Bakad potatis och laxröra
Igår tog 80-talet tag i oss och vi bestämde oss för att äta bakad potatis. Jag vet att åsikterna är delade bland mina vänner, men jag älskar bakad potatis! Skulle kunna äta det en gång i veckan minst. I det stora och hela är det nog för att jag är ett så stort fan av potatis. Vad kan man inte göra med potatis liksom? Koka, steka, mosa, fritera. It’s awesome!
Haha okej, jag ska avrunda denna potatishyllning med ett recept på laxröra. För potatis utan en kompis är ingenting:
Laxröra
Kallrökt lax
Keso
Rödlök
Dill
Persilja
Majonnäs
Stenbitsrom
Citron
Salt & peppar
Smaka er fram! Vi hade även i lite räkor eftersom det ändå fanns i frysen. Så gott!
0
Robert
| #
Så smarrigt! 😉
Svara
Mli
| #
Älskar det också, mest för att det är så enkelt och jag hatar att laga mat, hehe. Brukar köra en röra med keso, rökt skinka, rödlök, sambal oelek, lite salt och peppar + eventuellt majs.
Svara
Angelica
| #
Hahahah din potatishyllning <3 Ska verkligen prova det där, mums!
Svara
ida
| #
Jag fattar inte.
Vad har 80-talet med bakad potatis att göra?
Den har funnits både före och efter och varit lika populär både före och efter.
Svara
Egoina
| #
Haha sorry 😉 Hade för mig att bakad potatis hade sin storhetstid då (tänker på historieätarna), men kanske minns fel 🙂
Svara
Sofia
| #
Nästa gång kan du prova att göra laxröra på varmrökt lax, majonnäs, ägg och dill. Lite salt och peppar i det också. Godaste laxröran som finns!
Svara