Kaffe: Med mjölk, havremjölk, eller (helst) Baileys.
Vin: Dricker alla sorter, är inte kräsen. Helst mousserat eller rosé på sommaren, helst vitt till skaldjur och helst rött till grytor och pasta. Dricker inte gärna rödvin på fest då jag har en grej med att jag inte vill få rödvinständer.
Öl: Gillar inte öl trots att jag övat i många år. I så fall söta eller smaksatta sådana. Eller en väldigt ljus öl (tänk Corona) en varm sommardag.
Bubbel: Cava, Prosecco, Champagne. GE MIG ALLT BARA
Vatten: Är nog sämst i världen på att dricka vatten. Jag måste påminna mig själv om att göra det och har jag ett glas vatten till maten så dricker jag inte det. Alltså personer som dricker litervis med vatten dagligen, eller går runt med vattenflaska alltid. Jag vet inte varför, men jag stör mig på dem. Kanske är avundsjuk på deras vettiga vattenrelation?
Te: Har blivit dålig på att dricka te på sistone. Men brukar dricka minst två koppar varje dag. Alltid grönt och ekologiskt.
Juice: Är en riktig finsmakare när det kommer till juice. Vill inte ha typ Bravos, utan vill ha färskpressad, spännande smaker och med fruktkött. Favoritmärke är Brämhults. Mmmm juice <3
Mjölk: Bara i kaffet. Annars usch. Nej tack. Har faktiskt aldrig tyckt om mjölk, inte ens när jag var liten. Tvingade i mig det i skolan och hemma drack jag bara det om jag fick Oboy. Trodde många år att jag skulle drabbas av benskörhet pga detta…..haha.
Drink: Ja tack! Söta, sura, fruktiga, you name it. Vill inte bli full på drinkar då det är för sött. Men en eller några stycken går ner. Min favorit är, som ni vet, en Kaffe Karlsson efter maten. Annars är Mojito alltid en hit.
Cider: Ja tack igen! I alla former, men helst mindre söta. Som den ekologiska Sommersby eller Magners.
Läsk: Njä. Är ingen läskperson förutom om jag är bakis eller typ utomlands. Favoritläsk är Fanta Citron.
Saft: Jordgubb, någon frukt eller annat bär. Gillar inte typ apelsinsaft. Kanske för att det blir som en fattig juice? Mvh/ juicesnobben.
Alkoholfrittute: Beror på vad jag äter, men väljer oftast Ramlösa citron.
Dessa två fick också följa med hem. Den blå finns här och den vita finns här. Helt vanliga tröjor med volangiga armar. Tycker att de funkar perfekt som baströja with a twist. Frågan är bara vilken av dem jag ska behålla? Kunde inte bestämma mig i butiken, så det blev båda. Tycker om båda, men den vita är kanske lite för genomskinlig och den blå…ja, ni vet ju hur mycket blå kläder jag har liksom. Chilla Gunilla. Kanske lämnar tillbaka båda?
Allt är från Lindex. Minns ni tiden då Lindex var en tantaffär med bara fula saker förresten? Jag och mina kompisar skulle aldrig någonsin få för oss att handla där. Vad hände? Blev Lindex bra, eller är det jag som blivit äldre?
Godmorgon! Tack för alla era tips och kloka tankar igår om att minska animaliska produkter i kosten. Jag kan dock inte leva utan riktig yoghurt till frukost och mjölk i mitt kaffe tyvärr.
SKOJA.
Jag läste alla era tips och köpte hem massa saker och är nästan i chock över hur bra alternativ det finns? Och jag som trodde att det skulle vara svårt att leva utan mejeriprodukter. HAHAHA (=framtida jag skrattar åt dåtida jag).
Här ser ni vad jag provat. Sojayoghurt, iKaffe (som mjölk till kaffet) och iMat (som matlagningsgrädde) och sojaglass. Allt får mycket väl godkänt.
Jag kände mig glad och hoppfull efter att ha läst era kommentarer igår. Ni är så smarta alltså! Nu efter att ha landat lite känner jag behöver inte sätta en etikett på hur jag lever, jag gör det som känns bäst för mig. Jag tänker också mycket på måtta. Jag har detta år ätit mycket mindre kött än vad jag brukar göra, men jag äter fortfarande mycket mejeriprodukter och fisk. Såklart är det vettigt att skära ner på det också.
Jag tänker att jag får göra mina val utifrån det som är viktigt för mig och det som påverkar min livskvalité. Exempelvis gör det mig absolut ingenting att ersätta mjölk mot iKaffe. Jag smakar knappt någon skillnad? Men jag vill fortfarande äta ost och kött ibland, eller exempelvis min favoritglass. En mångsidig kost med en vettig bas helt enkelt.
Nu ska vi tänka positivt tycker jag. Det måste inte vara allt eller inget. Något är bättre än inget. Tänkte avsluta med några bra kommentarer från er, men kunde inte välja. Läs alla HÄR.
Igår var det onsdag och det hände inte överdrivet mycket i mitt liv. Men det kan det ju inte alltid göra, så häng med ändå:
Jag såg ut såhär. Det var molnigt och det-regnar-nästan väder, så jag tog på mig min ”Sun please” t-shirt. Om vädret lyssnade? Nope.
Sedan gick jag till stan för att äta acai bowl som ni vet. Åh som jag älskar smoothie bowls. Tänk att det kan vara så stor skillnad på att äta och dricka saker? Tycker i allmänhet inte om att dricka tjocka vätskor, eller några vätskor alls typ. Måste köpa en mixer. Min stavmixer sjunger på sista versen.
Innan jag gick hem passade jag på att shoppa lite grejer. Bland annat en ansiktskräm, tröjor och den tråkigaste bh:n jag köpt i hela mitt liv typ? Men jag har insett hur praktiskt det är med en slät bh i denna färg. Vit bh under vita tröjor är ju inte en bra idé. Den syns ju mer då? Det tog mig bara 28 år att inse tydligen.
Köpte med mig sallad som jag åt framför Good Wife. Det blev Mynta melon från Holy greens. Älskar Good Wife som sällskaps-serie. Jag tycker nämligen inte att den är så bra att jag fastnar och kan därför stänga av utan problem när jag ätit klart, men den är tillräckligt underhållande för att få vara mitt matsällskap. Typ så.
F kom hem några timmar senare och vi åt blomkålssoppa med svamp och bacon framför dokumentären What the health. Helt plötsligt var vi dock inte alls sugna på maten längre. Jag åt inte ens upp. Förstår inte att vi tänkte att det skulle vara en bra dokumentär att äta till?
Efter det gick vi en promenad.
Och spelade CookinCraze i sängen tills det var dags att sova.
Alltså vilken seg start på min dag. Jag struntade i att äta frukost idag eftersom 1) det finns ingenting jag vill äta här hemma längre…haha och 2) jag tänkte åka iväg och köpa en dator. Så då tänkte att jag lika gärna kunde ta en tidig lunch ute.
Men jag kom aldrig iväg. Istället blev det såhär:
07.20 F pussar mig hejdå.
07.50 Bestämmer mig för att gå upp.
07.51 Fast mjää. Några rundor av CookinCraze kan inte skada.
08.45 Ojdå.
08.50 Tittar i kylskåpet. Är seriöst allt vi har i matkategorin gjort av djur? Ost, medvurst, färskost, mjölk, yoghurt. VEM ÄR VI.
09.00 Duschar, sminkar mig och sånt.
09.30 Läser bloggar, kollar mejlen. Hmm, nej jag får väl åka iväg och köpa datorn nu. Måste ha i mig mat.
09.55 En kork har gått av på ett läppstift och hela väskan och allt dess innehåll är nedkladdat med läppstift??! ORKAR INTE
10.15 Väskan är ren igen.
10.16 Jag borde kanske skriva ett blogginlägg innan jag åker? Jag gör det.
11.00 Var är egentligen mitt företagskort?
11.07 Här är det ju! Men vad är koden?
11.20 *Vänder upp och ner på allt jag har av papper*
11.21 VAD ÄR KODEN?
11.30 Ringer till Nordea. Blir placerad i kö.
11.49 Kvinnan i telefonen berättar för mig att hon kan skicka koden hem till mig med post, men inte säga den till mig i telefon.
11.50 Såklart.
11.51 Det blir ingen dator idag.
12.00 Håller på att svimma av hunger och orkar således inte göra någonting.
12.08 Spelar mer CookinCraze.
12.12 Inser att ett spel som går ut på att laga mat verkligen inte hjälper mot hunger.
12.46 Bestämmer mig för att ta tag i mitt liv och beställa mat.
Jag såg What the health på Netflix igår och känner mig uppgiven och nästan…tom. Nu står det klart för mig att jag inte bara vill skära ner på min köttkonsumtion utan alla animaliska produkter. Eller vill jag äta produkter från djur överhuvudtaget? Jag vet inte. Det handlar inte bara om miljö och samvete, det handlar om hälsan också. Jag är ju inte dum, såklart har jag vetat länge att bacon, korv eller charkuterier inte är bra för oss i stora mängder. Men jag har inte tänkt att allt kött mer eller mindre är dåligt, snarare tvärtom.
Det här är så svårt alltså. Mat är en så stor del av min identitet. Det finns ingenting jag älskar mer än mat. All typ av mat. Jag har alltid varit personen som testat allt. Det går liksom inte ihop med min personlighet att vara den som ”är jobbig” när jag blir bortbjuden eller den som petar ur saker och bara äter salladsblad, den som inte smakar på saker. Kan man vara vegan på deltid? Är det ens rimligt? Kan jag få lov att göra undantag, men ha en plantbaserad bas? Jag vill vara personen som äter allt.
Fakta är i alla fall: Att dra ner på kött och även animaliska produkter är en självklarhet. Det är ingen fråga om den saken och det gäller alla. Punkt slut. Men som jag känner idag vill jag inte sluta helt och hållet. Jag känner i alla fall att det är väldigt svårt.
Till er som är veganer. Hur jobbigt är det, på riktigt? Vad äter ni? Jag vet att jag bara kan googla, men på riktigt – vad äter ni?? Kan ni inte berätta vad ni äter under en dag, ge mig inspiration. Hur ersätter man mjölk i kaffet, frukost, glass, gräddiga såser, tuggmotstånd och hur överlever man när man är bortbjuden, är ute och reser osv. Jag menar inte att provocera eller att spela dum, jag undrar på riktigt om ni känner att ni offrat något? Är det hela tiden en kamp för att hitta alternativ som smakar okej?
Jag känner mig uppgiven över mat i det stora och hela om jag ska vara ärlig. Om jag ska leva sunt och göra bra val finns det så mycket man ska undvika och tänka på. Förutom kött är det ju gluten, socker, artificiella ämnen, E-nummer, palmolja, besprutade saker, ekologiskt, närodlat för att nämna några. Seriöst. Vad ska vi äta?
Kan vi inte lägga ansvaret på de stora aktörerna istället för enskilda individer? Det är faktiskt inte rättvist egentligen och det är svårt att göra rätt på alla plan. Tänk om de slutade sälja saker som var dåligt för oss och miljön, tänk vad lätt det vore att välja rätt då. Men det är det ju tyvärr bara våra vanor som kan förändra deras. Jag hade dock uppskattat att vi hade det synsättet. Klandra inte enskilda personer och ha inte häxjakter. Var istället ledsen för att världen ser ut som den gör. Som jag sagt så många gånger förut, det gynnar oss mer om vi fokuserar på vad andra gör rätt och inte vad de gör fel.
Jag kommer inte godkänna kommentarer som är över gränsen. Det är lika bra att jag säger det nu då folk tenderar att spåra när kött kommer på tal. Låt oss ha en respektfull och vettig dialog om det här.
Äntligen har Ginger öppnat i Helsingborg! Jennifer som jobbar precis bredvid har uppdaterat mig om processen via Snapchat och igår meddelade hon att de hade öppnat. Så idag begav jag mig dit för att äta frukost.
Det är en hälsobar som serverar smoothie bowls, sallad, kaffe och nyttigare kakor. Så kul när det öppnar nya annorlunda ställen!
Jag beställde en acai bowl. Jag fick fel topping på den då jag egentligen beställde jordgubbar och kakaokräm, men det var gott ändå så det gjorde inget. Tänkte först säga till, men tyckte det var ganska nice med jordnötssmör. Och nu har jag ju en anledning att gå dit igen. Jag måste ju smaka den andra också : ))
