För ungefär ett och ett halvt år sedan (shit vad tiden går) fotograferade jag alla mina middagar under en vecka och lade sedan upp En vecka i mat. Spontana tankar nu när jag läser inlägget igen: 1) Oj, vad avancerade vi var med våra middagar?! 2) Vad dålig jag var på att redigera bilder…hehe.
Konceptet är kul tycker jag och nu tänkte jag göra samma grej, fast med luncher. Vi ska titta på vad jag ätit till lunch måndag – fredag. Då kör vi:
I måndags hade jag absolut ingenting i kylskåpet och orkade inte handla. Men det är ju aldrig sant. Man har alltid någonting i kylskåpet. I det här fallet hittade jag en fänkål. Vad tusan kan man göra med fänkål tänkte jag? Jag vet fortfarande inte, men det här blev resultatet i alla fall. Jag hittade koriander i frysen, en halv lime i kylskåpet och quinoa, buljong och valnötter i skafferiet. Dessa komponenter blev alltså en maträtt. Ändå väldigt lyckat. Förutom valnötterna kanske. Förstår inte mitt problem med valnötter.
På måndagskvällen såg vi en dokumentär om hur nyttigt gurkmeja är och därför tänkte jag bara GURKMEJA när det var dags för lunch i tisdags. Det blev en thaisoppa gjord på kokosmjölk, morötter, blomkål, sockerärtor, koriander, chili, buljong och massor av gurkmeja. ”Nu jäklar är jag nyttig”, tänkte jag när jag sörplade i mig det och föreställde mig hur varje liten cell i mig kropp hade hyllningsceremonier. Bara skojade att jag sörplade förresten. HATAR folk som gör ljud när de äter inklusive mig själv.
I onsdags skulle jag träffa Sara för att fika och åt därför en lätt lunch så att jag inte skulle förstöra min kak-aptit. Viktigt. Det blev yoghurt, granola och mango.
I torsdags körde jag min standard: halloumiwraps. Äter ju detta ungefär en gång i veckan som ni vet. Jag måste vara den som oftast handlar halloumi i vår mataffär. Jag hinner bara gå in i affären och så hör jag ”Hallou is it mi you’re looking for” från osthyllan. Helt sick. (Har haft en anteckning om det skämtet i min telefon sedan den 28 april) (inser att jag eventuellt är den töntigaste personen ni vet).
I fredags lunchade jag med Linda på Väla. Jag valde en kycklingsallad med bakad potatis. Jag var egentligen sugen på bakad potatis, men om man väljer sallad får man ju båda. Gäller att vara smart. Den var sådär helt ärligt. Förlåt om jag får haters nu eller trampar på någon tå. Men konserverad majs???? På riktigt? Det är så vidrigt. Eller så tycker jag endast att det är vidrigt eftersom jag vet vilken process majsen (de flesta åtminstone) går igenom. Stort plus till mycket sås i alla fall. Men det var helt och hållet min förtjänst.
Yes. Det var allt. Då rangordnar jag mina luncher denna vecka också, för att det är kul:
1) Halloumiwrap. Någon som är förvånad? Inte? Hallou?
2) Fänkål och quinoa. Alltså jag vet inte varför, för det var ingen smaksensation. Men jag gillade verkligen denna rätt ändå. Kanske mest för att det doftar godis (lakrits) när man hackar upp fänkål.
3) Thaisoppa. Faktiskt lite oförtjänt att bli en trea. Menmen. Så är livet ibland. Ibland vinner man inte trots alla förutsättningar.
4) Yoghurt och granola. Förklaring: tråkigt.
5) Kycklingsallad. Riktigt tråkig och smaklös sallad. Det enda roliga var såsen.
Bra lunchvecka! Kul att se svart på vitt hur mycket veg jag faktiskt äter. Är lite imponerad ändå. Förr i tiden planerade jag mina rätter utifrån kött. Not anymore.
Igår när jag hade fixat med bokföring och sånt tråkigt åkte jag ut till Väla för att hänga med Linda och Bella. Det ösregnade ute och jag fick trotsa vattenpölar för att komma fram. Mina skor antog därför en helt ny nyans. Hela skon är alltså egentligen ljusrosa.
Bella började genast bossa runt mig. Jag är världens sämsta barnvakt. Jag gör allt hon ber mig om.
Linda gjorde en synundersökning och under tiden fick jag passa Bella. Det var första gången i mitt liv jag gjorde det helt på egen hand. Var typ orolig att hon skulle gå sönder? Men sen påminde jag mig själv om att hon inte är gjord av glas. Det gick väldigt bra faktiskt, men jag tackade Gud för Babblarna på youtube de sista minuterna när absolut ingenting dög längre och ett utbrott deluxe var på väg. Efteråt provade vi bågar. Jag och Linda alltså.
Seriöst. Finns det en enda människa i hela världen som kan bära upp dessa statement-bågar? De är helt sjuka. Jag ser ut som en seriefigur. Jaaa, nu vet jag! Den gulliga gubben i Up.
Sedan var det dags för Bellas första klippning hos frisör. Alltså ÅH <3 Hon var så duktig. I alla fall fram tills slutet när frisören skulle ta det sista i nacken med rakapparat. Det ville hon INTE och tårarna sprutade. Men jag är helt på Bellas sida där. Om en främmande kvinna fört en brummande maskin mot min nacke hade jag vägrat också. Vad tror hon.
Bella är min favoritmänniska i hela världen just nu. Men oj vad man blir trött. ”Nu behöver jag kaffe”, sa jag till Linda som nickade instämmande.
Det blev lite fika också ofcccccccc. Jag valde en ”chokladkupol” som var en moussegrej med chokladbotten och hallonkompott. Supergod. Linda valde en mazarin med nötter ovanpå. Den hade också ett fancy namn, men det har jag glömt. Var lite inne i min chokladkompol liksom. Bella fick spagetti och köttfärssås.
Sedan gick vi och tittade lite i affärer och jag fyndade en skinnjacka (fejk) och en bomberjacka för halva priset. Mycket nöjd. När vi var klara åkte jag hem och styrde upp middag med F. Det blev pasta och zucchini med en tomatsås med oliver och mycket chili. Gott!
Kvällen avslutades i soffan med en dokumentär om solenergi som 50% av oss tyckte var dödstråkig. Den personen (jag) satt istället bredvid och försökte sig på frisyrer som hon sett i youtube-tutorials. Det blev dock inte bra och jag fick panik och gav upp direkt när jag inte lyckades. ”Men man kan inte vara bäst på första försöket”, sa F. Eh jo. Det är så jag gör. Är jag inte bäst direkt så är det inget för mig. End of story.
Måltiden du åt: Jag åt yoghurt med granola och mango precis. Hoppas aldrig jag tröttnar på mango i hela mitt liv.
Köpet du gjorde: Jag köpte ett nagellack på Gina i färgen Peach häromdagen. Det är som en blandning mellan korall och rosa. Så fint!
Filmen du såg: Vi såg Parfym förra helgen. Tyckte mycket om den förutom i slutet där allt spårade totalt? Älskar tanken som filmen är baserad på i alla fall.
Instagramkontot du började följa: Jag har börjat följa två diy-konto på sistone. @diys och @fashionvideo.s. För några veckor sedan letade jag upp precis alla i Skam och började följa dem. Då skickade en tjej denna printscreen till mig på instadirect:
Haha…
Skrattet: Lindas tokiga Snapchats på Bella. Älskar den lilla människan alltså. Ska träffa dem snart. Bella ska klippa sig för första gången!! <3
Gråten: Igår : (( Men det löste sig.
Appen du laddade ner: Skånetrafikens biljettapp. Jag visste inte att man kunde köpa sommarkort i telefonen, men nu vet jag och det är ju genialiskt! Så mycket bättre än att bära runt på ett kort som jag ändå alltid glömmer. Det enda negativa är om batteriet på telefonen skulle dö. Hur gör man då?
Använda emojin: Otippat, men en ananas faktiskt! Viktor Frisk visade sin nya frisyr på Instagram och jag kommenterade det här:
I skrivande stund har han förresten 327 åsikter om sin nya frisyr…..sjukt.
Boken: Jag har inte läst något sedan 3096 dagar. Men känner att det är dags att hitta en ny bok nu.
Fyllan: Midsommar. Hjälp. Fy tusan vad det är en dräggig högtid ändå. Vad är fel på oss här i Sverige.
Anteckningen på telefonen: Känner mig helt blottad nu. Men okejdå. Här är den senaste, har skrivit upp vad jag behöver fixa idag:
Resan du varit på: Hmm. Senaste måste vara när vi var på Kreta? Skandal! Måste åka någonstans snart!!
Uppfyllda målet: Halva året har gått och jag har överträffat mitt halvårs-mål gällande omsättningen i mitt bolag. Heja mig!
YES! Nu ska vi ansiktsprodukt-nörda oss! En gång i tiden skrubbade jag ansiktet som en galning. Det var det bästa jag visste och det fanns inget mer tillfredsställande än att skrubba bort döda hudceller och känna hur ansiktet blev mjukt. Men. Det var fram tills jag upptäckte syror! Jag skrubbar fortfarande ibland, men nu låter jag syror sköta exfolieringen för det mesta. Jag har läst att det är bättre för huden och dessutom är det mer effektivt.
Alltså på riktigt: det finns två grejer som jag verkligen synbart kan se har förbättrat min hud och det ena är syror och det andra kommer jag ta upp i ett annat blogginlägg snart (sorry).
Varför har jag inte vetat detta tidigare? Min hud har blivit jämnare i färgen, porerna har blivit mindre, jag får färre finnar, mer lyster och min hud är bara allmänt bättre. Min kusin frågade till och med vad jag gjort för att min hy blivit så fin och jag ba ”SYROR!!!!!!! BHA och AHA byggde detta ansikte”. Förlåt för min extas. Folk som inte kan förstå det spännande med sådana här inlägg får helt enkelt hoppa över. Fattar om ni gör det, jag själv hade stört ihjäl mig på en person som hade hållit på såhär om det var ett ämne som jag inte var intresserad av.
1) Pumpkin enzyme mask. Det här är maskernas mask. Är man en syra-nörd så behöver man den här i sitt liv. Det enda stora minuset är dock att den är snuskigt dyr. Så pass dyr att jag inte skulle rekommendera er att köpa den om ni inte vet med er att ni kommer att gilla den. Fråga om ett prov eller köp den med rabatt i så fall. Här finns den om ni vill läsa mer eller kolla pris.
Jag har lite hatkärlek till doften. Den luktar väldigt juligt, typ pumpapaj, eller mjuk pepparkaka. Det är som att smeta ogräddad kaksmet i ansiktet. Jag använder den en till två gånger i månaden ungefär.
Såhär fin blir man. Vissa säger att det svider och känns som att gå i en sandstorm när man har den på sig. Alltså visst känns den, men enligt mig gör det inte ont. Jag låter den sitta 3-10 minuter beroende på hur det känns på huden den dagen och sedan masserar jag produkten en stund i ansiktet innan jag sköljer av, så att jag får peelingeffekt av kornen också. Resultatet är ett helt nytt ansikte. Typ. Överdriver friskt. Men typ.
2) Paula’s choice skin perfecting 8% AHA gel. Det här är en form av leave-on exfoliering som jag använder en gång i veckan istället för serum. Jag ser detta som min veckoliga syre-boost. Den ska vara effektiv mot t.ex. rynkor och ojämn hudstruktur. Jag märker mest att min hud blir mjukare, jämnare i färg och slätare. Som ni ser på bilden har jag den i den minsta förpackningen (30 ml). Jag köpte först den lilla för att jag ville testa och se vad jag tyckte, men den är så dryg och tar typ aldrig slut? Här finns den om du vill läsa mer.
3) Paula’s choice skin perfecting 2% BHA liquid. Det här är den bästa produkten av dem alla. Jag har använt denna i över ett år och är inne på min andra flaska. Jag använder den som toner på kvällen varje dag (inte på morgonen under sommarhalvåret eftersom jag vill vara försiktig med solen). Den exfolierar huden och även porerna vilket jag verkligen märker. Jag har ganska stora porer tycker jag, men när jag använder den så blir de betydligt mindre. Dessutom mår min hud typ bra av den och jag får mindre finnar och pormaskar. Jag läste att den ska vara lugnande vilket känns märkligt eftersom man tänker att det borde vara tvärtom, att syra irriterar huden. Men nej. Den liksom stabiliserar huden. Här finns den om du vill läsa mer.
Så! Det var all nördighet för idag. Som vanligt får ni gärna dela med er av era favoriter. Kommer ej byta ut de här, men vem vet. Man kan ju testa : ))
OBS! Det är superviktigt att skydda huden från solen när man använder produkter med syra i då huden blir mer känslig. Solskyddsfaktor 25+ och uppåt är det som gäller, eller undvik solen. Egentligen är det konstigt av mig att blogga om detta nu på sommaren? Fast ja. Jag har inte sett solen på 4-ever så det skulle lika gärna kunna vara höst.
Jag har haft en sån typiskt dålig planerad förmiddag. Jag sov dåligt, kom igång sent och sen fastnade jag med ett samarbete som ska upp nästa vecka och några fakturor som jag inte får rätt på. Jag har halvt gjort klart ett inlägg som kommer upp sen, men måste rusa iväg på en visning nu, så det kommer upp först ikväll.
Älskar denna kolsyrade version av Festis. Jag brukar blanda saft med kolsyrat vatten, så detta är helt i min smak. Jag har faktiskt aldrig fattat varför t.ex. jordgubbe eller melon aldrig slagit igenom stort som läsksmak. Hur är Coca Cola bättre än det liksom?
Något jag ändå saknar med att pendla varje dag är dessa onödiga inköp på Pressbyrån i form av nya smaker på choklad, läkerol eller olika drickbara grejer. Nu lägger jag mest pengar på lyxen att ha färska bär och frukt till min frukost varje morgon. Min hälsa tackar och tar emot i alla fall.
