Sjukling, tryffelbea och dokumentär om doftsinnet
Vi hade en mysig kväll igår. F kände sig lite sjuk och fick önska mat som jag fixade när han låg på soffan. Det har varit så mycket kring mig de senaste månaderna. Jag har varit gnällig/ledsen/omöjlig/arg/haft ont/mått dålig osv osv, så det kändes bra att få ta hand om honom lite.
Jag har en tryffelperiod just nu och älskar allt som smakar tryffel. Kan tipsa om denna!
Efter maten låg vi på soffan och såg en dokumentär om doftsinnet på svt2. Tyvärr var jag för trött för att hänga med sista kvarten, men så intressant! Jag tror vi ägnar för lite uppmärksamhet till vårt doftsinne och hur vi styrs och påverkas av det. Tänk om vi fått lära oss att öva upp det från att vi var små. Precis som en forskare sa så har vi ju både musiklektioner och bildlektioner i skolan, men doft och smak glöms bort. Det hade varit häftigt att träna upp doftsinnet!
0
Madeleine
| #
Om du inte redan har provat vit tryffelolja borde du definitivt göra det! Passar galet bra om man har några droppar i en jordärtskockssoppa precis innan servering! 😀
Svara
Egoina
| #
Det är en storfavorit. Så gott på t.ex. blomkålssoppa eller pasta 😀
Svara
emblas.se
| #
Dofter är ju typ det bästa som finns! Speciellt nu på våren så blir det extra tydligt tycker jag!
Svara
Sofia
| #
Ja, tänk vad coolt om man fick greja med doft och smak i skolan! Göra egen parfym, laga riktig mat och smaka råvaror.. Jag hade aldrig skolkat om vi hade haft såna lektioner.
Svara
Stina
| #
var har du köpt de fina tallrikarna?:)
Svara
Robert
| #
Tryffelbea är inte fel. Så smarrigt. 😉 Vet inte om jag testat tryffelolja dock. 😛
Svara
Maria
| #
Känner igen det där med att vara densom är gnällig och svag. Bra med ombytta roller ibland även om det bästa hade varit om båda mådde bra:)
Svara
johanna
| #
Hej!! Jag skulle så himla gärna vilja veta var dina solglasögon är ifrån som du visade på snap igår? 😀
Svara
Egoina
| #
https://egoinas.se/?p=54557 🙂
Svara
Emma
| #
Tryffeltips: Torres tryffelchips (Torres Selecta Black Truffle)
Bästa drycken till: Champagne!
Svara
Egoina
| #
Omg vad gott!!!
Svara
Therese
| #
Det var väl den där såsen som fanns med på nån lista över lurendrejeri-produkter. Typ att den innehöll 0,05g tryffelarom och dessutom inget smör. Meeen är det gott så äre 😛
Svara
Majsan
| #
Ja, det stämmer (0,005% tryffel).
https://news.cision.com/se/akta-vara/r/lallerstedts-tryffelbearnaise-blev-arets-matbluff,c2173288
Svara
Sofia
| #
Det där med att ta hand om varandra är det enda jag saknar med att vara i ett förhållande, haha. Idag tog det mig över två timmar att komma hem från SU pga något knas med tunnelbanan. Fick åka världens omväg med mensvärk och tom mage.
Jag var SÅ ARG och ville bara ligga i sängen och käka bullar. Det är precis såna här dagar man vill ha en sambo som tar hand om en! Som tur var så hade min lillebror köpt en pizza till mig när jag kom hem haha.
Svara
Egoina
| #
I feel ya! Så gulligt av din bror i alla fall 🙂
Svara
Amanda
| #
Tycker doft är så intressant. Doftcentra i hjärnan ligger precis bredvid minnescentra, det är därför vi kopplar minnen så starkt till särskilda dofter! 😀
Svara