Jag tänker att ni längtar efter att se vad jag bjöd på lördags egentligen. Nu så! I lördags var det alltså min tur att ha bjudning för mina tjejkompisar.
Vi började med en välkomstdrink som jag redan visat upp. Men tåls att se igen pga jättegod.
Sedan var det dags för förrätt! Jag gjorde en lätt och frisk kiwi-gurka sallad. Jag blev inspirerad av Linas Matkasse och adderade bara lite småsaker, som exempelvis lufttorkad skinka.
Huvudrätten har jag snart tjatat sönder. Men är alltså rostad paprikasoppa med salsa och frasig Manchego. Tror inte jag ska äta det här på ett tag nu…hehe. Insåg nu i skrivande stund att hela två rätter är inspirerade av Linas matkasse….nästan lite pinsamt. Men en komplimang till dem i alla fall.
Och vad gäller efterrätten gjorde jag det mycket enkelt för mig. Nämligen Gino! Hade alla bara ätit Gino varje dag hade det inte funnits några krig tänker jag varje gång jag äter. Tyvärr lyckades jag dock inte få till den där ”hårda ytan”. Har inte lyckats med det på länge nu. Har försökt med allt. Mer choklad, mindre choklad, riva, hacka, annan typ av choklad, olika temperaturer i ugnen, ha inne den längre, ugnen på grill osv. Blir bara samma. Nåja. Smaken är god i alla fall.
Efter maten drack vi några drinkar till, dansade till 90-talsmusik och åkte ner på stan för att dansa lite mer. Sedan satte sig tjejerna i taxi hem och jag hade gångavstånd hem till mig. Nyfunnen lyx!
Om ni vill se någon av våra andra bjudningar kan ni kika här:
Redan torsdag! Vad hände? Känns som att jag känner så varje torsdag. Jag förstår inte hur måndag-tisdag kan kännas som en hel vecka och resten av veckan typ som en dag. Igår ”tog jag ledigt” från absolut allt efter jobbet. Vi köpte take away och såg på tv. En hel timmes tv-tittande på en vardag! Lyxigt. Efter jobbet idag ska vi till en kompis och hälsa på. Hörde rykten om fika, hehe.
Selfie tagen i morse. Måste klippa mig snart. Mina hårtoppar ger snart upp. Men jag har kommit på att jag nog måste börja klippa/färga mig hos en ny frisör nu. Jag vill egentligen INTE, men det känns lite överdrivet att åka till en annan stad för att fixa håret. Är det någon som har en frisör i Helsingborg att rekommendera?
Fick present på jobbet idag! Blev så glad!!! Åt dessa när vi var ”ute på tur” när jag var liten. Blir typ arg när folk säger att det är samma sak som KitKat. DET ÄR DET INTE!!!!!!! Men har inte smakat Kvikk lunsj på många år nu (annat än i Marabou) (vilket för övrigt var ett skämt pga så lite i???) så hoppas inte jag minns fel. Har rast nu så ska smaka.
– Ledig dag? Som i 100% ledig? Wohooo. Hade gjort såhär: Sovit länge (men inte för länge, typ till tio kanske), ätit frukost läääänge, fixat i ordning mig, gått ut och gjort något, lunchat på stan med någon jag gillar, gått längs med havet, gått hem och öppnat en flaska bubbel, satt på bra musik och gjort mig snygg, sedan hade jag avslutat dagen med en riktig pangmiddag eller något annat kul äventyr/fest.
Nämn tre saker man kanske inte vet om dig:
– Ni vet ju allt om mig. Men kan nämna tre egenheter som F pekat ut för mig: 1) jag blir tydligen väldigt lätt uttråkad och otålig. Säger: ”vad ska vi göra nu då??” så fort vi har en ledig stund. 2) Jag har världens SÄMSTA minne vad det gäller lokalsinne. Jag kan köra samma väg tjugo gånger, men ändå inte komma ihåg någonting. 3) Jag är väldigt klumpig. Krockar ofta in i saker osv. Läste Blondinbellas blogg igår om hennes synfel förresten och kom på att det kanske är samma för mig? Jag kanske inte är klumpig utan har svårt att bedöma avstånd? Jag gillar inte att använda glasögonen när jag ”rör på mig” eftersom det känns som att ha en ram runt världen, men kanske jag ska prova ändå för att se om det är någon skillnad.
Är du social?
– Jag är jättemegasocial om jag är bekväm/trivs. Lätt sätt att se om jag är bekväm, alltså.
Var i världen skulle du vilja befinna dig nu?
– I sängen! Ej något snuskigt in mind. Vill bara kramas och sova.
Hur såg ditt liv ut för tio år sedan?
– Jag var då 17 år. Gick gymnasiet och jobbade ungefär varje ledig sekund på Burger King och var mycket coolare än idag på många sätt. Brydde mig exempelvis inte om vad någon tyckte och var super-YOLO. Kände mig dock väldigt ensam, men det genomsyrar förvisso hela mitt liv. Känner mig alltid ensam.
Bjuder på en gammal bild på mig i blå mössa. EH redan då tydligen? Haha shit. Och kolla ögonbrynen?? Haha awwwww.
Föredrar du att vara framför eller bakom kameran?
– Bakom helst. Men inte efter lite vin.
Vad var din senaste lögn om?
– F frågade om jag har några planer på Valborg och jag svarade att jag skulle åka till parken i Lund vid halv sex på morgonen för att se till att jag får en bra plats och att jag skulle suuuuuuuuuupa untz untz. Han bara ”…..okej”. HAHA. Ni skulle sett hans min, så chockad. Jag ska alltså inte det. Vet inte var den spontanlögnen kom från.
Något du aldrig skulle ta på dig?
– Magtröja. Hahaha. Alltså händer inte.
Favoritserie?
– Hinner aldrig se serier längre. Tänker varje dag att ”ikväll kanske jag kan se ett avsnitt”, men nio gånger av tio har jag inte tid. Men skulle nog svara Suits just nu. Älskar att det tog en helvändning och blev spännande igen.
Roligaste idag?
– Hade hållit mina händer på temuggen en stund så att de blev riktigt varma och sen tog jag tag i Idas handled och sa ”känn så varma händer jag har”. Hahaha. Hon blev helt förskräckt och ba: ”HUUUR kan du ha så varma händer?!?? Är du Satan?”.
Vilken konstig dag. Förutom att jag blev superirriterad när vi kom hem (vi har ingen parkeringsplats och jag måste därför fickparkera varje dag i rusningstrafik, blir jättestressad när bilar står bakom och väntar och F säger att jag ”inte alls ska vara stressad” och det typ rinner svett på min rygg och jag tycker att allt är hans fel) så har jag varit fnittrig och barnslig hela kvällen, har skrattat åt allt. Och hungrig. Så himla hungrig. Åt så snabbt att jag fick ont i magen och tänkte under tiden jag åt att det är synd att jag inte kan äta fortare.
Nu håller vi på och tvättar. Förut tvättade vi varannan vecka, men nu tvättar vi varje vecka vilket är mycket bättre då det är mycket mindre tvätt = ett mindre projekt. Tänkte ge serien ”Fina familjen” en chans ikväll om vi har tid. Någon som sett? Är det bra?
Liten kontorsselfie på det. Längtar tills vi flyttar och vi får dagsljus!!! FÖNSTER! Tänk vilken grej.
Tänkte visa er välkomstdrinken jag bjöd tjejerna på i lördags. Heter det äppledrink, eller äppeldrink förresten? Google säger äppel, men det känns ju så FEL. Typ som när jag insåg att det heter omständligt med ett L. Min världsbild rasade i princip.
I alla fall.
Här är den:
Jag blev helt plötsligt sugen på något med äpple och då tänkte jag att så får det bli, och fantiserade ihop en äppeldrink som jag sedan skapade. Den blev faktiskt väldigt god!
Ingredienser:
Ljus rom
Äppelmust eller äppeljuice
Äppelsaft (eller päronsaft om ni, som jag, inte hittar äppelsaft) (saften ska alltså ej vara utspädd med vatten) (men det fattar ni ju)
Lime (snåla inte)
Kolsyrat vatten (för allt blir ju roligare när det är bubbligt) (smaksatt vatten eller ej får ni välja själva)
Äppelbitar och myntablad att garnera med (glömde dock bladen på första bilden : (( )
Mängderna av allt får ni bestämma själva, men jag skulle rekommendera typ 4 cl rom (eller 6 om ni är på det humöret), två limeklyftor (pressa dem och släng sedan i dem), en skvätt saft. Fyll sedan upp glaset med typ 2/3 äppeljuice och 1/3 kolsyrat vatten. Garnera skiten ur drinken och drick!
Idag kändes som den första riktiga vårdagen enligt mig. Det kanske har att göra med att jag fick somorgon i morse, vet inte. Men jag känner mig verkligen sådär vårglad. Härligt!
Dagens middag. Vi skickade in lite kyckling i ugnen och åt tillsammans med salladsrester. Så kul förresten. När vi satt och åt frågade jag F: ”Ska vi gå ut sen, det är ju så fint väder?”. ”Det kan vi göra”, svarade han. Efter maten försvann han och plötsligt hörde jag en röst som ropade från balkongen. ”Hallå? Kommer du då?”. Jag gick ut och frågade vad han gjorde där egentligen. ”Jo, men vi skulle väl gå ut?”. Haha. Söte.
Jag menade ju ut och gå. Vi hann precis till solnedgången.
Men hela poängen var att jag ville äta glass i solen.
Så fail. Vi går ut och ”motionerar” för att sätta oss på en bänk och äta glass. Haha. Lätt värt.
Jag var hos tandläkaren (vanligt rutinbesök denna gång) (jag vet, jag är där typ hela tiden) och lite annat smått och gott idag så jag har endast jobbat tre timmar. Helt klart överkomligt. Nu är jag på G hem. Vädret är lika fantastiskt som igår, så jag tänkte föreslå för F att vi gör något enkelt i matväg och sedan hänger ute. Hoppas hoppas hoppas jag hinner det innan solen försvinner. *Går ut och puttar på tåget*
Igår när vi var ute och gick i det fina vädret. Var sådär perfekt bakis. Mådde inte dåligt, bara väldigt hungrig. Haha.
