Kryddiga järpar med fänkål- och tranbärssallad och dillyoghurt
Mitt samarbete med Linas matkasse börjar lida mot sitt slut och idag bjöd jag min mamma på mat. Det blev kryddiga järpar med bulgur, fänkål- och tranbärssallad och dillyoghurt. Den här rätten har jag varit nyfiken på eftersom jag faktiskt aldrig ätit fänkål tidigare. Jag fick till och med googla för att se vilken del av den man äter och så när jag skulle skära upp den. Kände mig helt lost, haha.
Här ser ni receptet.
Det var mycket gott i alla fall och det är så kul att prova på nya smaker och kombinationer jag inte riktigt tänkt på tidigare. Jag hade liksom aldrig kommit på idén att göra en sallad på fänkål och tranbär själv. Mamma uppskattade maten och beställde också en prova-på-kasse. Haha, jag har fått alla jag bjudit på mat att beställa en egen kasse nu.
Om ni vill prova på en matkasse kan ni gå in HÄR. Ni får prova valfri kasse till ett schysst pris och får även en fruktkasse på köpet när ni anger IGEGOINA. Erbjudandet gäller tills ikväll, så passa på!
Någon frågade om en recension av matkassen. Som ni märkt har jag varit väldigt positiv och så känner jag även nu efter att ha lagat alla rätter utom en (det får bli imorgon). Det bästa enligt mig är att det är enkelt, maten kommer till dörren och någon har redan planerat allt åt en. Dessutom får man ny inspiration och provar mat och olika smakkombinationer man kanske inte gjort annars. En annan bra sak är att maten är nyttig och att mycket i kassen var ekologiskt. Nu har jag ju bara provat en kasse, men om innehållet och maträtterna i varje kasse är lika bra som denna så ger jag verkligen tummen upp!
Jag hade nog inte valt att ha matkasse alltid, men det är mest för att jag är singel. Hade jag haft partner eller familj hade det absolut kunnat vara ett alternativ i stressiga och oinspirerande tider. Det positiva är dock att matkassen kommer varannan vecka om man har en prenumeration, jag tror att det kan bli lite mycket annars. Det har varit ett kul samarbete i alla fall och jag hoppas att ni som väljer att prova en matkasse blir nöjda!
0
Carro
| #
Alltså, vad mycket middagar du kommer bli bjuden på nu när dina nära ska prova kassar 😉
Svara
Egoina
| #
Haha jag vet. Längtar!!! 🙂
Svara
H
| #
Hej Egoina, jag har en fråga jag hoppas du har tid att svara på.. Jag har precis flyttat till en ny stad för att börja plugga. Innan jag flyttade tänkte jag att det skulle bli otroligt kul att göra något nytt, lära känna nya människor och en ny stad. Problemet är bara att efter lite mer än en vecka med nollningen har jag hittat 2 personer av 180 st i min klass (ja, vi är en stor klass..) som jag klickat med, resten av människorna känns inte helt enkelt som något jag har gemensamt med. Jag saknar mitt ”gamla liv” i den gamla staden där min pojkvän bor och alla mina fina vänner där borta. Går ständigt runt med en klump gråt i halsen för att det inte alls känns bra och att jag bara vill flytta tillbaka igen. Vad ska jag göra??
Svara
Robert
| #
Såg jättesmarrigt ut. 😉
Svara
Tessy
| #
när vi beställde hem en kasse förut, sambon hade fått en ”prova på grej” från jobbet
vi beställde via hemsidan
den skulle komma samma dag som vi skulle åka bort men vi tänkte åka precis efter den kom då och ta med den (jag var höggravid vid tillfället)
sambon ringde dom och frågade när den skulle komma.. ja växeln hade inte fått kontakt med föraren på flera timmar tydligen
men sa att den kör förbi våran gata vid 19 så vi borde få den då
vid 20.30 ringde sambon igen, dom hade ingen aning, föraren svarade inte i telefonen..
22.20 ringde vi igen, då hade dom fått tag på föraren och han hade kört förbi oss, för han hade ju ingen leverans till oss!?
då har vi alltså väntat och väntat på en påse som aldrig skulle komma..
men dom lovade oss en kasse veckan efter och en kasse frukt som kompensation
kassen kom veckan efter, men ingen fruktkasse..
vi fick checkar och erbjudande att köpa en ny matkasse och få fruktkassen då men vi tackade nej
sen två veckor efter får vi fakturan på kassarna!? alltså på kassen som vi fått gratis av sambons jobb och som vi inte fick förren veckan efter och frukskassen vi fått som kompensation som vi aldrig tog emot!?
så Linasmatkasse är bara nej för oss nu
för många misstag efter varandra..
Svara
Sophie
| #
Beställde en igår faktisk var så sugen på att testa 🙂
Svara
Vingelina
| #
Jag är nyfiken och funderar också på att testa 🙂
Svara
Anton
| #
Hur har jag kunnat missa att du är singel!? för övrigt ser maten underbar ut. bör nog testas.
Svara
Alva
| #
Beställde i lördags, haha längtar typ tills den kommer! Dock hatar jag fisk & skaldjur så hoppas det inte kommer typ 5 kg torsk haha! Men som jag fattade det är det en rätt med fisk/skaldjur i kassen? 🙂
Svara
Egoina
| #
Ja, jag tror det 🙂
Svara
Lesthi
| #
Jag blir också pepp men jag har haft otur när jag beställt den kassen, det har saknats massor av varor varje gång och man kan bara få kompensation för det genom att beställa en ny kasse :’D Fast det är ju inte Linas matkasses fel, det är ju slarviga människor på butiken här i närheten som det skickas från så.
Svara
Egoina
| #
Åh vad dumt! Måste vara störigt när det blir så. Hela poängen är ju att man ska få allt man behöver 🙂
Svara