Jag vet inte varför, men jag är liiiiite skeptisk till utgångsdatumet på mitt bröd:
Kul om utgångsdatumet faktiskt stämmer och det är gaaalet mycket konserveringsmedel i.
Kul också om jag hade skickat brödet till tillverkaren i september och bara ”hallå, varför är brödet mögligt?!? Det står ju att det skulle hålla till september? Wtf?”.
Bananpannkakor, kvarg, hallon, banan, honung, chokladsås och kokos.
Femtio spänn på att ni inte åt en lika lyxig frukost idag? Det är bland det bästa som finns att få sova länge, äta frukost länge och kolla på serier. Och sen sova igen. Och äta igen. Se fler serier. Äta lite till. Och sen sova.
Vad hade ni gjort om ni vann 100 000? Min första tanke var att jag hade använt det som en insats till en bostadsrätt. Men komigen vad tråkigt! Om jag ska vara ärlig så hade jag nog använt det på en resa och på en rejäl shoppingrunda där jag inte tittade på prislappen en enda gång. Sedan hade jag varit vettig och tagit körkort och köpt nya saker till hemmet, som en ordentlig kaffekokare.
Vad hade ni gjort?
Libresse har nu en tävling där man kan vinna sitt drömpris för 100.000 kronor!
Man tävlar genom att samla poäng och motivera varför man vill vinna. Poängen får man genom att köpa produkter och sedan registrera poängkoderna, eller genom att spela ”Libresse Catch” som ni hittar på hemsidan. I vissa butiker finns Libressepaket med dubbla poäng (butikslista över dem hittar ni också på hemsidan).
Alltså två enkla steg: 1. samla poäng och 2. skriv vad du hade velat ha för 100 000 kronor. Gå in HÄR och tävla. Lycka till!
Åh, jag känner mig lite sjuk. Jag hoppas att det bara beror på att jag sovit extremt lite och att jag stressat över en massa saker. Men för säkerhetsskull halsar jag te, vitamin c, och har ätit massor med vitlök och chili. Är kanske bara placebo att det ska fungera, men placebo är bättre än inget.
Förutom det så har jag andats ut över att hela driva-företag-i-åtta-år-grejens första moment är över. Jag och Mr Boyfriend har hängt i soffan, sett film och utnyttjat den där 50-kronors chipschecken. Vi firar trots allt nääästan ett halvår idag. Idag för sex månader sedan hittade vi varandra på en studentfest och jag fick den bästa kyssen ever. Värt att fira med chips ju. Bästa halvåret.
Den här satt uppe på olika ställen idag. Citatet är lite taget ur sitt sammanhang och mina klasskompisar försökte lista ut vad det handlade om. En gissade på att det handlade om dejter. Man ba ”jo, men tack”.
Har ni sett att jag skapat en recept-kategori? Awesome! Där samlar jag alla mina typ fem recept. Haha. Fler lär det väl bli. Jag gjorde knäckebröd igår och de blev hur goda som helst! Jag tänker att alla bara måste känna till det här receptet. Så här kommer det:
2 dl majsmjöl eller vetemjöl
1/2 dl pumpakärnor
1/2 dl solrosfrön
1/2 dl hela linfrön
1 dl sesamfrön
1/2 dl rapsolja
2 1/2 dl kokt vatten
1 tsk salt (eventuellt mindre om du strör flingsalt ovanpå)
Alla ingredienser förutom vatten och flingsalt som jag använde för att strö ovanpå.
Rör ihop allting bara.
Och smeta ut så tunt som det går på en plåt. Eller i ugnsformar om ni är som jag och alltid glömmer bort att köpa bakplåtspapper och inte vill smeta det direkt på plåten.
Glöm inte att skära smeten i bitar. Det är inte jättenoga, det blir ändå lätt att bryta dem sen. Strö på lite flingsalt om så önskas och sen ska det in i mitten av ugnen på 170 grader. Det ska bli gyllenbrunt, så håll koll. I min ugn tog det ungefär 40 minuter.
Klart!
Låt svalna och ha helst en bra:ig partner som älskar pepparkakor och har sparat en burk som ni kan lägga dem i. Ät. Njut. Ät igen.
Vårt företag går typ i konkurs. Så nu skiter jag i detta och tröstäter istället. Bananpannkakor (med jordnötssmör – gott!), kvarg med hallon och banan. Helt galet hur huslig jag har blivit. Egen müsli, egna knäckebröd och nu bananpannkakor. Hade velat gifta mig med mig själv. Jag hade inte velat starta företag med mig själv i alla fall. Eh. Oj. Har redan ett. Får hoppas jag är bättre på det irl.
Idag är det Agora-dagen på min skola. Massor av företag kommer till Campus och man har bland annat möjlighet att knyta kontakter, gå på gästföreläsningar och få hjälp med CV. Så himla typiskt att vi har företagssimulering mellan 08.00 och 14.00 och därför inte kan gå på någonting. Lite bittert faktiskt.
Jag blev intervjuad i samband med Agora-dagen, tema ”drömjobbet”. Nedan kan ni läsa intervjun. Eller så kan ni gå in på hemsidan HÄR.