Follow my blog with Bloglovin
Headerbild för Egoinas blogg på egoinas.se
Headerbild för Egoinas blogg på egoinas.se

Bakad potatis och laxröra

Igår tog 80-talet tag i oss och vi bestämde oss för att äta bakad potatis. Jag vet att åsikterna är delade bland mina vänner, men jag älskar bakad potatis! Skulle kunna äta det en gång i veckan minst. I det stora och hela är det nog för att jag är ett så stort fan av potatis. Vad kan man inte göra med potatis liksom? Koka, steka, mosa, fritera. It’s awesome!

Haha okej, jag ska avrunda denna potatishyllning med ett recept på laxröra. För potatis utan en kompis är ingenting:

 

Laxröra 

Kallrökt lax

Keso

Rödlök

Dill

Persilja

Majonnäs

Stenbitsrom

Citron

Salt & peppar

 

dsc05772

dsc05775

Smaka er fram! Vi hade även i lite räkor eftersom det ändå fanns i frysen. Så gott!

 

0

Spåra från din sida.

Kommentarer (6)

  • Robert

    |

    Så smarrigt! 😉

    Svara

  • Mli

    |

    Älskar det också, mest för att det är så enkelt och jag hatar att laga mat, hehe. Brukar köra en röra med keso, rökt skinka, rödlök, sambal oelek, lite salt och peppar + eventuellt majs.

    Svara

  • Angelica

    |

    Hahahah din potatishyllning <3 Ska verkligen prova det där, mums!

    Svara

  • ida

    |

    Jag fattar inte.
    Vad har 80-talet med bakad potatis att göra?

    Den har funnits både före och efter och varit lika populär både före och efter.

    Svara

    • Egoina

      |

      Haha sorry 😉 Hade för mig att bakad potatis hade sin storhetstid då (tänker på historieätarna), men kanske minns fel 🙂

      Svara

  • Sofia

    |

    Nästa gång kan du prova att göra laxröra på varmrökt lax, majonnäs, ägg och dill. Lite salt och peppar i det också. Godaste laxröran som finns!

    Svara

Lämna en kommentar

Arkiv