Morgonen var stressig som vanligt. Vi missade dessutom bussen som gick för tidigt (!), tåget till Lund var som tur var sent så det gick bra ändå. Men nu kan vi slappna av. Äntligen har vi satt oss på tåget och nu är vi på väg till Stockholm!
Det ska bli så mysigt att sova på hotell och gå på gala ikväll. Jag ser redan fram emot hotellfrukosten imorgon. Ska lägga upp en strategi för att lyckas äta så mycket som möjligt.
Jag lovar att det är sista gången jag tjatar nu, men om ni vill så får ni gärna rösta på mig om ni vill att jag ska ha en chans att vinna Guldpennan på Blogawards imorgon. Johannes sa innan att om jag inte vinner så tänker han inte följa med någon mer gång. Han tror nämligen att han bringar otur eftersom jag inte vann förra gången han följde med, haha. Så om ni inte tycker att jag ska vinna kan ni väl rösta för den sakens skull.
HÄR röstar man. I kategori nummer fyra hittar ni mig. Gå längst ner för att skicka in rösten/rösterna. Man kan rösta flera gånger.
Bjuder på två gamla bilder från 2010. Och NEJ för tusende gången, det är inte ett tangentbord jag håller i. Min väska såg ut sådär…haha.
Jag var så trött igår att jag somnade på soffan. Denna dag har hittills varit produktiv. Jag var varit ute och handlat lite grejer inför Blogawards imorgon. Låt oss ta en titt på min förmiddag:
Gick hemifrån vid kvart i tio. Vad skulle jag?
Jo, jag skulle fixa naglarna. Tjejen som gör dem svarade i telefon så jag passade på att ta en bild, de är alltså inte färdiga här. Jag gjorde naturella som vanligt.
Sen handlade jag en massa saker jag behöver och inte behöver inför imorgon. Det blev tydligen världens sämsta bild, men ändå. Jag köpte bland annat bekväma pumps (eller jag hoppas det i alla fall, ska prova dem igen här hemma), strumpbyxor, en kavaj och lösögonfransar. Jag tänker alltid att jag ska ha lösögonfransar vid speciella tillfällen, men det har aldrig hänt hittills. Jag orkar liksom inte när jag väl står där. Kanske imorgon blir dagen.
Ett paket väntade utanför dörren när jag kom hem. Haha, tack Dumle! Glöm inte att tävla i tävlingen jag har tillsammans med Dumle, HÄR.
Oj, tack för alla gillningar. Gulle ni. Jag fick två brev med sjukhuslogotypen på, kan ni tro att jag blev rädd eller? Jag tänkte att om det var ett bra besked så skulle de inte skicka TVÅ brev. Men det ena var från min läkare och det andra var från ”labbet”. Vilken lättnad. Nu kommer jag att bli kallad varje år istället för var tredje och vi får hoppas att förändringarna håller sig borta.
Just nu sitter jag på föreläsning. Jag tycker att kursen varit intressant hittills, men just typografi som vi har nu har jag så svårt att koncentrera mig på. Det är tur att vi ska ha hemtenta så att jag kan läsa i böckerna under tiden jag skriver.
Fick den här av Betty. Så fint att hon tänker på mig trots att hon sitter på en helt annan föreläsning.
Jag fick tag på köttfärs till slut. MEN när jag skulle börja laga mat upptäckte jag att jag glömt köpa fetaost som jag egentligen ville ha i min biffar. Haha, det är inte min dag idag.
Det här blev det:
Biffar med soltorkad tomat, chili och vitlök. Kantarellsås och potatis.
Jag var sugen på kantareller idag, men tyvärr såg de i affären inte så fina ut, så jag köpte bara några stycken och hade som garnering. I såsen använde jag mig istället av konserverade kantareller. Jag brukar aldrig använda sådan ”fulmat”, men enligt Jamie Oliver är det helt okej om det ska vara i gryta eller sås. Och Jamie är min idol, så okejdå.
Det blev jättegott!
Snabbrecept:
Pannbiffar
Hacka chili, lök, soltorkade tomater och pressa en vitlöksklyfta. Blanda med köttfärsen och ett ägg. Forma till önskad form och stek.
Kantarellsås
Stek kantarellerna, häll i sky från biffarna, i med grädde, kantarellfond och ev lingonsylt om sötma önskas. Om ni vill att såsen ska vara tjock så använd mjöl eller såsredning.