Glimtar från Norge: bål, second hand och asiatisk ribbe
Tillbaka till vår långhelg i Norge! En förmiddag tog min kusin med oss till ett second hand lager.
Här hamnar allt möjligt, oftast som ett mellansteg innan det skickas ut till diverse second hand butiker. Man kan gå hit och handla, men förstod inte helt om det är en allmänt känd grej.
Det var i alla fall oändligt stort och fanns mycket spännande att titta på. Henri hittade en korg full med kortläsare som han absolut ville ha.
Detta sidobord fick följa med hem till Sverige. För 50 kronor blev det vårt.
Ny dag nytt bål. Mathias och Malin har byggt sin egen bålplats på stranden. Här sitter de och njuter livet majoriteten av veckans solnedgångar.
Vi grillade korv. Fattar ej varför lompe aldrig slagit i Sverige? Så mycket godare än bröd.
Njutet! Satt här i två timmar och bara hade det underbart. Och spillde ketchup överhimlaallt.
Ribbe är traditionell julmat i Norge och väldigt norskt. Min faster gav sig på att laga ribbe med asiatisk touch och det var succé. Önskar jag kunde dra med kniven nu för att demonstrera krispet på svålen.
Het kålsallad med lime, jordnötter och koriander. Till ribben gjorde vi en apelsinsås och en asiatisk glaze.
Vi åt och åt och åt. Frédéric sa att det var bland det godaste han ätit.
Två som sover <3 Henri är alltid avvaktande till Dixie till en början. Men sen släpper det och de är kompisar.
Dagen vi skulle åka hem bjöd Mathias och Malin hem oss på fin frukost som de fixat. Fanns verkligen allt man var sugen på. Tyvärr kunde jag inte äta någonting och kände mig helt off i kroppen.
Poff slog influensan till. Fick lägga mig och sova några timmar medan de andra var ute.
Sen väntade en hemsk bilfärd hem. Kan inte minnas sist jag var så sjuk. Men som tur var sov jag mig igenom allting sen. Sov i fyra dygn och sen var det bra.
En supermysig helg i Norge (minus influensa) 💕
93 gillar
Anonym
| #
Kommer aldrig att glömma den gången jag jobbade ett sent lördagsskift på Deli de Luca, och hade precis fått en ny manlig kollega som flyttat till Oslo från Sverige. Så kom det in en full tjej som bad min kollega om ”en pølse i lompe”. Han gick i shock fram till mig och viskade att ”hon där tjejen vid kassan bad precis mig om en ”pølse i rompe”. Stackarn, visste inte hur han skulle hantera situationen 😂😂😂
Svara
Egoina
| #
Haha åh nej
Svara
Linnéa
| #
Jag har ingen aning om vad lompe är, men jag älskar att äta korv i tortillabröd! Så sjukt mycket godare än vanligt korvbröd 🌭
Svara
Linda
| #
Håller med om Lompe, jag skulle aldrig mer köpa korvbröd om Lompe börjar säljas i Sverige! Kan någon börja köpa in det tack?
Svara