Mat jag inte gillar
Jag fick en kommentar som löd såhär: ”Ah Regina kan inte du göra den där ”listan” med typ ”mat jag inte gillar” som bl a Sandra Beijer och Flora har gjort?”.
Självklart kan jag det! På ett sätt känns det som att jag redan gjort det. Jag älskar ju att prata om mat och jag vet att jag listat mat som jag inte är så förtjust i massor av gånger. Så förlåt för upprepningar nedan och förlåt i förväg för alla känslor. Blir en aning engagerad när det kommer till mat ja. Här kommer den då, min ultimata mat-jag-gillar-minst lista!
Vill bara klargöra att jag äter allt om jag får det serverat, det är väldigt få saker som jag absolut inte skulle kunna få ner. Men om jag ska göra en lista över sånt som jag inte gillar skulle den se ut såhär:
Spiskummin.
Jag förstår inte att det bara är jag som tycker att spiskummin luktar svett. JAG FÖRSTÅR INTE. När någon tillagar tacos tänker jag bara på svettiga gamla gubbar. Spiskummin förstör all mat. Himla sorgligt ändå för jag älskar ju allt annat i tacos-kategorin.
Vitpeppar.
När vi är inne på kryddspåret måste jag dissa vitpeppar. Den gör väl kanske att maten smakar gott i slutändan, men själva kryddan luktar ju kräk?!? Helt seriöst det luktar helt vidrigt. Jag kan vara hungrig och i mitt bästa matlagningshumör, men när vitpepparn kommer fram och lägger sig som en kräkig hinna i köket är det som att en del av mig dör.
Gröt.
Att folk äter gröt till frukost och tycker det är gott kommer för evigt vara ett mysterium för mig. Alltså seriöst? Vad i hela världen håller ni på med? En smaklös geggig massa. Varför äter ni det? VARFÖR?
Selleri.
Är det bara jag som inser att selleri har en mycket märklig och funky bismak? Och förutom det är det bara en krispig stjälk med mycket vatten. Ät gurka.
Ägg.
Jag har övat och övat och i dagens läge kan ägg vara gott i olika sammanhang. Jag kan även äta omeletter (som innehåller så mycket annat gott att de inte längre smakar ägg). Men ägg i sin enkelhet är blä. I synnerhet äggvitan.
Filmjölk.
Det här är också så konstigt och jag kommer aldrig någonsin förstå hur en människa kan sätta sig och äta filmjölk frivilligt. Det är ju bara surt, strävt och fruktansvärt. Förstår ni att det är mjölk som har surnat. Mjölk som har blivit dålig! Varför ska ni hålla på och äta det.
Varm frukt.
”Meeeeh du gillar ju Gino!!!”, kommer ni säga nu. Men nej neeej nej, det är inte samma sak. Grejen med Gino är inte att frukten ska vara överkokt, mosig, mjuk och sladdrig. Poängen är att man ska ha karmelliserad vit choklad ovanpå och för den sakens skull kan man offra sig och äta lite varm frukt. Men varm frukt i övrigt gör mig så ledsen alltså. Varför förstöra frukten? VARFÖR? Den är ju så god som den är när den är färsk. Samma sak känner jag med torkad frukt eller tinad frukt som varit fryst. Bara sluta. RÖR INTE MIN FRUKT.
Paj.
Antagligen eftersom jag inte gillar varm frukt. Paj blir bara kletigt, intetsägande och tråkigt. Bara deg ju. Gillar generellt inte heller matpajer just på grund av att det ju är omelett i ett skal.
Scones.
Snacka om att hitta den tråkigaste brödsorten av tråkiga brödsorter. Komigen. Inte ens pålägg kan rädda det sorgliga.
Sockerkaka.
Okej. Ska försöka behärska mig nu. Men det finns alltså hur många goda bakverk i världen som helst, men folk väljer sockerkaka? SOCKERKAKA? Sockerkaka som är det tråkigaste, torraste och mest smaklösa som finns. Även en saftigt sockerkaka är ju torr. Det smakar på sin höjd….sött. Jag kan seriöst inte lita på en människa som gillar sockerkaka.
Muffins.
Ja, det här är ju alltså en smaksatt sockerkaka. Det gör det lite bättre, men det är ju fortfarande ett helt sjukt tråkigt bakverk. Det finns undantag ska jag erkänna, men om jag går på café är jag aldrig någonsin personen som skulle beställa en muffins.
Russin.
Ni vet citatet ”Raisin cookies that look lite chocolate chip cookies are the main reason I have trust issues” är the story of my life. Russin är så snuskigt sött, läskigt och segt. Uhhh ryser bara jag tänker på det.
Isbergssallad.
Det finns så många goda salladssorter och jag kan därför inte förstå varför man väljer isbergssallad? Så tråkigt. Smakar ingenting. Nada. Jag har hört folk försvara det med att det är krispigt. Öhhhhh, för det är inte annan sallad?
Margarin.
Okej, snabblektion. Smör och margarin är inte samma sak. Smör = framställs av mjölk. Margarin = framställs genom att kemiskt behandla olja till en fettmassa som sedan ges ny smak, färg och lukt genom att tillsätta färgämnen, smakämnen och konstgjorda aromer för att efterlikna smör. Det finns alltså ingen som helst anledning att köpa margarin istället för smör. Sluta med skit som Lätta eller Becel. Ha smör på mackan. SMÖR!
Varma tomater.
Kanske samma grej som att jag inte gillar varm frukt. Tomater är så goda när de är färska, varför förstöra? Undantag är dock i tomatsås/köttfärssås med pasta.
Grapefruit.
Har hört att man antingen älskar grapefruit eller hatar det eftersom det är en viss skarp smak som bara vissa människor kan känna. Jag är vissa. Vet ej hur jag skulle beskriva den, men kanske väldigt besk med ett inslag av öronvax. Inte nice.
Okej, jag sätter punkt där innan jag framstår som ett freak. Någon som vill bjuda hem mig på middag nu? Inte? Hehe.
