Lördagen var en så fantastisk dag i största allmänhet. Vi gick ute och bara gick och gick och gick. Det var så fint väder att man bara liksom ville fortsätta gå. När vi kom hem kom vi på att vi nog behövde äta något också. Dagen hade bara försvunnit och klockan var rätt mycket så vi begav oss till affären med tanken om att köpa något ”enkelt”, något som ”går fort”. Det är dock ett knepigt begrepp i vår värld. När vi ska köpa något som ”går fort” slutar det ändå alltid med att vi står och marinerar något själva, gör en sås från scratch, eller, som i detta, fall skalar massa räkor.
Vi bestämde nämligen att lördagen var en ypperlig räktoast samt Cava-dag och köpte därför med oss ett halvt kilo räkor, samt toast och tillbehör.
Sjukt att ett halvt kilo räkor blir cirka 130 gram räkor och resten skal (vi vägde). Jag visste att det var mycket skal, men trodde faktiskt inte det var SÅ mycket.
Det blev toast med smör, sallad, gurka, räkor, majonnäs, citron och massa dill och cayennepeppar.
Lita hallon i Cavan också för att göra det hela festligare.
Efter maten insåg vi att vi hade alla ingredienser för att göra Gino, så det fick bli så. Tog till mig ert tips om att låta ugnen stå på glänt och släppa ut fuktigheten så att chokladtäcket skulle bli bättre. Ugnen ville inte vara öppen av sig själv, så fick hitta på en lösning.
Det blev dock inte bra denna gång heller. Jag tänker att problemet är att det blir för ”tjockt” när jag använder dessa formar. Får prova i tallrikar nästa gång.
Sedan såg vi ett avsnitt av Upp till bevis och gissade fel på allihop (vi är så sämst på det) innan vi somnade.
Alltså jag bara ÄLSKAR att födelsedagarna aldrig tar slut. Idag var det min chefs tur att fylla år (en av dem). Det blev rulltårta, kolabollar (ser ut som arraksbollar men smakar alltså kola, så goda!!) och någon digestive/lakritsbottengrej med vit chokladganache.
Ida aka vårt kortgeni gjorde ett kort i vanlig ordning. Vår chef råkade cykla på någon för ett tag sedan (personen hoppade ut i vägen) och det är ju hemskt, såklart. Men eftersom det gick bra för alla inblandade skojade vi lite om det.
Har haft en riktig powerdag på jobbet och fått mycket gjort. Bra dag! Nu ska jag hem och *njuta av våren*.
Jag har kommit på att jag behöver köra lite mer landsvägar (kör ju egentligen bara motorväg och stadstrafik om dagarna), så det blev en runda till Tomatens hus som ligger ”mitt ute på landet” för lunch idag. Vi hade inte bokat bord och det var helt fullt så vi fick sitta och dela bord med ett annat par, sen när de var klara kom det två andra personer. Nästan lite trevligt. Typ som speeddejting fast utan kärlek då, haha.
Jag valde lasagnen som var god, men lite väl krämig, gillar mer när det är al dente. Men smakerna var det inget fel på. F tog tomatpajen som egentligen är anledningen till att man åker dit, men jag är inget big fan av paj.
Sedan åkte vi hem och F bytte däcken på min bil…
…under tiden jag satt i solen och höll honom sällskap. Helt okej arbetsfördelning om ni frågar mig.
Efter däckbytandet (eller solandet för min del, hehe), var vi hungriga igen så vi slängde ihop sallad och grillade kyckling.
Nu ska snart göra mig redo för att sova och påbörja en ny vecka. Är väldigt nöjd med denna helg! Den har varit lugn och solig, dessutom har jag fått vara med F utan tusen andra saker att göra. Även om man ses varje dag kan det ju vara mysigt med ”riktig tid” tillsammans också.
Vilken drömmig lördag jag haft so far! Jag sov till tio, fick frukost serverad och sedan har vi varit ute och gått i solen hela dagen. Det saknades bara en mjukglass, men helt ärligt är det inte så nice att äta mjukglass när det blåser så mycket. Såvida man inte vill ha hår i glassen då.
Alltså tror ni människor som inte har eller har haft långt hår förstår hur irriterande det är i kombination med blåst? När korthåriga människor klagar över att det är jobbigt när det blåser blir jag typ provocerad. Prova ha läppglans och utsläppt hår liksom. Jag inser ju att det är världens i-landsproblem, men ändå.
Finaste <3
Nu är vi hemma igen och funderar vi på vad vi ska äta ikväll och vad vi ska hitta på. Tror vi lagar något hemma och ser film.
Då har Lisa slutat och imorgon lämnar hon Skåne. Så tråkigt! Nu får jag alltså stå ut med att bara ha Ida….. Haha nädå. Som tur är lovade Lisa att komma tillbaka och hälsa på och eventuellt jobba under julen, bra det för jag är sämst på avsked och skulle detta varit ”hejdå för alltid” hade jag suttit på tåget och gråtit sönder nu.
Jag är på väg hem as we speak och har sååå ont i magen. Vi finlunchade idag och folk tyckte visst att de fick för mycket bearnaisesås på tallriken. ”Jag kan ta det”, sa jag. ”Jag älskar bea”. Jag åt allting och det fick jag ångra. Klocka är halv sex och jag är fortfarande så äckligt mätt att jag aldrig i mitt liv vill äta igen typ. Jag förstår helt ärligt inte hur jag ska kunna äta någonsin mer. Usch. Haha aja. Fredag idag! Imorgon ska jag sova ut. Ligger typ -8 timmar på sovkontot denna vecka.
Trion igår <3
Fick presenter av Lisa. Ett ”kort” som vi ramade in och sen fick jag (eller Nettan då, haha. Ni på snap fattar) en handkräm. Gick förbi när hon hade denna en gång och typ dog så gott sen luktade. Gulligt att hon kom ihåg!
Jag vet inte om ni känner till Wrapp? Det är en app som innehåller erbjudanden från butiker som alla Nordeakunder kan ta del av utan kostnad. Det enda man behöver göra är att koppla sitt kort till Wrapp och när köpen debiteras sätts rabatten in på konton som en separat insättning. Man behöver inte ”jaga rabatterna” utan de kopplas automatiskt till kortet när man handlar i kassan.
Förutom erbjudanden som finns i appen kan man få belöningar (rewards) ibland, det spelar ingen roll var man handlar. Men den största fördelen som jag ser det är att man får ”digitala klippkort” när man betalar med kort på ställen man brukar äta. Handlar man över 25 kr på café, 50 kr på snabbmatsställen och 75 kronor på restaurang får man 25, 50, eller 75 kronor tillbaka på sitt sjätte köp! (det gäller på de flesta ställen). Nu ska jag minsann tjäna lite på all latte jag köper…haha.
Här kan ni läsa mer om tjänsten. Appen funkar med Nordea Bankkort Visa och/ eller Visa Electron.
Här ser ni exempel på två erbjudanden som gäller nu. 100 kronor i rabatt om man handlar för 600 kronor på Make up Store, eller 50 kronor i rabatt om man handlar för 200 kronor på Lindex! Det bästa är att man inte behöver hålla koll på några erbjudanden, utan har man registrerat sitt kort handlar man bara som vanligt och finns det några erbjudanden får man tillbaka rabatten på sitt konto.
Jag har ett erbjudande till alla som har Nordea! Om ni ansluter er idag får ni 100 kronor att handla för i vilken klädbutik ni vill! Skriv bara koden EGOINAS när ni kopplar ihop Nordea-kortet i appen. Skaffa appen här.
