Matdagbok: onsdag & torsdag
Jag har skrivit dagbok sedan jag lärde mig att skriva. Till att börja med skrev jag vilka hästar jag hade ridit på (var hästtjej när jag var liten) och jag avslutade alltid med den viktigaste punkten enligt mig – vad jag hade ätit den dagen. Varenda sida i mina dagböcker avslutas såhär:
Till mat var det XXX.
Tänk så fint ändå. Och stört. Jag har skrivit matdagbok i ungefär 20 år? Varför bryta ett bra koncept. Här kommer matdagbok på vad jag åt i onsdags och torsdag:
Onsdagens frukost. Två knäckemackor med mjukost och persilja, samt mango och smoothie.
Sedan åt jag falafel till lunch från middagsresterna från dagen innan. Mmm falafel <3
Jag gjorde min snabbsalsa med massor med orange paprika. Den orangea paprikan är godast tycker jag.
Efter att denna bild togs slängde jag på ännu mer tillbehör och det slutade med att den inte gick att vika och jag fick äta med kniv och gaffel istället. Heh.
En liten eftermiddagsfika. Havrekex med Nutella. Åt och tittade sorgset ut på regnet.
Osexigaste bilden ever. Men på kvällen var jag hemma hos Hannah, firade livet med bubbel och beställde kebabtallrik. Så oväntad beställning av mig. Har nog inte ätit det sen typ 2013. Men ibland så.
Dagen efter glömde jag fota min frukost, men det var smoothie i alla fall. I glas! Jag vet. Är en dålig bloggerska som borde fatta att man ej dricker smoothie ur glas, man har det i en SKÅL. Viktigt. Till lunch styrde jag upp salladen ovan.
Spenat, grönkål, tomat, mozzarella, gurka, soltorkade tomater, rostade solrosfrön och salladsdressing. + massa citronsalt och extra olivolja.
När sötsuget slog till blev det Nutella igen fast utan kex pga kom på att det bara slowed me down. Åt det när jag shoppade på H&M.
Sen hade jag riskake-party när jag redigerade podden.
På kvällen lagade jag pasta. Jag lagade en version inspirerad av receptet som jag lagade när jag hade samarbete med Linas Matkasse.
Jag struntade i färsen och tillsatte extra svamp samt soltorkade tomater. Men tomaterna gjorde sig inte så bra i denna kombo om jag ska vara ärlig. Så don’t do that.
Avslutade dagen med gurkmeja & ingefära-te. Sa till F att sitta still så att han inte skulle stöta till mig när jag tog denna bild….vad tror ni hände? Gult te på hela soff-sittdynan, fick springa in i duschen och tvätta bort, hängde dynan på tork och i morse när jag skulle åka till jobbet var den fortfarande blöt. Suck.
Bra matdagar hur som helst. Heja mat!
91 gillar
Robert
| #
Smarrigt! 😉 Hade ingen aning om det där med hästarna. Annars borde vi ha koll på det mesta när det gäller dig vid det här laget. 😉
Svara
Milissa
| #
Åh. Kan du inte ge oss lite F status då? Behöver ju inte vara hela dealen men lite vad tanken är…
Svara
Felicia
| #
Tänker att inget någonsin är svart eller vitt, särskilt inte i förhållanden och sånt. Så tycker hon kan berätta om läget när hon själv har koll på det. 🙂
Svara
Josephine
| #
Är såklart också nyfiken, men tycker att Regina har rätt till att själv bestämma när och om hon vill berätta!
Salladen såg fantastisk ut ?
Svara
Sara
| #
Så kul! Jag började skriva dagbok när jag var typ 8 och då handlade det typ 50% om vad jag ätit
Svara
Egoina
| #
Det var då vi visste vad som var viktigt i livet ?
Svara
Sandra
| #
Salladen såg såååå god ut! Älskar sallader man gör själv, för man kan liksom ha på vad som helst? Har du gjort falafen själv, i så fall hur? Är ute efter ett bra falafel-recept 🙂
Svara
Egoina
| #
Eller hur! Salladen var lätt det godaste målet 🙂 Jag provade mig på att göra falafel själv här: https://egoinas.se/2017/11/06/spicy-falafel-med-picklad-rodlok-och-myntadressing/
Men denna gång köpte jag färdig från Hälsans kök. Också gott 🙂
Svara
J
| #
Gott! Ska försöka få med mig mer frukt till jobbet nu. Har alltid jobbat i butik och haft 30 min rast. Men nu på kontor kan man ju småäta mer… 😀
Svara
Anna-Maria
| #
Intressant ändå hur mycket fokus man lägger på mat hela tiden! 🙂 Skriver om det i dagbok, bloggar, fotar och lägger upp på både facebook och instagram. Lite märkligt på ett sätt när man tänker efter samtidigt som det är rätt skojigt också. 🙂
Svara
Em
| #
Majskakor, inte ris ? Jag är helt besatt av glutenfritt frasbröd med rödbetssallad just nu… ?
Svara
Bella
| #
På tal om nutella, det är nutelladagen på måndag och jag hittade recept på nutella-cheesecake???
http://lindasbakskola.se/2014/10/03/nutellacheesecake/
Svara
Elin
| #
Hahaha detta kommer definitivt vara min dotter senare i livet. I princip varje gång hon kommer till någon är det första hon frågar: vad ska vi äta idag då. ?
Svara
sophiesinspo
| #
kul med matbilder 🙂
Svara
Mli
| #
Min dagbok avslutades också alltid med vad jag ätit den dagen. MAT <3
Svara
A
| #
Så jäkla mysigt inlägg. Gott!!!!
Svara
Isabelle
| #
Men alltså varför är alla så frälsta på falafel??? Har ätit det ett flertal gånger i olika samband men tycker alltid att det är SÅ. TORRT?
Svara
Sara
| #
Du är inte ensam om att tycka det. Jag tycker samma. Så torrt.. Förstår inte alls grejen med det. S
Svara
Em
| #
Du ska äta det med sås, gärna kall sås. Tänk på alla olika såser och röror de använder i det libanesiska köket 🙂 Du ska ha torrt + oljigt/såsigt. När jag gör egen ’falafel’ brukar jag ha i riven morot och färsk broccoli och gör i ugn. Blir som en friterad yta, men lite saftigare inuti än med bara kikärtor
Svara
Mli
| #
Em, recept plz? ?
Svara
Elin
| #
Vad gör man när allt känns kasst men man inte vet varför? Stressad pga sista terminen på universitetet och vill inget hellre än att ge upp. Vill inte vara med längre men vet att jag måste stå ut. Känner mig helt apatisk, har inte lust med något. Skulle kunna ligga i soffan och stirra in i en vit vägg. Någon som har erfarenhet av detta? Vad ska jag göra?
Svara
Ida
| #
Ring 1177, som får guida dig vidare till psykolog. Med en gång!! Kram
Svara
Bella
| #
Låter som du är slutkörd eller kanske deprimerad. Sköt basic-sakerna som att äta bra mat, mindre godis och sånt, dricka vatten, sova tillräckligt, promenera/träna något varje dag och gör yoga/avslappningsövningar.
Du kan också ringa vårdcentralen och bli sjukskriven, man kan bli det även som student ? universitetet ska ha kurator/psykolog på elevhälsan, dom kan också hjälpa till. Hoppas du får må bättre!
Svara
Gabriella
| #
När jag läste att du åt Nutella under tiden du shoppade på H&M tänkte jag först ”Va?! Gick hon runt inne på H&M och åt Nutella?!” Såg framför mig hur du gick runt med en burk och sked. HAHAHA
Svara
Egoina
| #
Hahaha!
Svara
Annika
| #
Är det bara för mig smilegubbarna i kommentarerna hamnar mitt i orden?
Typ stud (smilegubbe) nt.. haha
Svara
Sofia
| #
Nutella <3
Svara
Linnea
| #
Haha, vet inte varför men jag blev typ glad av alla matbilder, kanske var att det var så färgglatt eller såg så gott ut eller nåt, men hela humöret blev liksom bättre 😀 tack!
Svara
Alva
| #
Va, är du hästtjej?? WHATTTT.
Vad kul!
Jag skrev oxå vad det var för mat. Hur många ggr jag tog oxå när det var extra gött. Sjukt kul egentligen att man var så målinriktad redan då
Svara