Chiafrön är jättenyttigt. Två matskedar chiafrö innehåller mer Omega 3 än en laxfilé, dessutom innehåller de mycket protein, magnesium, kalium och zink. Så det är kanske inte så konstigt att jag försökt ge mig tusan på att hitta ett recept som är gott.
Chiafrön ger inte så mycket smak och man kan ha det i till exempel müsli, gröt och smoothies. Fröna innehåller gelébildande fibrer, så om man tillsätter vätska och låter det stå blir det pudding. Jag tycker att puddingen blir mycket godare om man har någon form av sötning i den. Allt från banan, till honung eller avagesirap fungerar bra. Men det är såklart individuellt hur man vill göra.
Här kommer fyra varianter:
Kokos och choklad
1 1/1 msk chiafrön
1 dl fet kokosmjölk
2 msk vatten
2 tsk rå kakoa
1 tsk avage sirap eller honung
Gör såhär: Blanda alla ingredienser och se till att alla chiafrön är täckta med vätska. Ställ in i kylskåpet i någon timme, eller helst hela natten.
Choklad och jordnötssmör
2 1/2 msk chiafrön
2 dl mandelmjölk
1 msk rå kakao
2 tsk jordnötssmör
1 tsk avage sirap eller honung
Gör såhär: Blanda alla ingredienser och se till att alla chiafrön är täckta med vätska. Ställ in i kylskåpet i någon timme, eller helst hela natten.
Vanilj och banan
2 1/2 msk chiafrön
2 dl mandelmjölk
0,5 tsk vaniljpulver
0,5 mogen banan
Gör såhär: Blanda alla ingredienser och se till att alla chiafrön är täckta med vätska. Ställ in i kylskåpet i någon timme, eller helst hela natten.
Kanel och kardemumma
2 1/2 msk chiafrön
2 dl mandelmjölk
0,5 tsk vaniljpulver
0,5 mogen banan
Kanel och kardemumma efter behag
Gör såhär: Blanda alla ingredienser och se till att alla chiafrön är täckta med vätska. Ställ in i kylskåpet i någon timme, eller helst hela natten.
Servera chiapuddingarna med vad ni vill. Till exempel bär, frukt, nötter eller jordnötssmör. Det mesta funkar.
Vad jag tyckte? Om jag skulle rangordna vad jag tyckte om alla smaker skulle det bli såhär: 1) Kanel och kardemumma, 2) Choklad och kokos, 3) Vanilj och banan, 4) Choklad och jordnötssmör. Anledningen till att choklad och jordnötssmör kommer sist är för att jag tyckte att jordnötssmöret smakade väldigt konstigt i kontrast till det andra. Jag tycker att det är godare att äta till än att ha det rakt i smeten. Men visuellt så ser chokladsorterna mycket godare ut än de andra.
Vad tycker ni om chiapudding? Har ni något grymt recept?
Jag känner mig som en levande klyscha just nu. Johannes sitter och tittar på NFL, dricker öl och äter nachos och jag sitter och tittar på kläder på H&Ms hemsida (måste de skicka rabatter hela tiden?). Men en kan väl få vara lite könsrollig ibland.
Jag lovade er ett utlåtande på chiapudding och det ska ni få. Grejen är bara att jag inte ens är säker på om jag tycker om det? Haha. Jag har ätit det hela veckan och vet fortfarande inte om det är för mig. Jag vet dock inte varför jag trodde att jag skulle tycka om det när jag inte gillar gröt, risifrutti, ris á la malta eller de flesta typer av müsli. Men chiafrön är ju så nyttigt, så jag får väl kämpa. Lägger upp recept snart!
Några av er har reagerat på att jag tydligen har reklam för Sverigedemokraterna i vänsterspalten på min blogg. Jag vet inte då jag inte har sett den själv. Reklamen som finns i vänsterspalten är google-annonser och som jag har förstått baseras dess innehåll på ens sökhistorik, var man befinner sig eller vilka sidor man brukar vara inne på. Just ser jag till exempel bara reklam för NFL eller British Airways (Johannes fel, haha) och sen ser jag också en annons från Zalando med en tröja som jag tittat på (så scary att de har koll på mig).
Jag menar inte att det nödvändigtvis behöver vara så att ni googlat på SD om ni ser det här på min blogg, men kanske. Jag stödjer inte SD och vill inte ha reklam för dem här, men vet inte riktigt hur jag ska gå tillväga för att ta bort den eftersom mina google-annonser styrs på detta sätt. Jag skulle kunna mejla Google och se till att just denna annonstyp inte visas, men med tanke på de senaste gångerna jag mejlat och hur lång tid det tagit innan jag fått svar (om jag ens fått svar överhuvudtaget, vilket jag inte fått ibland) så lär valet vara över innan det blir åtgärdat.
Jag är för yttrandefrihet och jag är för demokrati. Alla ska få säga sin åsikt. Men jag vill ju inte ha det här, på min blogg. Så jag vill förtydliga att: nej, jag stödjer ABSOLUT INTE SD och om ni kan se reklam från dem här i vänsterspalten så är det inte för att jag vill det.
Sara och Björn har flyttat idag, så jag har varit och tittat på deras nya lägenhet. Jag kom lagom till att bli bjuden på flyttpizza och sen blev jag taggad i en tack-för-hjälpen-med-flytten-status på Facebook utan att ha hjälpt till. Så det var ju snällt. Haha.
Jag stannade inte så länge då jag inte mår så bra idag. Först trodde jag att jag var bakis, men det är orimligt när jag tänker på det då jag bara drack två glas vin och en drink igår. Jag hoppas inte att det är början på en förkylning. Orkar inte. Jag är nerbäddad i soffan nu och tittar på OITNB.
Det var plötsligt sommar igen idag? Det kändes så knäppt. Jag är redan inställd på att sommaren är över, så när jag kände doften av att folk grillade trodde jag för en sekund att det var vår. Förvirrande.
Denna helg är speciell på andra sätt också. Igår var det nämligen ett år sedan jag och Johannes träffades första gången. Vi träffades på en studentfest och kvällen slutade med att jag med vilje missade tåget hem (ville ju inte åka hem) och sov över i ett grupprum på ett studenthem med Betty och en annan klasskompis. Jag kunde ju säkert följt med honom hem, men med tanke på hur allt slutade var det kanske bra att jag inte gjorde det.
Vi firade vår fejk-ettårsdag med att dricka vin och äta god mat. Sen gick vi ner och tog en öl med Jacob i stan. En perfekt fredag!
Haha, tack så mycket för alla kommentarer! Det är nog på Bikbok jag köpt dem, precis som ni skriver.
Denna helg kunde inte bli bättre! Imorse fick jag ett samtal från min faster om att min kusin födde sin son inatt. Jag visste att hon hade värkar igår och har knappt kunnat sova inatt för att jag varit så spänd. Jag har inga syskon och mina kusiner är det som kommer närmast, vilket kanske inte är så konstigt då jag sedan jag var liten har pendlat fram och tillbaka till Norge och bott hos dem. Oftast flera veckor åt gången. Så detta är speciellt för mig.
Jag blev uppspelt och kunde såklart inte somna om efter att jag fick nyheten så jag gick ut en runda, köpte frukost, dukade fram och väckte en sovande Johannes.
Mysigt!
Åh! Hoppas jag kan åka till Norge redan nästa vecka och titta på den lilla <3
Eller ”totte” som vi säger där jag bor. Vad säger man högre upp i Sverige? Hårsnodd? Det gör man va?
I alla fall. Jag har stora problem med att hitta bra hårsnoddar. De flesta går sönder på en gång eller orkar inte hålla uppe håret. Därför måste jag alltid ha min hästsvans lågt, annars trillar den ner. Men till min lycka så hittade jag en gammal favorit när jag städade igår:
Den här! Den är superleastisk och håller jättebra. Men även den har ju ett utgångsdatum.
Är det någon som kan berätta för mig var jag har köpt den? För jag har glömt. Jag har varit i alla vanliga affärer som H&M, Kicks, Glitter och så vidare, men inget där är bra nog. Jag har sett folk som har genomskinliga hårsnoddar eller hårsnoddar som ser ut som en snurrad kabel typ. Är det någon sånt man ska ha? Hjälp tack!
