I torsdags fyllde jag år! Var ledig eftersom det var min födelsedag (kanske bästa förmånen jag haft på en arbetsplats) och startade dagen med det roligaste jag vet: fixa mig i evigheter. Tog denna bild och frågade på insta om jag skulle ha lockigt eller rakt hår.
93% sa lockigt.
Vädret gav mig strålande sol i present och jag gav mig ut för att träffa min mamma. Vi strosade på stan, fönstershoppade och drack frapino.
Och lunchade. 4-ever extra sås.
Sen blev det lördag och F firade mig genom att låta mig välja vilken restaurang jag ville.
Valde Pinchos endast för att jag ville dricka godisdrinkar. Peachy är en favorit.
Testade en crispy pork bao som var mycket god. Den innehöll chilimajo och korianderpicklad gurka.
Har velat äta pizza Bianco sedan Benjamin Ingrosso lagade en i sitt program. Men tror inte Benjamin hade godkänt den här. Inte god.
Pinchos desserter blir man dock aldrig besviken på. Det behöver ju inte vara svårare än karmelliserade marshmallows, glass, digestivekrisp och noisettetopping.
Sen gick vi hem för att kolla på Bäst i test. Jag köpte min favoritklubba på vägen.
Tog en promenad efter jobbet, började laga mat när vi kom hem och plötsligt kunde jag knappt se något. Fick fläckvis synbortfall som höll i sig i en halvtimme ungefär och följdes av huvudvärk. Är säkert migrän med aura eller vad det heter, men blir ju så orolig när det händer. Så läskigt att inte kunna se. Nu mår jag bra igen förutom svag huvudvärk och helt slut i kroppen.
Vad gör du just nu?
Väntar på att Benjamins ska börja. Min favorit Molly Sandén är med idag!
Vad har du gjort idag?
Jobbat och gått promenad som sagt. Vi har börjat vara så osociala på våra promenader. Antingen lyssnar vi på varsin podd eller så lyssnar han på podd och jag pratar i telefon. Så mysigt ändå. Gå tillsammans, men ändå vara för sig själv.
Planer för veckan?
Fira lite påsk kanske. Ska be F köpa hem sill från en fiskbutik vid hans jobb som vi brukar köpa från. Och just det, vi är ju lediga både på fredag och måndag. Långhelg!
Vad ser du fram emot denna vecka?
Förutom ledigheten…Masked Singer kanske? Haha så random, men blev helt besatt av det programmet. Totaldissade det till en början, men så hade vi det på i bakgrunden när vi åt och plötsligt var jag helt hooked. Så knäppt och underhållande program. Jag tror att Anders Bagge är Sjöbjörnen och att Ellen Bergström är Enhörningen. Vad tror ni?
Veckans serie?
PH såklart. Verkar bli en bra säsong. Jag är F såg precis klart Quiz btw. Det är en verklighetsbaserad miniserie som handlar om ett par som fuskade i Vem vill bli miljonär. Jag minns när detta hände och tycker det var spännande att få ett annat perspektiv på det. Känner mig ändå inte helt övertygad om att de fuskade längre. Vad tror ni?
En random grej som jag tänker på ibland är vilka parkerings-personlighetstyper det finns:
1. Den som parkerar långt från andra bilar eftersom hen är rädd om sin bil. Gärna längst ut mot kanten så att bara en bil kan ställa sig bredvid (om man har otur).
2. Den som parkerar så nära målet som bara möjligt för att hen är lat och bekväm.
3. Den som parkerar nära målet för att hen alltid är stressad och har bråttom
4. Den som parkerar nära målet för att underlätta. Kanske någon som är gravid, en äldre person, någon med småbarn, eller någon som behöver hjälpmedel för att ta sig fram.
5. Den som parkerar långt från målet för att få vardagsmotion.
6. Den som parkerar på den enklaste luckan att ställa sig. Det ska vara så enkelt som möjligt.
7. Den som parkerar på samma ställe alltid och fortsätter med det då det blivit en vana.
8. Den som cirkulerar runt i väntan på att få parkera. Denna person har bestämt sig för ett geografiskt område och maxavstånd till målet och tänker inte tumma på det. Hen kan cirkulera i timmar även om det finns tomma parkeringsplatser en bit bort.
Jag är en solklar sexa eller sjua och F är hundra procent en etta. Vilken är ni och vilken parkeringstyp har jag glömt?
Jag fick vasen jag önskat mig av F i födelsedagspresent! (Denna om ni glömt, annonslänk).
Jag fick även en cykel. En CYKEL!!! Hur bortskämd är inte jag? Är så himla glad. Har tänkt länge att jag ska köpa en. Jag har dock inte fått den än. Men snart så.
Blombuketten fick jag av Hannah och Emelina <3
Så här ser jag ut exakt nu i skrivande stund. Det är fira födelsedag-looken.
Jag fyllde år igår! Men det gick bloggen förbi tydligen. Hade en supermysig dag med min mamma i solen och nu ska jag fira med F. Jag får välja mat hela helgen, bara en sån sak.
Mer om födelsedagsfirande en annan gång, nu skruvar vi tillbaka tiden till lördag förra veckan då jag och Hannah hade det softaste dygnet kanske någonsin:
Såg ut såhär i väntan på att Hannah skulle hämta mig. Haj på daj leverpastej som jag hade skrivit i min dagbok 2002.
Vi körde till Ikea för att jag ville se luckorna jag valt till mitt kök IRL. De var fina. Men tydligen är det jättelång väntetid nu i coronatider. Får se hur jag gör. Är en det-måste-hända-nu-person. Kommer inte köket förrän om några månader är jag kanske inne i ett helt annat mindset.
Blev kär i ett påslakanset. Nummer 8 från vänster räknat i kuddar.
Detta! Så härlig färg. Men blev inget då jag har lite dåligt samvete över våra typ 4 uppsättningar grå sängkläder som vi aldrig använder. Bra fantasi vi hade när vi köpte dom…
Sen åkte vi till Plantagen. Köpte en kalthea som viftar like crazy här hemma. Den stänger och öppnar sig beroende på ljus.
Hannah slog till på lite snittblommor.
Väl hemma hos Hannah blev vi hungriga och beställde donken. F vill aldrig så jag passar på när jag kan : )) Blev drömbeställning: tryffelburgare, nuggets och 3 dippor.
Matkoma i soffan med varsin filt och alla avsnitt av Trevlig helg. Sen såg vi några avsnitt av Body bizarre. Äntligen hittat någon som gillar body bizarre!! Jag kan titta på det och pimple popper i timmar.
Det blev kväll och vi vaknade till liv. Då kom F förbi och vi spelade Catan tills det blev sent och vi gick hem och lade oss. Drömde om stock, lammisar och lera.
Ojojoj vad jag sett folk laga denna pasta. Till slut kändes det som att jag redan ätit den 100 gånger. Blev så trött på den att jag lovade mig själv att jag aldrig skulle laga den. Men sen gjorde jag såklart det ändå. Om något så enkelt är gott vill jag veta.
Du behöver (till 2 portioner):
1 förpackning körsbärstomater
150 gram fetaost
2 vitlöksklyftor
Några matskedar olivolja
Basilika
Pasta
Lägg körsbärstomater, fetaost och vitlök i en form. Ringla över olivolja och tjoff in i ugnen. Låt det rosta till sig på hög värme i cirka 25 minuter. Koka pasta när det börjar bli klart.
Klart!
Mosa ihop allt med en gaffel. ”Should look like this”, som alla TikTokare säger.
Var förresten försiktig med tomaterna. Jag råkade spruta kokhet tomatsaft över min hand. Gjorde ont : (
Blanda festaostsåsen med pasta, toppa med basilika och tadaaa klart.
En överskattad rätt måste jag medge. Det ser godare ut än vad det är. Jag rekommenderar att krydda med extra salt och peppar. Kanske slänga i lite chili, lök och buljong dessutom. Det vore också gott att toppa med t.ex. rostade pinjenötter. MEN. För att vara så enkelt är det definitivt godkänt. Man kan inte klaga på mat som lagar sig själv.
Mamma gjorde påskris till oss som nu pryder vardagsrumsbordet.
Kolla kycklingarna. Haha, så gulliga. Hon hälsar förresten att hon haft och återanvänt fjädrarna sen jag var liten och att hon inte skulle köpa nya i dagsläget.
Jag fick födelsedagspresenter i förskott också!
I det största paketet låg ljusstakarna jag önskat mig. Tycker de blev så fina här hemma. Supernöjd! I ett annat paket låg det ljus i olika färger. Nu har vi riktig påskkänsla.
Växten till vänster köpte jag häromdagen och har märkt att den fäller ut och drar ihop sina blad flera gånger om dagen. Kan se den röra sig vilket är lite läskigt. Känns som att vi har ett husdjur.
Och för att fortsätta på påsktemat fick jag även dessa fina äggkoppar från H&M Home. Tack för trogen tjänst kära snapsglas, men nu blir det dessa istället.
