Jag hade en så galet mysig helg. Inte en enda tid att passa. Bara hundra procent fokus på mina killar <3
Helgen började här. Det är tradition med fredagsfika. Eller ish. Han blev lite väl besatt ett tag, så nu kör vi ungefär varannan. Henri fick välja vad han ville och det blev en tårtbit som vi delade. ”Inte tåtBIIIIT mamma TÅÅÅÅTA” sa han när vi kom hem och var besviken över att vi inte köpt hela tårtan.
När han somnat hade jag och F snacksmiddag. Bästa jag vet en fredag! Dela en pizza och sen massa gott tilltugg till.
Sen hade vi musikquiz. Vi satte på MTV 2000-kanalen och så täckte vi längst ner på tvn där det står artist och titel. Den som först kunde gissa på varje musikvideo vann. Så kul!! Kanske mest för att 00-talet är det enda jag kan musikmässigt.
Det blev lördag. Startade med en favoritsmoothie. Min version av Shakin’ chocolate från Naked juicebar. Frusen mango, vaniljyoghurt, apelsinjuice och kakao.
Körde min dagliga workout i telefonen och fick hjälp med extra 12 kilo på ryggen på alla övningar som var på golvet.
Det var strålande sol och vi begav oss ut.
Tyvärr svinkallt, men men.
Strosade runt på stan och köpte chokladcrossianter.
Henri somnade aldrig i vanlig ordning. Istället fick han leka loss på en förskola. Han sover dagsvila på förskolan (30 min), men vi lyckas sällan och sen i somras stressar vi inte med det. Det får bli vad det blir.
På kvällen efter middag och nattning gjorde vi varsin mojito och såg Passengers med Jennifer Lawrence. Älskar filmer med en bra story. Kan inte sluta tänka på den. Så klaustrofobiskt.
Startade söndagen med att titta i Henris bok. Han fick en bok om fordon i påskpresent. Han älskar den. Han kan namnet på fler fordon än jag.
Vi köpte massa fika och hängde på lekplatser hela dagen.
Polislekan är en favorit. Här hade Henri lyckats ta fast en tjuv efter en lång jakt.
…Tänk att man kan höra något en gång och sen är det med en resten av livet. Det kan vara något helt obetydligt. Som ett blogginlägg Isabella Löwengrip skrev för femton år sedan som jag tänkt på dagligen sedan dess. Hon skrev om att hon inte tvättar fötterna i duschen, eftersom vatten och tvål ändå rinner ner där och de tvättas av sig själv. Detta tänker jag på, varje gång jag duschar. Vad lever rent free i era huvud?
…Min dag har varit sådär. Kan inte koncentrera mig på någonting eftersom jag kollar min telefon varannan minut. Tänkte skriva att jag är i väntans tider, men det låter ju fel. Men väntar det gör jag. Att söka jobb är ganska liknande känslor med att dejta. Just nu är vi i stadiet då jag vet att jag vill ha hen, men ännu inte vet om hen känner likadant. Hade glömt hur jobbigt det är att vara singel : ))
…Något som är gulligt just nu är Henris version av motsatsord. Han är inte ”lite rädd”, utan ”stor rädd” och så tror han att motsatsen till rädd är glad. Han har ju inte helt fel.
…Det jag ser fram emot mest denna vecka är alla kompisdejter jag har inplanerade. Träffade Hannah och Victoria igår kväll, ska luncha med Åsa imorgon, luncha med Ida på torsdag och på lördag ska jag ut och äta. Kanske det bästa som finns ändå, att äta med folk?
Hannahs bjuder ibland på en otrolig förrätt/tilltugg som jag äntligen bad om att få receptet på. Detta är för gott för att vara en hemlighet. Så håll i er för här kommer det nu!
Du behöver:
Ugnsrostade tomater
1 låda körsbärstomater
cirka 1 msk chiliflakes
cirka 2-3 msk olivolja
salt & peppar
Fetaostkräm
2 paket fetaost
1 paket philadelphiaost
saft från en halv citron
en näve basilika
1 msk honung
1-2 rivna vitlöksklyftor
cirka 3 msk olivolja
salt & peppar
Lägg tomaterna i en ugnsfast form, häll över olivolja, chiliflakes, salt och peppar. Kör i ugnen på 225 grader i cirka 20 minuter eller tills de har spruckit lite och fått lite färg.
Då kan det se ut såhär. Ta ut och låt svalna.
Två tips från Regina från framtiden: 1) baka de längre, kanske på lite lägre värme så att de blir mer ”soltorkade”, 2) dela tomaterna i mindre bitar så blir inte munsbitarna så stora sen när det är dags att äta.
Kör ner alla ingredienser i fetaostkrämen i en matberedare (jag använde stavmixer) och mixa till en slät kräm. Om den är för fast kan man tillsätta mer olivolja. Min blev väldigt fast så jag tillsatte faktiskt även lite vatten.
Denna kräm är sinnes. Kan tänka mig att den även är supergod som sås till grillat i sommar.
Bred ut på en tallrik (helst lite djupare) och gör en grop i mitten. Lägg tomaterna i gropen och ringla över tomatolivoljan över och runt om. Servera med crostini eller baguette. Ät!
Obs på bilden här ovan har jag endast monterat halva mängden eftersom det bara var till mig och F och jag var osäker på om vi skulle orka allt.
I fredags gjorde jag något mycket märkligt. Min nyfunna vän Alexandra drog med mig på en ”söka jobb AW”. Tog på mig en jumpsuit och läppstift.
Man fick namnlappar, drinkbiljetter och så vimlade det av rekryterare och folk från olika typer av företag samtidigt som en DJ spelade.
Alltså älskar ju konceptet. Men DJ:n??? Man fick alltså i princip skrika till varandra för att höra något. Kände mig så obekväm med hela grejen och ville vända i dörren. Stod och led, haha. Men efter två glas vin tog jag modet till mig och pratade med någon. Fick några kontakter så det var ju kul. Vid 18 åkte jag hem och åt pizza med mina killar.
Det blev lördag och jag fick ägna mig åt min favoritaktivitet: städa. Ni tror jag skojar men så har mitt liv blivit. F tar med Henri ut och leker och jag städar i lugn och ro. Lägger en sheetmask och har det nice. Fick denna av Hannah, den är från Caia.
Killarna kom hem och farmor kom också. Jag lagade kryddig kyckling med pak choi ris från Hello fresh.
Sen pyntade jag mig för vi skulle på fest hos Hannah som fyllde år. Min kjol är från Gossia och toppen från MbyM. Och gamla snäckörhängen som jag tror jag köpte på Åhlens en gång i tiden.
Jag gick tidigare för att hjälpa Hannah med hår och att preppa tilltugg. Sen joinade F också. Farmor passade Henri och sov hos oss. Så lyxigt att gå på fest med F <33
11 margaritas och en alkoholfri, snacks och bland annat Hannahs ugnsbakade tomater med fetaoströra som är sjuuuk. Bad om receptet. Ska göra det i helgen, tänker att jag och F ska ha en ”snacks till middag”-kväll.
Det blev massa lekar och quiz. Med betoning på quiz. Både jag och Hannah hade förberett ett.
En riktig pangkväll.
Vi gick hem vid midnatt. Hittade inte min svarta jacka bland alla andra tio svarta jackor, men som tur är skulle vi bara 180 meter. Älskar att vi bor så nära. Kom hem till en sovande farmor och Henri. Det hade gått så bra. Henri somnade!! Hon har ju passat honom till sent två gånger tidigare när vi har varit på bröllop, men då har han aldrig somnat. Så skönt att veta att även det funkar nu <3
🔪 Är man into true crime kommer här två tips. Netflix: What did Jennifer do. Podcast: Spår – Vad har hänt Julia.
💡 Haft denna lampskärm (reklamlänk) som en öppen flik på min dator i evigheter nu. Tänker den vore så fin i vårt sovrumsfönster, men kan inte bestämma mig för en lampfot att ha till.
🏋🏻♀️ Ett träningstips kommer här. Jag får ofta upp olika träningsappar som reklam och till slut föll jag dit och bestämde mig för att ladda ner en. Konceptet är ett 7 minuter långt träningspass varje dag. Sen finns det även andra pass man kan välja om man vill träna mer. Man behöver ingenting mer än sin kropp och det är bara att följa instruktioner. Jag är så positivt överraskad av det här! Snart är min gratisvecka slut och jag kommer köpa appen. Har haft träningsvärk varje dag sen jag började och det känns som noll effort. Vem har inte sju minuter liksom. Workout women heter den.
💄 Älskar senaste tillskottet i min sminkväska som är denna BB creme från Erborian (reklamlänk). Resultatet blir perfekt och den är helt idiotsäker. Enda minuset är att den inte är så dryg. Jag har nu 3 stycken BB/CC krämer som jag litar på med mitt liv. Kanske ska samla alla i ett blogginlägg? Sminkinlägg är iofs det ni hjärtar minst…men men.
👑 Har precis sett klart Young Royals på Netflix och unpopular opinion kanske, men gillar inte Simon? I alla fall, letar du efter en svensk, lättsmält dramaserie om ett gäng ungdomar som mest mår dåligt så är det serien för dig.
🤖 Snart är jag expert på att söka jobb och ett av mina bästa tips är att använda sig av AI. Jag blev helt mindblown när jag först upptäckte detta. Sen pratade jag med en 25 åring som sa ”ja och så kan du göra såhär och såhär och såhär också”. Nej, alltså nu måste vi hänga med. Självklart kan AI inte göra något åt en (eller borde inte). Men man kan be om feedback, förslag och få hjälp med sållningen av information. Jag använder den främst till att:
Få input på mitt personliga brev. Jag klistrar in annonsen, mitt CV, sen brevet och ber om förslag på hur jag kan förbättra det.
Som prepp inför intervju. Få förslag på vad mina styrkor och svagheter är exempelvis, eller tvärtom att fråga AI om vad för typ av frågor som kan ställas baserat på jobbet man söker.
🍹 Hannah ville gärna bjuda på margarita som fördrink på sin fest. Kruxet: det var för mycket jobb att stå och blanda en och en drink. Lösningen: göra en megabatch i förväg! Det var kanske ett icketips för er. Fattar ju att man kan göra bål liksom, men jag har i alla fall aldrig tänkt på att man kan göra samma med cocktails.
☀️ Våren är här och BUS-tiden börjar. Hatar ju att sola som ni vet, men gillar att ha lite färg. Mina bästa produkter kommer här:
När man vill bli brun direkt, typ inför en fest tar jag en klick av denna one day tan (reklamlänk) i min bodylotion och smörjer ben och armar. Funkar superbra och håller sig fint. Tål vatten till viss mån, men man kan såklart inte bada. Tvättas bort med tvål och vatten.
Vill man BUS:a sig på riktigt är min favorit express tan (reklamlänk). Hatar att behöva gå med det länge på kroppen och känna sig kladdig. Perfekt att det ska sköljas bort efter någon timme och att man kan välja hur brun man vill bli. Jag brukar skölja efter 1-2 timmar.
Till ansikte, hals och dekolletage gillar jag denna spray (reklamlänk). Jag sprayar på tunt efter min hudvårdsrutin.
🍦 Avslutar med vårens högtid: just nu är det halva priset på glass på Pressbyrån. LÖP å KÖP.
(Något har varit knas med bloggen och när det skulles fixas hände något med bildernas bredd. Därför det ser lite konstigt ut. Det ska snart vara löst. Håll ut!)
Förra lördagen var det dags! Jag skulle bli firad. Jag visste att Hannah och Sofie skulle vara med, men inte vad vi skulle göra. Fick en lista på saker att ta med och leksaksbil var en av dem. Henri var lite mer ledsen att bilen försvann än att mamma skulle gå.
Gick hem till Hannah som gjort så fint. Det blev brunch med bubbel och presenter. När jag kom in hoppade Sofie och Ida fram och ropade surprise!
Ida hade gjort quiz och så hade vi tävling med leksaksbilarna.
Här är vi allihop hej hej!
Nästa stopp var Pitchers där vi spelade olika spel. Detta var SÅ kul. Aldrig tänkt på att man kan göra det på dagtid.
Sen kom en Uber och hämtade oss och körde oss till Landskrona. Vi checkade in på Hotell Öresund där vi skulle övernatta.
Kan verkligen rekommendera dagsspa på Hotell Öresund, så fint där. Vi hade tur och hade perfekt väder och inte så väldigt mycket folk. Sån mysig grej att dricka vin, bada varmt utomhus och skvallra med sina vänner.
Efter spa gjorde vi oss i ordning för trerätters i hotellet restaurang.
Jag bjöd på drinkar och min var kanske den äckligaste jag någonsin druckit, men vad gör väl det när man har världens bästa sällskap.
Avslutade kvällen med att spela klart Idas quiz på hotellrummet och sen fick jag med Hannah ut på en snabb barrunda i Landskrona. Jag har knappt varit ute i Landskrona på 10 år, men det var som att tiden stått still. Det var samma människor ute, samma bartender, samma vakt. Det var som en tidsmaskin. Allt samma, förutom att vi alla är lite äldre.
En riktig toppendag proppfull med allt jag gillar. Kunde inte önskat mig något mer. Fint att få skapa lite nya minnen i Landskrona dessutom. Ska jag vara ärlig är den staden mest ångest för mig numera. Har knappt vågat åka dit. Men nu kanske jag gör.
Jag mår bra! Sömnen har varit nååågot bättre de senaste dagarna. Det är mest mardrömmar om dinosaurier under sängen som gör att han vaknar ledsen 1-2 gånger. Hoppas den fasen snart är över.
Haft en bra måndag?
Verkligen! En sjukt produktiv sådan. Jag gör lite småjobb på olika ställen just nu och så söker jag jobb såklart. Men det kommer inte ut så mycket som jag kan tänka mig. Tack och lov kan jag fortfarande vara kräsen.
Vad åt ni till middag idag?
Gjorde en sjukt god kikärtsgryta från Hello fresh. Hade noll förväntningar eftersom den inte såg så god ut, så blev glatt överraskad.
Om du fick köpa något fint till dig själv idag, vad hade du köpt?
Vill inte ens tänka den tanken för vad vill jag inte köpa just nu? Vill ha allt. Finns så mycket fint. Blir tokig! Älskar denna årstid klädesmässigt. Eller älskar denna årstid rent generellt också. Blir så lycklig varje gång vi går ut och säger till F ”precis exakt såhär, vill inte ha varmare. Detta är perfekt. Vill ha vår för alltid” och han säger ”JAG VEEEET gud vad du tjatar”.
Något du borde ta tag i denna vecka?
Ja, men alltid. Typ som att lämna in en klänning till sömmerskan, fylla i bankpapper, laga ett halsband som gått sönder och skänka kläder.
Sammanfatta din helg i tre meningar:
I fredags var jag på söka jobb-AW, en otroligt märklig grej. Mest för att det var en DJ som spelade jättehög musik och man knappt hörde något. I lördags firade vi Hannahs födelsedag med fäääst och igår hade jag en mysig dag med killarna. Lekte på innergården och lagade storkok bland annat. Okej, sorry det var visst fler än tre meningar.
Vad inspireras du av idag?
Såg en man på Instagram som gjorde en dipp med karmelliserad lök som jag vill prova. Tryckte på spara.
Vad ser du fram emot denna vecka?
Kanske ändå att jag har noll planer i helgen. Det har varit ett gäng sociala, festliga helger nu. Det ska bli skönt att ta det lite lugnt.
