Paj med halloumi & pesto
Hej hallå mitt i lunchen! Vad är det jag sitter och äter?
Jo, en nyhet från Felix: Halloumi och pesto paj med grillad zucchini och körsbärstomat.
Jag läste en så bra post på Instagram häromdagen. Det stod att vi skulle släppa perfektionist-tänket när det kommer till veganism. ”We don’t need a few perfect vegans. We need millions of people actively reducing their consumtion of animal products”. JA EXAKT SÅ kände jag när jag läste det.
Ibland känns det som att ju mer jag försöker uppmuntra till vegetariskt desto mer synad blir jag och desto mer fel gör jag när jag inte är perfekt. Det blir ju helknasigt och inte att förglömma – väldigt svårt. Vi kan inte ha det så att folk inte väljer vegetariskt för att de inte orkar/kan gå hela vägen. Något är ju bättre än inget.
Som en vegetarisk lunch exempelvis!
Felix har ett sortiment med smakrika och mättande vegetariska pajer. Jag provade varianten med Halloumi och pesto!
Supergod var den. Har inte tänkt på det tidigare, men halloumi och pesto är ju en klockren kombination. Fyllningen är krämig med mycket grönsaker och mättar perfekt. Känns så gulligt med en liten paj till en person dessutom <33
Felix grundidé har sedan start varit att lokalt producerad mat och en vilja att förenkla vardagen. Råvarorna väljs med stor omsorg och Felix arbetar hårt för att minska klimatpåverkan. 2018 lanserades lakto-ovo vegetariska pajer och det senaste tillskottet är Halloumi och Pesto. Spana in alla pajer här!
Ingen mer lunch-grubbel alltså. Grab a paj! Finns i en frysdisk nära dig!
111 gillar
Andrea
| #
Jag antar att det ska vara en länk inbäddad i ”Spana in alla pajer här”? 🙂 Vill gärna se mer!
Svara
Egoina
| #
Oj såklart! Den föll visst bort. Har fixat det nu! Tack för att du sade till 🙂
Svara
Kari
| #
Som din mamma instämmer jag självklart alltid när du får beröm för din väl genomtänkta reklaminlägg, men i detta fallet vill jag försöka vara först och inte bara beröm, men stående ovationer! ???
Klokt, roligt och underhållande skrivit. ❤
Svara
Egoina
| #
Tack snälla mamma ??❤️
Svara
Sara
| #
Paj är så gott! Kanske kommer testa den, är själv lakto-ovo vegetarian
Svara
Mia
| #
Finns en ny med spenat och fetaost den är supergod. Mums.
Svara
Lina
| #
Låter sjukt gott! Älskar halloumi, pesto och tomat så jag blev enormt sugen på att testa. Eller kanske ännu hellre göra en egen paj så att jag får äta hur mycket jag vill 😀
Svara
Robert
| #
Hej hallå!! Klart att vi måste testa detta! 😀
Svara
Linda
| #
Ojoj du har missat livets rätt? halloumi, vitlök, lök, paprika, grädde + rödpesto med pasta = kärkek❤️
Svara
Rakelspektakel
| #
Jättegott med såna pajer men jag tycker att de är för små :/jag behöver ganska stora portioner för att bli mätt men å andra sidan kan man ju köpa 2 :p
Svara
Sara
| #
Jag gillar Felix pajer. Dom är goda allihop och är perfekt när man glömt lunchlådan/inte orkat laga mat ☺️
Svara
Unni
| #
Detta är så sant! Jag försöker leva som halvveggo och minska min köttkonsumtion, men detta ses av vissa (män) som hyckleri
Svara
E
| #
Hej, En fråga om något helt annat! Skulle du kunna lägga upp bilder på resultatet av er garderob? Ska flytta och skulle vilja byta dörrar på garderoben. Har tänkt mig något i stil med din garderob, om jag minns rätt hur den ser ut ungefär ?
Svara
Emma
| #
Åh, det ser sjukt gott ut! Hoppas innerligt att Felix tar fram en vegansk variant ?
Svara
Maja
| #
Håller med! Själv är jag vegetarian sedan 10 år och vegan när jag lagar hemma. Skulle gärna vara helvegan men tycker det är svårt i sociala sammanhang tex. Tror också att veganism blir lite lättare att ta till sig för andra också när man inte behöver tacka nej eller låta bli att äta på en AW eller liknande om det inte finns något gott veganskt!
Detta upplägg funkar iaf bra för mig och gör att ägg och ost känns mycket lyxigare nu när jag inte äter det i vardagen! 🙂 Kanske tips för någon som vill dra ner på köttet, bara äta det när man äter ute eller blir bjuden så känns det desto festligare?
Svara