Dagens lunch ser ut såhär. Fast i en matlåda då, på jobbet och minus vin, hehe.
Spagetti al nero med tomatsås, pecorinistekt kyckling och friterad kapris. Spännande med friterad kapris, det var ju jättegott! Känns som att kapris är en typiskt hata-eller-älska grej? Jag tyckte dock att receptet gav för mycket pasta och för lite sås. Men det tycker jag typ alltid om all mat. Det var det första F sa när vi satte oss ner. ”Du tycker det är för lite sås va”.
Måste berätta en gullig sak förresten. F är väldigt noga med att öppnade förpackningar ska förseglas ordentligt. Alltså vi har plastklämmor och extra påsar på typ ALLT. Jag gillar att han är noga med det eftersom mat som blivit dålig/seg (tänk chips!) inte är kul. Men ibland är det ju ett helt projekt att äta mellanmål och behöva öppna allting. I alla fall. När matkassen kom så kom maten i olika påsar och på dessa satt det plastklämmor och han blev helt lycklig och ba: ”Va?!? Får vi BEHÅLLA plastklämmorna? Näää? Är det sant?? Det är ju det bästa någonsin!!!”. Haha aww <3 Helt överlycklig över att ha fått tre plastklämmor.
(Jag har ett samarbete med Linas matkasse och erbjuder valfri kasse till rabatterat pris och en salladskasse på köpet om ni beställer via denna länk).
Dagens jobbiga: Råkade peta mig i ögat med mascara i morse och har haft lite ont i ögat hela dagen.
Dagens utmaning: Igår när jag körde hem skedde en seriekrock på motsatt riktning av motorvägen. Det kom massa meddelanden på radion, jag såg ambulanser och att trafiken stod still. Plötsligt blev det här med riskerna ännu mer verkligt för mig. Jag blev så himla rädd och ville inte köra idag. Gnällde på ”ont i ögat” (haha) och att jag blivit rädd, men F är mer en tillbaka-upp-på-hästen-människa och han menade att jag absolut skulle köra. Sagt och gjort och det gick bra!
Dagens smarta: Skulle hämta ett paket och gick till postombudet, tog kölapp och väntade på min tur. När det var min tur upptäckte jag att jag glömt min legitimation. Blev trött på mig själv, men sen kom jag på det smarta! Jag tog ännu en kölapp och sprang hem och hämtade legitimationen, sprang tillbaka och hann precis i tid till min tur. Jag slapp kön! Alltså så himla mycket score för att jag nu bor nära ett postombud.
Vad som låg i paketet. Marabou ville att jag skulle smaka deras nyhet. Jag verkar vara den enda i världen som inte älskar Oreo? Jag var i alla fall inte speciellt överlycklig över denna kombo. Men den var mycket bättre än jag förväntade mig. Gillar ni Oreo så kommer ni att älska den. Jag gillar att det inte är snålt med fyllning. Hoppas de fortsätter så!
Dagens bästa: Att vi åt chili con carne som var så stark att näsan började rinna.
Dagens roligaste: Snapchat. Min story, andras story, prata med människor. Snap är typ det bästa som hänt mig. Jag heter egoina om någon vill följa mig.
Såhär såg det ut på lunchrasten. Haha. Min praktikant Lisa förevigade.
Nu är jag klar med dagens alla todos och kan alltså gå och lägga mig 22.00!!! Fatta vad skönt! Haha, vore kul om jag läst denna mening för ett år sedan… Fast å andra sidan gick jag inte upp tio i sex varje dag då. Godnatt bästa ni <3
Vad härligt att du mår bra! Jag bara undrar, när du blir kär eller börjar gilla någon (det pirrar liksom!) säger det pang från första ögonkastet eller växer det fram över tid? Hur var det denna gång? Blev singel i september och dejtar en kille nu men oroar mig över min förmåga att bli kär…
– Tack <3 Denna gång växte det fram. Kände inte mig ganska likgiltig de första två gångerna vi sågs (varken bu eller bä liksom) och som tur var sågs vi en tredje gång och då var jag fast. Jag tror det är svårt att känna något på första dejten för en människa som man aldrig träffat. Man kanske dricker en kaffe på ett café typ och det är lite stelt. Det är nog dumt att förvänta sig fjärilar i magen då. På vår tredje dejt var vi hemma hos honom, drack lite vin och allt var mycket mer avslappnat. Det är nog generellt bra med en tre-dejter-regel, efter tre dejter vet man ju om personen är intressant eller inte. Obs! Gå inte på tre dejter med någon som inte tilltalar alls såklart, bara säg hejdå i så fall. Men oroa dig inte! Jag tror inte att det är som det var när man är 15, att man blir sådär jag-kommer-dö-och-kan-inte-sova-eller-andas-kär typ för ingenting, det handlar väl mer om att personen gör dig glad, du känner dig trygg, du vill spendera tid med hen och att du ser en framtid. Pirret kommer när det är rätt 🙂 Stressa inte.
Såhär såg det ut på vår första dejt. Beställde kaffe och hasselnötscheesecake….såklart, haha. Jag var lite tidig och gick och satte mig så länge. Jag skrev att jag väntade längst in och redan hade köpt fika. Sen kommer han in och hade köpt precis samma!! Av alla saker att välja på. Så sjukt ändå. <3
Hej fin du! Har en liten fråga till dig, visst träffad du killen du dejtar på tinder? Hade inte du kunnat göra en tinder guide, typ steg för steg eller liknande för oss som nyss skaffat denna lovade app? Hade varit kul att läsa om! Ha en toppen helg <3
– Haha alltså nej, tyvärr. Hade Tinder i några veckor varav det mesta av tiden använde jag inte appen, så kan inte utnämna mig själv till någon expert. Men! Tips till alla killar (tjejer också kanske för den delen): Skriv något om er själva på er profil för helskotta! Jag swipade cirka aldrig om det bara var ”fina bilder”. Tråkigt ju.
Hej! Det kanske är en konstig vinkel, men det ser ut som att du sitter väldigt nära ratten när du kör! Tänk på att om du krockar måste det finnas utrymme för air-bagen att expandera helt! Sitter man för nära ratten kommer den inte göra det innan den når ansiktet, och då kommer den inte hjälpa alls….
Jag vet att det kan kännas svårt när man är kort (jag är 157!) men det går 🙂 om det nu är så att du sitter nära, vinkeln kan ju visa fel.
– Jo du har rätt, jag gör det! Jag sitter extremt nära! Tack för att du uppmärksammar mig, jag har inte alls tänkt på detta. Jag måste sitta så nära för annars känns det inte som att jag har kontroll på bilen och sitter jag inte så nära sitter jag ändå bara och lutar mig fram. Men ska vänja mig av med detta genast! 🙂 Satt lite mer ”normalt” igår när jag körde (efter att ha läst din kommentar, haha) och det gick ju bra!
Du verkar vara väldigt bra på att ge råd Regina, så jag undrar om du (eller någon annan i kommentarsfältet) skulle kunna hjälpa mig! Jag dejtar en jättefin kille som bor rätt långt bort, och jag är hos honom och hälsar på just nu i flera dagar. Vi har tidigare kyssts, kramats osv väldigt mycket och haft bra sex. Men nu har vi inte gjort något av det (inte ens skedat när vi sover) på kanske tre dagar. Det är alltid han som tagit initiativet men han har plötsligt slutat göra det, och då har det inte blivit något. Gillar inte han mig längre? Eller är anledningen att han kanske inte tror att jag vill eftersom jag är dålig på att ta initiativ och uttrycka vad jag vill? Behöver hjälp! Är sämst på att prata om dessa grejer.
– Åh. Svårt att svara på. Att någon drar sig undan kan betyda tusen olika saker. Jag skulle testa att ta initiativ och se vad jag får för respons, det kan ju vara som du skriver. Men det är svårt för mig att ge råd för jag vet inte mer än det du skriver. Hur är stämningen annars till exempel? Verkar han sur? Är allt som vanligt förutom det fysiska skulle jag tolka som att antingen så är det som du skriver att han är osäker på dig/ trött på vara den enda som tar initiativ, eller så är han kanske bara mer inställd på att bara vara kompis.
Min syster flytta in hos en kille innan dom ens hade börjat dejta ordentligt. 4 år senare är dom gifta med två barn och bor på en gård med massa djur 🙂 i kärlek finns det inga regler!
Påtal om relationer, tycker alltid att du ger så visa råd. Jag och en kille inledde en vänner med förmåner relation. Under dessa månader blev relationen ganska gråzoonad för vi blev även jättenära. Hade aldrig känt denna kemin med någon, samt vänskapen var stark. Från ingenstans smög det på lite känslor och jag tog upp det med honom. Han vill bara vara vänner. Så hur gör man? Jag har aldrig blivit ‘kär’ i en kompis innan så vet inte alls hur man ska bete sig. Sluta umgås/prata känns ju jättehemskt för han är en så stor del av mitt liv men samtidigt gör det ont att veta att han inte vill mer. Kan va skönt med en opartisk röst då vi bara har gemensamma vänner, suck 🙂
– Usch vad jobbigt 🙁 Man vill ju inte förlora sin vän! Jag tänker såhär: Ta en paus från varandra ett tag (så länge som behövs, men kanske några månader) och låt allting dö ut. Har du känslor kvar blir det väldigt svårt att fortsätta umgås utan att du/ni mår dåligt. Och ja just det, sluta vara fysiska!!! Det är nog det viktigaste. Hoppas det löser sig <3 Annat tips är också att bli kär i någon annan, haha 😉 Men det är ju lättare sagt än gjort.
Jag beställer matkassar lite då och då för inspirationens och enkelhetens skull. Men det har inte blivit någon på sistone eftersom min boendesituation och min sambo-eller-inte-sambo-förvirring liksom pausat det hela, haha.
Men denna vecka var det dags för en matkasse igen och jag styrde upp ett samarbete igen. Vi valde Inspirationskassen. Jag älskar verkligen den. Den är alltid kul ingredienser och saker som jag aldrig hade tänkt på själv. Flera rätter som jag fått i matkasse har jag lagat efteråt (som den här, bästa rätten!). MEN! Jag såg att Linas matkasse har en ny kasse nu – Flextariankassen. Det är en kasse med mindre kött och mycket ekologiskt och vegetariskt. Ångrar att jag inte tog den, låter ju helt perfekt! Hade verkligen velat ha mer veggo-inspo. Här kan ni läsa mer om hur det fungerar och vilka kassar det finns.
I alla fall. Tänkte visa vad vi lagade i måndags när kassen kom. Jamaican gingerpork och ananassalsa till fyra personer:
Först skar vi upp 600 g fläskkarré och klyftade en halv rödlök. Det fräste vi tillsammans med tre pressade vitlöksklyftor i olja. Sedan pudrade vi över 1 msk vetemjöl, kryddade med ganska mycket peppar, 1/2 tsk malen ingefära och 2 krm malen kanel. Vi blandade i 3/4 dl japansk soja och en burk ginger sparkling och lät grytan sjuda i en kvart ungefär.
Sedan var det dags att fixa ihop en ananassalsa. Såhär gör man det: Tärna en ananas, finhacka ½ rödlök och en grön chili (det stod en halv chili i receptet, men det blir för lite enligt mig). Blanda detta med finrivet skal från en lime och saften från halva limen.
Ah just det. Under tiden kokade vi basmatiris också. Sedan serverades kalaset på tallrikar. Voila! Jamaican gingerpork och ananassalsa bara sådär en måndag.
Alltså salsa! Finns så många varianter och alltid så gott. Verkligen underskattat.
Jag har haft tur att träffa någon som är lika intresserad av mat som jag själv. Jag skulle kunna påstå att detta är vårt största intresse. Visste ni att vi inte en enda gång sedan vi träffats ätit mat framför tvn? Jag dömer alltså ingen som gör det, jag gör det alltid när jag är själv (eller datorn rättare sagt). Men jag tycker så mycket om att vi gör en liten ”cermoni” kring det här att äta mat. Så det var kul att F tyckte om rätten, han sa dessutom att han var imponerad över matkassen. Kul!
Jag har ett erbjudande till er i samarbete med Linas matkasse! Denna gång får ni förutom prova-på-pris på valfri kasse också en salladskasse (värde 119 kr) på köpet!
Jag måste slå ett slag för salladskassen. Så bra grej! Man får en kasse med utvalda grönsaker/ tillbehör och dessutom ett litet recepthäfte med recept på massa spännande sallader!
För att läsa mer eller prova valfri kasse gå in här och se till att koden TACKEGOINA finns med.
Visste knappt att det var möjligt, men idag är jag alltså tröttare än igår. När tåget rullade in var jag vaken i huvudet men klarade knappt av att öppna ögonen. Jaja. Ska dricka massor av kaffe nu. Dricker inte så mycket kaffe längre, så håll tummarna för att kroppen är ovan och det ger effekt.
Mitt jobb flyttar till nya lokaler i sommar! Vi kommer få mycket mer plats, mer dagsljus och dessutom har vi fått vara med och välja färg och sånt där (kommer bli crazy, fast fint). Idag ska vi titta på de nya lokalerna och se hur långt de kommit med renoveringen. Det ska bli jättekul!
Vi provade en vidvinkellins på kontoret igår. Älskar hur pepp vi är, haha <3
Det blev en lång dag igår och jag sov dåligt inatt så jag är så trött idag. Känner mig helt förstörd. Hade velat ta på mig stora solglasögon och sätta fram handen som ett stopptecken när någon pratar med mig. Men så fungerar det ju inte. Får bara låta bli att känna efter. Det är ju faktiskt bara fem timmar tills jag måste sova och jag har bara elva saker på min todo som måste göras innan dess.
Ska jag vara ärlig så är jag sämst på det här med mobilabonnemang. Jag hade samma i många, många år från att jag fick min första mobiltelefon och har endast bytt en gång för att det då innebar att jag skulle få en ny telefon billigt. Trots jag ofta har dålig sändning, mina telefonräkningar är orimligt dyra (brukar landa på runt 800-1000 kronor) och att mitt Internet tar slut vissa månader har jag inte brytt mig om att ta tag i det. Telefonen är ju så viktig för mig att jag liksom accepterat det.
Men nu ska jag testa ett nytt abonnemang! Jag har ett samarbete med Hallon.se och har fått hem ett startkit.
Jag vet inte om ni känner till Hallon? Med deras abonnemang har man gratis sms till hela världen (från Sverige) och billiga utlandssamtal (t.ex. 0,2 kr/ min till USA). Perfekt för mig som ringer till Norge ofta. Dessutom är det ingen bindningstid eller uppsägningstid!
Tillsammans med Hallon.se har jag ett erbjudande där ni får testa abonnemanget STOR för 149/kr i månaden i 5 månader (ordinarie pris 299 kr). Fria samtal och sms, samt 22 GB surf! Jag jämförde med mitt nuvarande abonnemang och jag har bara 12 GB surf och betalar 399 kronor i fast avgift(!). Sen betalar jag av på min telefon (200 kronor) och resten vet jag faktiskt inte vad jag betalar för? Får nog granska mina fakturor…
