. Enkelt och gott.

 

I lördags var vi och grillade hos min mamma. Åt god mat, drack bubbel och skrattade.

Sjukt att hon skulle åka ambulans lite mer än ett dygn senare. Så fort allt kan förändras.

Åt rätt håll

Tack snälla för allt stöd. Det betyder mycket för mig.

Det går åt rätt håll. Det ser inte ut som att det är något fel på nacken och hon slipper därför operation (och kan äntligen få äta något!). Blödningen i huvudet är också fortfarande stabil. Det är det viktigaste.

Nu hoppas vi bara att ögonen blir som vanligt igen och att alla frakturer och benbrott i ansikte och huvud läker snabbt. Får så ont i hjärtat av att hon ligger där ensam, inte får ta emot besök och inte ens har sin telefon. Men hon är i goda händer.

Imorgon åker jag och Frédéric vidare till Oslo och sen åker vi hem på torsdag. Vi försöker tänka på annat och hitta på saker, men det är såklart svårt. Gråter bakom solglasögonen om vartannat. Men det kommer bli bra det här. Känns såklart så mycket bättre nu när läget är stabilt och de har gjort alla undersökningar.

 

Värsta natten i mitt liv

Igår när jag borstat tänderna upptäckte jag flera missade samtal från min mammas sambo. Han ringer aldrig mig så jag fick genast en klump i magen.

”Mamma har varit med om en olycka”, sa han. Hon hade cyklat en bit framför honom och plötsligt trillat. När han kom fram var det massor med blod och hon blödde från öron och näsa. De var i ambulansen på väg till sjukhuset när han ringde. Sen följde en natt med ständiga uppdateringar. Satt och bara stirrade på telefonen i timmar. Den oron är det värsta jag varit med om.

Och är fortfarande. Hon är vid medvetande och jag har pratat med henne. Så det känns skönt. Men hon har en skallbasfraktur och eventuellt andra frakturer och skador. De gör ständigt undersökningar och kan ännu inte svara på om hon behöver opereras eller inte. Blödningen verkar i alla fall ha stabiliserats. Så tacksam för det.

Stackars lilla mamma. Där ligger hon på intensiven, svullen, mår illa och ser dubbelt. Önskar jag var med henne nu. Skicka all världens positiv energi till oss. Vi behöver det.

Norge imorgon

Tjoho! Imorgon åker vi till Norge! Är så glad!! Trodde ju inte att vi skulle kunna åka dit alls i år. Så nu kommer ni slippa mitt tjat om det, haha. Har sett att folk stört sig på Bloggbevakning.

En annan sak folk tydligen stör sig på är att jag benämner min familj i Norge som just ”familj”. Förstår inte varför. Jag vet inte, det mest korrekta är kanske ”släkt”? Men vem bryr sig? Vad gör det någon? För mig känns mina fastrar och kusiner närmre än ordet släkt och dessutom säger man ”familie” på norska, så jag är kanske lite språkförvirrad också.

Aja strunt i det. Nu är vi färdigpackade och klara. Lustig grej är att vi faktiskt har med oss Corona. Haha. Det är min kusins favoritöl, så jag har köpt några till henne. Har även köpt över ett kilo lösgodis och marabou. Sockerskatten är ju så hög i Norge, så det blir de nog glada över.

Vi ska vara hos min familj i Moss till på onsdag. Då åker vi in till Oslo för en heldag där med övernattning på hotell och sen åker vi hem på torsdag.

Jag har inte tagit med mig datorn och har inte, för första gången kanske någonsin inför en resa, förberett några blogginlägg. Jag tänker att det kommer bli kortare, mer nutida uppdateringar. Kanske fixar med något i bilen. Vi får se. De längre inläggen får vänta tills jag kommer hem i alla fall. Ska försöka njuta fullt ut av min sista semestervecka!

God natt! Vi hörs snart!

Första semesterveckan i mat

När jag satte ihop inlägget med snapshots från första semesterveckan insåg jag att hälften av bilderna var mat. Haha. Det fick således blir ett eget inlägg. Hoppas ni är hungriga, för här kommer nu ett helt inlägg lastat med maaaat:

 

En dag åt vi panerad torsk med egenvispad majo. Har kommit på att bästa majon gör man på känsla och inte med recept. Såhär: en äggula, en skvätt vinäger, en klick dijon och salt. Vispa och häll i olja successivt under tiden tills du är nöjd.

Till det åt vi honungsfräst purjolök. Precis som det låter. Dela en purjolök på mitten och fräs i smör och honung. Dör va gott.

 

Har såklart ätit favoritpastan; pasta med rostad jordärtskocka. Vår stavmixer dog mitt i allt. Rip : ((

 

Lunchade med Linda på Via 95. Hon sa att det var ett och ett halvt år sedan vi träffades senast. Alltså VA? Vet att det var längesedan, men skulle gissa på max 4 månader. Så sjukt. Vi catchade up med moules frites och lemonad.

Tror moules frites kommer symbolisera sommaren 2020 för mig. Är besatt. Så jäkla gott. Även ganska social mat då det tar en stund att äta.

 

Hemmagjord pizza är gott det med. Lök, champinjoner och soltorkad tomat. Mmm-mmmm. Gärna med dressad råkostsallad till.

 

Emelie och David kom på middag och då gjorde vi en thaisallad. Den innehöll glasnudlar, morot, gurka, koriander, mynta, salladslök och böngroddar.

 

Till den en sås på soja, chili, sesamolja, vitlök, lime, socker och fisksås.

 

Och även tillbehör som kyckling, mango, koriander, jordnötter, hackad chili och lime. Blev så sjukt gott!

 

Hade gott tilltugg innan maten också. Min favvo är blåmögelost med fikonmarmelad. Och oliver. Helst stora, hårda gröna.

 

Var bjuden hem till Malin på tjejmiddag och hon hade gjort bakad sötpotatis. Jag älskar sötpotatis! ”Maten är tyvärr inte så instavänlig”, sa hon och klippte desperat över lite salladslök. Haha.

Måste laga sötpotatis en dag snart. Här är ett recept från när jag lagade bakad sötpotatis med fetaoströra och rostade solrosfrön.

 

Och desserten sen!! Frozen cheesecake med daim och chokladtäcke. Godaste jag ätit i sommar tror jag.

 

Inget slår en gammal hederlig tomatsås. Här är recept på världens godaste. Ibland blir den extraextra god, F förklarar det med att man ”lagat med kärlek”.  Kanske för att tomatsåsen fått puttra ett bra tag, för att man glömmer bort och pussas en stund.

 

Vi var på utflykt och åt fisk till lunch på Hotell Hovs Hallar. F trodde för en sekund att de slängt med några pommes på tallriken och tyckte 1) att det var mycket märkligt och 2) att de var så himla dåligt friterade.

 

Och sist med inte minst har vi ätit hamburgare på toast såklart. Med smörstekt bröd och massa stekt lök. Lite tillbehör och en öl på det så är man hemma.

🤤🤤🤤

Arkiv