Några bilder från Norge
Här kommer några bilder från hur mina dagar i Norge såg ut. Mycket ätbart som vanligt tydligen:
I söndags var det fint väder och vi åkte till Son för att titta på båtar och äta glass.
På eftermiddagen kom min farmor och min pappa. Då grillade vi och catchade up. Jag ska inte tjata om detta, men jag tycker om balansen vad gäller kött i mitt liv nu. Jag äter det mer sällan nu, så varje gång jag gör det känns det speciellt och lyxigt. Jag tror att det är ett sunt sätt att se på det, om man ska fortsätta äta kött. Det är ingen äta-varje-dag-för-att-det-är-svårt-att-bryta-vanor livsmedel. Det är en lyxvara och något vi inte ska överdriva.
Efter maten blev det sveler till dessert. Sveler är Sveriges motsvarighet till plättar skulle jag tro.
Såhär äter man det i Norge. Med römme (typ en blandning mellan gräddfil och creme fraiche), sylt och brunost.
På kvällen tvingade jag och min kusin hela gänget att titta på What the health. Hon fixade vegansk chokladmousse till oss (kokosgrädde, kakao och vaniljsocker).
Och dagen efter vaknade jag upp till vegansk frukost..hehe.
Vi bestämde oss för att gå en lång runda. Denna lilla söta är helt besatt av skalbaggar (skalbaggar och rävar är det bästa han vet). Min kusin berättade att hon hade haft en samling med döda skalbaggar hemma som han hade lekt med och kramat så mycket så att det bara är smulor kvar. Vet inte om det är gulligt eller bara äckligt.
Jag och två kusiner <3
Vi fikade och jag valde såklart en skolebolle. Man kan inte åka till Norge utan att äta det. Det är som en vetebulle med vaniljkräm och glasyr med kokos ovanpå. Treåringen åt det som var ovanpå och lämnade själva bullen. Har aldrig känt att vi var mer släkt än just då.
På kvällen gjorde vi pizza. Alla skulle bestämt bli veganer….tills de blev sugna på pizza med skinka. Oh well. Sedan satt vi utomhus med filtar tills det blev för kallt och vi var tvungna att gå in.
En mysig långhelg i Norge. Ses snart igen!
emblas.se
| #
Ååh brunost! <3
Svara
Robert
| #
Så fina bilder och så smarrigt. 😉
Svara
Kari
| #
Skolebröd og geitost! ?
Svara
Egoina
| #
Sorry mamma 😉
Svara
Sofia
| #
Hej! Vill bara att du ska tänka på att vara lite källkritisk till dokumentörerna du tittar på. Just what the health har fixat och trixar en massa med siffrorna och stora företag sponsrar forskningen bakom. Men självklart är det bra att äta mer vegetariskt/veganskt. Men skräm inte upp dig själv och andra genom dokumentären ?
Svara
Egoina
| #
Tack, ingen risk 🙂 Är mycket kritisk till den dokumentären. Men tycker ändå det är vettigt att se den, och att äta mer vegetariskt.
Svara
jess
| #
Hur kommer det sig att du inte bor med din pappa när du är i Norge? Lite nyfiken iom att jag alltid trott att du är hos din pappa när du skriver att du hälsar på din familj (kusiner kallas väl oftast släkt och inte familj?).
Svara
Matilda
| #
Åh, brunost och römme är bästa toppingen på våfflor!
Svara
Fanny
| #
Och jag som tycker pizza är godare utan skinka haha
Svara
Egoina
| #
Jag med faktiskt! Finns iaf tusen olika ingredienser som är godare än just skinka 😉
Svara
ab
| #
Middagen och frukosten…vill ha!
Svara
Mli
| #
Brunost?! Whuuut, haha. Aldrig hört talas om!
Svara
Simona
| #
Vad är brunost? 🙂
Svara
Angelica
| #
I Uppsala säljer de Skolbullar på många fik och bland det nybakta i mataffärerna!
Svara