En vecka i mat
Jag har under en veckas tid fotograferat alla mina middagar och tänkte att vi skulle ta en titt på hur det sett ut. Tänkte att det kunde vara kul. Dels för egen inspo och dels för att se vad jag egentligen äter? Då kör vi igång:
Förra söndagen åt vi en Alla hjärtans dag middag i form av en jättestor hjärtformad räkmacka.
På måndagen blev det pannbiffar med champinjoner och brunsås.
På tisdagen blev det lax med pestosås och pinjenötter vilket jag delade med mig av receptet till här.
På onsdagen lagade vi järpar som jag fått i ett pressutskick. Järpish heter de och är järpar som består till hälften av grönsaker och till hälften av kött. Finns som korv också. Är inte så mycket för ”färdigköttbullar”, så jag tyckte det var sådär. Sen kanske det inte var superbra att budet kom och satte maten vid dörren 08.30 och jag kom hem först 18.00 och tog in maten. Kanske inte borde ätit det, men tänkte yolo.
På torsdagen var jag på en födelsedagsgrej och åt mat där, så nu hoppar vi till fredagens mat. Gjorde fläskfilé som blev helt perfekt. Det blev verkligen en fullträff! Till det åt vi sallad, pommes och pepparsås (köpte färdig i affären, förstår ej varför det kan kallas pepparsås när den inte smakar peppar? Var tvungen att bättra på lite).
På lördagen var vi, som ni vet, ute och körde och hittade en restaurang i Höganäs som vi bestämde oss för att prova. Det blev en hamburgare med västerbottenost, ruccola och bacon.
Och igår, söndag, blev det rostad paprikasoppa med salsa och friterad manchego. Recept finns här.
Där ser ni vad jag har ätit den senaste veckan och ni fick också en genomgång av min käras klädsel samt se en vinflaska sina… Haha.
Låt mig rangordna maten också då, bara för att det är kul:
1) Paprikasoppa
2) Pestolax
3) Fläskfilé
4) Hamburgare
5) Räkmacka
6) Pannbiff
7) Järpish
Är ändå ganska nöjd när jag ser hela veckan sådär. Det enda är väl att det borde varit mer vegetariskt och att det kunde varit mindre pommes. Men det sistnämnda är ju så gott…
0
Robert
| #
Jättesmarrigt! Var tvungen att kolla upp det där hamburgerstället på nätet. 😉
Svara
Elin
| #
Kul inlägg! Å rangordningen gillade jag! Då vet man vad man ska satsa på! 🙂
Svara
Josefine
| #
åh vad duktig du är på att laga mat! Blir så inspirerad av dina mat bilder! (: Fortsätt gärna med att dela dom och skriv recepten. 🙂
Svara
Egoina
| #
Åh tack! 🙂
Svara
Fanny
| #
Har du flyttat hem till honom? 😛
Svara
emma
| #
vem är den mystiske mannen som du äter mat med varje dag? 😉
Svara
Lillie
| #
MUMS! 🙂 Ska nog testa det där lax- och pinjereceptet. Ser riktigt gott ut ju.
Har ni flyttat ihop? Många middagar ihop? 🙂 Hihi grattis till kärleken!
Svara
Egoina
| #
Tack <3 🙂
Svara
Christina
| #
Åh så mycket gott 🙂
Svara
Malin
| #
Äter jag annat än köttbullar eller/och korv mer än 2 gånger i veckan är jag nöjd, haha! Liiite avis på din mat-vecka 😉
Svara
Maja
| #
Omg kollade snabbt på bilderna å ba Han är gift WHAAAT?!!!!
Svara
Egoina
| #
Haha! I så fall gift med sin utbildning..haha 😉
Svara
Sofia
| #
Civilingenjör? Enda utbildningen där man får en ring vart jag vet. Hehe.
Svara
Egoina
| #
Haha! Rätt 😉
Svara
Ulrika
| #
Eller Doktor! 🙂
Svara
f
| #
Alltså den soppan är sååååå god.
Gör den minst 2 ggr/månaden sen du la upp recepetet första gången.
Och jag har delat med mig av det till flera som också älskar soppan.
Men det bästa är nog att min son på 14 månader också gillar den 😉
Svara
Egoina
| #
Åh ja! Jag älskar den! Kul att din son gillar den också 🙂
Svara
Karin
| #
Alltså, järpish! Det var 2 tjejer på Nyhetsmorgon idag som har ett mack-företag som heter Mäckish. Dom var så irriterande (bytte kanal) så jag blir anti Järpish enkom pga namnet haha!
Svara
Egoina
| #
Haha! 🙂
Svara
Lovisa
| #
Här har du recept på en extremt god pepparsås. Kör lite mer peppar dock. Å se till att ”steka” pepparn i smöret innan du har i grädde osv så frigörs smaken ännu mer 🙂
http://pinglansreceptblogg.blogspot.se/2009/06/min-man-och-jag-fick-en-kvall-for-oss.html?m=1
Svara
Jessica
| #
Mums!! Hjärträkmackan var så sött!
Mycket skjortor på MR X, stilig kille 😉
Svara
Egoina
| #
Haha visst är han 🙂
Svara
Sara
| #
Delade ni på den lilla räkmackan..? /tjockisen som DOESN’T SHARE FOOD.
Svara
Egoina
| #
Haha insåg att mackan såg liten ut, men alltså den var jättestor!! Den var åtminstone fyra portioner (men tre om man är som oss 😉 )
Svara
Frida
| #
Åh tack för inspirationen, roligt inlägg även om jag som veggie bara kan ta efter soppan. Måste testa den med salsan till.. låter himmelskt! Grattis till kärleken, så mysigt och underbart ☺ kram
Svara
Alva
| #
Paprikasoppan är typ det bästa som hänt mig. Den är sååååå goood!!!! Alla jag bjudit har tyckt samma 😉
Svara