Det var längesedan vi körde några veckans här så det är väl på tiden. Lite som hände i veckan:
Veckans konstiga: Har fått några mejl på sistone från elever som har ”min text” som underlag till en skoluppgift. Det händer då och då. Så kul ju! Men det konstiga är att just denna text har jag inte skrivit?! Tydligen har de fått en uppgift om att reda ut vad jag ”egentligen menar” (haha så kontaktar de mig direkt och frågar, såna fuskare), men det är inte jag som skrivit krönikan. Läraren måste satt fel namn eller något. Så märkligt.
Veckans störiga: Mitt munsår som dök upp ovälkommet. Alltså det är ju kanske det mest frustrerande ever (förutom en permanent vagel då…eh). Men har kommit på hur man får munsår att läka lite fortare! Om man gör hål på blåsorna innan de spricker och liksom klämmer ut vätskan hoppar man över till sårfasen direkt! Obs obs att man måste vara väldigt noga med att inte få vätskan någonstans och att göra rent ordentligt osv. Sen ska man rengöra med jämna mellanrum och badda med alkohol, honung eller vinäger (eller annat bakteriedödande) och hålla det återfuktat. Det här har säkert noll vetenskapligt stöd, men funkar för mig.
Veckans nyhet jag testat: Coca cola med smak av kanel! Den smakade exakt som jag trodde. Som cola med en snäll smak av kanel. Gillar den massor. Hoppas det blir en standard julsmak.
Veckans mysterium: På tal om nyheter provade jag även dessa chips. Märkligaste chipsen någonsin. Jag nyser varje gång jag äter ett chips?? Mitt rekord är att kunna äta tre i rad utan att nysa. Kryddan går rakt upp i näsan oavsett hur man gör. Konstigaste upplevelsen. Jag rekommenderar inte då de är så störiga, men rekommenderar kanske lite ändå…som en upplevelse. Prova äta utan att nysa. Berätta hur det gick! Haha.
Veckans insikt: Jag använde ordet ”miffo” i ett inlägg häromdagen och ni reagerade. Tydligen är ordet miffo en förkortning för missfoster. Jag känner mig så dum. Hade verkligen ingen aning! I min värld har inte det ordet varit nedsättande, taskigt eller negativt överhuvudtaget. Jag har tyckt att miffo är ett gulligt ord. Hade jag haft en hund hade jag kunnat kalla den för Miffo, på den nivån. Tror till och med jag brukar kalla F det? Haha. Shit. Känner mig så dum. Tack för att ni upplyser!
Veckans storkok: Vi har fixat matlådor för hela veckan idag! Ugnsrostade rotfrukter och grönsaker med tsatsiki blev det. Mm längtar redan till lunchen. Megatips om du bor i Helsingborg och vill ha bra utbud och pris på grönsaker och frukt är att gå till Alfo Gross på söder. F visade mig den affären idag och jag ville aldrig gå hem.
Vi skulle på spontan take out och spelkväll hos Caroline och Hannes! Älskar när det inte behöver vara så uppstyrt. Köpte thai på Basilika och tog med. Det var mitt favoritställe när jag bodde i Landskrona, så det är kul att det har öppnat i Helsingborg nu.
Skickade denna bild till Ida. Hon vet att jag älskar suröl och tipsade mig om Brekeriet som har flera goda varianter. Denna smak var den enda jag hittade på systemet. Den var inte helt i min smak, men Ida tipsar om att det finns en i hallon som ska vara amaze. Tips om någon annan gillar suröl!
Sen spelade vi Besserwisser och jag och Caroline avslutade som vanligt kvällen med att sjunga karaoke. Till våra killars stora förtret. Vet inte hur många gånger F har försökt hålla sig vaken i soffan medan vi sjunger låt efter låt. Haha stackars. Tror att jag och Caroline får ha egna karaokekvällar istället, annars kommer F inte vara så pepp på ”spelkvällar” i längden : ))
Idag har vi en lugn dag. Vi åt en lång frukost och sen har vi tittat på dokumentärer om World trade center hela förmiddagen på National Geographic. Så hemskt allting. Kan inte ens föreställa mig hur det är att vara med om något sånt. Tänk att sitta i ett flygplan som du vet kommer kraschas avsiktligt, eller att stå i ett fönster på 80:e våningen och frivilligt hoppa för att det är ett bättre öde. Fruktansvärt.
Har knappt tagit några bilder denna vecka hittills. Kanske för att jag haft munsår och känt mig 0% snygg, kanske för att jag varit låg på energi, kanske för att jag inte haft lust. Kanske all of the above. Men vi kör ändå:
Mina kollegor har tvångstankar om att muggarna ska stå såhär.
Tog en kopp mitt i och flyttade runt lite för att jävlas. Nä bara skoja. Eller. Man får lust iaf.
Det är lustigt det där, jag är sjuuukt noggrann med vissa saker och andra inte alls. Men är inte alla mer eller mindre så? Minns ett ex som hade många OCD-grejer för sig/ var väldigt noggrann, men som ändå hade ”the chair”. En stol där allt möjligt slängdes på. Finns det någon som är noggrann gällande ALLT, eller har alla något undantag? Berätta!
Ni vet när man ska tvätta bort en liten pyttefläck, men råkar blöta ner ärmen…
Tyckte det var lite pinsamt och frågade på insta om jag skulle blöta ner andra ärmen också för att jämna ut. Så att det liksom såg ut som att skjortan ”är så”. 90% svarade nej. Noll humor.
Linas matkasse kom! Fast nu i en låda tydligen? Linas matlåda?
Sjukt goda rätter hela veckan. Som att äta på restaurang varje dag.
Japp. Det var inte mer än så. Nu ska jag beställa thai och sen blir det spelkväll!
Åh jag måste dela med mig av detta recept som vi fick i Linas matkasse. Vem hade trott att rostade jordärtskockor är så gott? Hade ingen aning. Det öppnade en helt ny värld. Kanske den godaste pastarätt jag ätit! Eller så tror jag bara det eftersom jag hade noll förväntningar. Anyway. Ni måste smaka!
Om du letar efter en fredagsmiddag sluta leta nu och laga detta. Eat spaghetti no regretti!
Du behöver:
250 g jordärtskocka
Timjan
2 klyftor vitlök
1/4 purjolök
1/2 dl créme fraiche
Riven västerbottenost
1/2 tsk vetemjöl
2dlvatten
Smör
Olja
Grönsaksbuljong
Gör såhär:
1) Värm ugnen till 250 grader. Skala och skär jordärtskockan i små tunna bitar. Lägg i en ugnsform och blanda med pressad vitlök, olivolja, salt och peppar. Rosta mitt i ugnen cirka en kvart tills den fått fin färg. Finhacka timjan och blanda med den rostade jordärtskockan.
2) Gör en sås såhär: finhacka purjolök och vitlök. Fräs i en kastrull med smör och blanda sedan ner vetemjöl. Vispa ner vatten och buljong. Låt sjuda. Finhacka timjan. Tillsätt sedan créme fraiche, timjan och västerbottenost. Mixa såsen slät med stavmixer. Smaka av med salt och peppar.
3) Koka pasta. Häll av vattnet och blanda med såsen.
4) Servera krämig pasta med rostad jordärtskocka. Toppa med riven västerbottenost och spenat.
När man går in någonstans för att beställa mat och knappt hinner titta på menyn innan person bakom disken frågar vad som önskas. Men herregud låt mig titta i två sekunder först CHILLA. En gång blev jag så stressad av detta att jag bara gick.
Favoritfärg?
Har börjat älska grönt! Skulle jag måla mitt sovrum idag hade det blivit en dov grön-grå färg istället. Så fint.
Favoritsak för tillfället?
Min regnjacka. Älskar att jag slipper fundera på om jag ska ta med paraply eller inte. Bara kör regnjackan så är jag safe oavsett. Den andas dock inte vilket gör det hela till ett svettkalas ibland menvaskamangöra.
Vad var det senaste du såg tv?
Såg dokumentären Parning igår på svt. Alltså ni måste se! Så naket, genuint och…på riktigt. All credd till huvudpersonerna. Hade aldrig kunnat vara så öppen.
Vad drömde du om inatt?
Drömmer att jag går ut/ gå till jobbet/ befinner mig i situationer naken mest hela tiden. Drömmer det minst två gånger i veckan. Enligt drömtydning betyder det att jag är rädd för att blotta mig. Men det tycker jag inte alls stämmer så fattar noll.
Vilka hårvårdsprodukter använder du just nu?
Använder schampo och balsam från Lanza. Och deras värmeskydd-serum! Det är nog ett av mina favorit hårvårdsmärken. Sen torrschampo från Batiste såklart. Kan inte överleva utan torrschampo. Har förresten kommit på att det är nice med volym-torrschampo i luggen vilket öppnade en ny värld för mig. Har aldrig använt volym-produkt tidigare : O
Något som andra älskar, men du inte förstår dig på?
Sockerkaka, Ernst, scones, gröt, Michael Jackson, Harry Potter, frukost i sängen, film-marathon och chokladbollar med pärlsocker.
Något du irriterar dig på?
Säljare som använder ens namn. AVSKYR det. Jag känner mig inte mer kompis eller köpbenägen för att du använder mitt namn, snälla bara sluta.
Senaste skärmdumpen:
Caroline lade upp bilder på August där han satt inuti en massa saker. Det är det bästa han vet. ”Kanske han var en katt i sitt förra liv”, skrev jag till henne. ”Vadå gör katter det”, frågade hon. Skickade denna skärmdump.
Känner mig som en uppblåst korv idag och är inte på topp. Sorry för all denna info ni (och Facebook, hehe) får om min cykel. Är noll procent kreativ och har därför ägnat dagen åt sånt man inte behöver tänka så mycket för att göra. Som att fakturera och svara på mejl.
Men kolla middagen vi lagade då! Kycklingpiccata med västerbottenrisotto och fänkålscrudité. Wow!
Inte vårt påhitt. Vi har Linas inspirationskasse denna vecka. Vi har den ibland när vi vill bli inspirerade och slippa tänka. Har känt mig så oinspirerad i köket på sistone, så det är kul att prova på nytt. Igår åt vi kolja med friterad purjolök och senare i veckan ska vi äta kimchi ramen och sen pasta med rostad jordärtskocka. Riktigt spännande meny.
Glömde ett måndagsinlägg igår (eller sket i det för att vara ärlig sorryyy). Men har inte mycket att säga om denna vecka. Ska på ett viktigt möte på torsdag (håll tummarna!) och annars väntar jag mest på att få en tid för operation av mitt öga. Börjar blir riktigt jobbigt nu alltså. Det känns som att knölen växer, den pressar, är obekväm och det ser hemskt ut. Så sämst att ingen privatläkare kan ta emot mig. Ska snart sluta tjata om det. Eller njä, ni får nog stå ut med mitt tjat tills det är fixat.
