Åh, jag känner mig lite sjuk. Jag hoppas att det bara beror på att jag sovit extremt lite och att jag stressat över en massa saker. Men för säkerhetsskull halsar jag te, vitamin c, och har ätit massor med vitlök och chili. Är kanske bara placebo att det ska fungera, men placebo är bättre än inget.
Förutom det så har jag andats ut över att hela driva-företag-i-åtta-år-grejens första moment är över. Jag och Mr Boyfriend har hängt i soffan, sett film och utnyttjat den där 50-kronors chipschecken. Vi firar trots allt nääästan ett halvår idag. Idag för sex månader sedan hittade vi varandra på en studentfest och jag fick den bästa kyssen ever. Värt att fira med chips ju. Bästa halvåret.
Den här satt uppe på olika ställen idag. Citatet är lite taget ur sitt sammanhang och mina klasskompisar försökte lista ut vad det handlade om. En gissade på att det handlade om dejter. Man ba ”jo, men tack”.
Har ni sett att jag skapat en recept-kategori? Awesome! Där samlar jag alla mina typ fem recept. Haha. Fler lär det väl bli. Jag gjorde knäckebröd igår och de blev hur goda som helst! Jag tänker att alla bara måste känna till det här receptet. Så här kommer det:
2 dl majsmjöl eller vetemjöl
1/2 dl pumpakärnor
1/2 dl solrosfrön
1/2 dl hela linfrön
1 dl sesamfrön
1/2 dl rapsolja
2 1/2 dl kokt vatten
1 tsk salt (eventuellt mindre om du strör flingsalt ovanpå)
Alla ingredienser förutom vatten och flingsalt som jag använde för att strö ovanpå.
Rör ihop allting bara.
Och smeta ut så tunt som det går på en plåt. Eller i ugnsformar om ni är som jag och alltid glömmer bort att köpa bakplåtspapper och inte vill smeta det direkt på plåten.
Glöm inte att skära smeten i bitar. Det är inte jättenoga, det blir ändå lätt att bryta dem sen. Strö på lite flingsalt om så önskas och sen ska det in i mitten av ugnen på 170 grader. Det ska bli gyllenbrunt, så håll koll. I min ugn tog det ungefär 40 minuter.
Klart!
Låt svalna och ha helst en bra:ig partner som älskar pepparkakor och har sparat en burk som ni kan lägga dem i. Ät. Njut. Ät igen.
Vårt företag går typ i konkurs. Så nu skiter jag i detta och tröstäter istället. Bananpannkakor (med jordnötssmör – gott!), kvarg med hallon och banan. Helt galet hur huslig jag har blivit. Egen müsli, egna knäckebröd och nu bananpannkakor. Hade velat gifta mig med mig själv. Jag hade inte velat starta företag med mig själv i alla fall. Eh. Oj. Har redan ett. Får hoppas jag är bättre på det irl.
Idag är det Agora-dagen på min skola. Massor av företag kommer till Campus och man har bland annat möjlighet att knyta kontakter, gå på gästföreläsningar och få hjälp med CV. Så himla typiskt att vi har företagssimulering mellan 08.00 och 14.00 och därför inte kan gå på någonting. Lite bittert faktiskt.
Jag blev intervjuad i samband med Agora-dagen, tema ”drömjobbet”. Nedan kan ni läsa intervjun. Eller så kan ni gå in på hemsidan HÄR.
Det är väl klart att jag ska missa fettisdagen när det faktiskt är fettisdagen på riktigt. Ni minns väl att jag och mina klasskompisar firade den för typ en månad sedan av misstag? Men jag och mamma åtgärdade det med att göra varsin stor fruktsallad. Mycket godare än en semla! Vi åt en sjuklig mängd grädde till, so no hate. Nästan semla då ju.
Förresten så har jag tänkt att det är onsdag hela dagen, men kom på nu att det bara är tisdag. Känns som att jag tjänade in en hel dag. Score! Hade jag jobbat hade jag varit ledsen över att jag inte var så nära helgen som jag trodde. Men för mig är dagarna bara ett stort virrvarr, så jag är glad för extra tid. Nu ska jag prova mig på att göra knäckebröd igen. Lägger upp recept om de blir bra.
Jag är hos mamma och ska bokföra. Jag ska göra årsbokslut, skicka fakturor och så.
Det är lite kul att vi läser ekonomi i skolan, för det är så många saker som jag förstår först nu. Tidigare har jag egentligen bara tryckt på en massa knappar i mitt bokföringsprogram utan att riktigt veta varför och nu vet jag plötsligt vad orden betyder och varför jag gör det. Typ som när man spelade engelska spel på datorn när man var liten. Man förstod inte ett enda ord i menyn, men man visste att man skulle leta efter ordet med ett X i (exit) för att avsluta.
Okej. Nä. Kanske inte den sista. Men vem gööööör såååå? Det är som människor som äter kanelbullar som om det vore en macka och inte rullar upp dem. Helstört! Klarar. Inte. Av. Att. Se.
Tillbaka till gråtandet. Seriöst? Bilden med hunden? Breaks my heart. Så fint! Men jag blir så deprimerad av den eftersom det finns så många idioter till hundägare. Hemskt.
