Wok med lövbiff och råris
Idag var jag sugen på ”wok” med lövbiff. Sagt och gjort. Det blev jättegott. Tänkte att ni ville se hur jag gjorde!
Jag skar upp alla bra saker jag kunde komma på. Eller först satte jag igång råriset, eftersom det tar för evigt att tillaga. Tillbaka till grönsakerna, det blev morötter, broccoli, paprika och chili. Purjolök också, men det är inte på bild eftersom jag hade i det sist då den blir så mjuk annars.
När riset hade en liten stund kvar började jag steka grönsakerna i olja. Jag pressade i en vitlöksklyfta och hällde i generöst med sesamolja och soja. Purjolöken sitter snällt bredvid och väntar och under tiden kan man börja skära lövbiffen i strimlor.
Sen i med den. Den tar typ ingen tid alls att tillaga.
Råriset blir klart så småningom och om man vill kan man ha i hackad persilja. Mest för att persilja är så gott.
Några minuter innan det är dags att äta kan man lägga i purjolöken, så har den fortfarande tuggmotstånd.
Klart! Ääääät.
PrinsessaVanessa
| #
Muffsfilibabba!!! 😀 – Rena Rama Rolf
Ser faktiskt supergott ut! Hoppas att du har haft en bra dag.
Svara
Emilia
| #
Ååh det såg gott ut!
Såg att du fått många frågor från tjejer som blivit orättvist behandlade i förhållanden.
http://www.nattstad.se/Karinemiilia/misshandel-i-forhallande-15919627
där berättar jag min historia, efter 3,5 år lyckades jag ta mig därifrån. Vill nå ut till tjejer i min sits, få dem att se att det finns ett liv efter!
Svara
Carro
| #
men.. såsen då?:( Det är ju superviktigt!!
Svara
Egoina
| #
Haha, inte denna gång. Det är ju liksom vätska i woken, så jag tyckte inte det behövdes 🙂 Men klart man kan ha sås till!
Svara
Decdia
| #
Man måste ha sås till, tror det är lag på det! 😉
#älskasås
Du är i hbg ibland, gå in i en asiatisk affär. Helt annat utbud och tusen gånger bättre pris. Har bla köpt röd currypasta därifrån, mycket mer smak än från såna från vanliga mataffären. Jag knarkar typ röd currypasta… 😉
Svara
Jämtlandshanna
| #
Det där både lät och såg väldigt gott ut! 🙂
Svara
Nathalie
| #
Det ser lite torrt ut 😛
Svara
Robert
| #
Smarrigt! 😉
Svara
TsimTsim☆미스트
| #
ser jätte gott ut!
Svara
D. DeMarkey
| #
Shit vad alla bloggar om mat! Jag blir bara hungrig. 🙂
Svara
nattugglan
| #
vad gott det ser ut! nästan så att jag vill prova på att laga det (är en vandrande katastrof i köket)
Svara
Egoina
| #
Nää, you can do it 🙂
Svara
Ylva
| #
Älskar dina matbilder. Maaat! ❤
Svara
Egoina
| #
Maaat <3
Svara
Myhrans
| #
Blir hungrig haha!
Svara
sten sture
| #
kära egoina!! dyrkar dig så mycket och du verkar så stark och klok och förträfflig och allmighty och har så himla bra värderingar och är en så nice förebild. därför blir jag ledsen i ögat när jag ser dig käka djur :((
har läst din blogg väldigt länge och jaaa jag VET du har ett asfint hjärta och ett förträffligt intellekt ju!! du kan omöjligt vara en av dem som förnekar djurs lidande och att tusentals andra alternativ till animalier finns. snela kom över till den ljusa sidan, vi har goda vegankakor <33 pretty pls
Svara
krulli
| #
För att råda bot på din deppighet föreslår jag att du kommer hit och hälsar på. Massor av sol, god mat och billigt! 🙂
Langkawi is the shit när man är deppig…
Svara
Egoina
| #
Det hade varit något 🙂
Svara
♥Malin Virvelvind♥
| #
Ser jättegott ut! Och relativt enkelt 😛 Har bara provat göra wok med frysta grönsaker, men gillar det inte alls. Måste vara hundra gånger godare med färska grönsaker ju! 🙂
Svara
Egoina
| #
Ja verkligen! Färska råvaror är alltid bäst 🙂
Svara
Donna
| #
Asså du kan ju helt seriös tävla i masterchef! ;D ser sjukt gott ut
Svara
Egoina
| #
Gulle du! Hade varit min dröm! 🙂
Svara
Malin
| #
Ta tofu ist för lövbiff nästa gång så blir det vegetariskt! (=ingen behöver dö =D)
Svara
Carro
| #
Mitt råris tar 10 min att koka.. sett att det finns annat också men det köper jag icke.
(ja det är antagligen bättre, men jag har inte tålamod).
Svara
Egoina
| #
Oj, det jag köpte tog 45 min, haha..
Svara
Fannie
| #
Egoina! Följde din blogg jättenoga för några år sedan men sen typ rann det ut i sanden?
Kom hur som helst att tänka på dig nu, gick in här och har läst flera sidor bakåt. Blev alldeles varm och glad nu. Jag har saknat dig! Tack för att du är du och för att du bloggar och ba wow.
Svara
Egoina
| #
Åhhh tack 🙂 Gullig du är!
Svara
Saga
| #
Hej Egoina! Vad jag vill minnas så hade du inte the time of your life på gymnasiet, och nu är det så att jag precis har börjat ettan och bara känner: Vafan är det här? Jag har blivit inpräntad att man i gymnasiet ska skaffa vänner för livet och ha kul jämt, ha det bra helt enkelt. Så känner jag inte för fem öre. Jag får ångest bara av att tänka på det, alla festar och dricker utom jag, alla är jättesociala med alla medan jag funkar bäst i mindre sammanhang. Jag har inte kommit nära någon på två månader och går bara omkring och mår dåligt hela tiden. Jag hade det så himla bra på högstadiet och vill ha det så igen, vad ska jag göra?? Jag vill inte behöva komma hem och grina varje dag i tre år. Det känns inte som om jag passar med några i min klass. Alltså det här suger. Vad ska jag göra? Hur gjorde du för att härda ut? Hur blev det efter gymnasiet? (Tack för en jättebra blogg förresten!)
Svara
sofie
| #
Jag bytte klass och skola men typ samma linje. Funkade inte alls med min första klass och kändes inte som värt att stå ut i tre år. Blev mkt bättre sen, kanske inte time of my life men ångestfritt iaf 🙂
Svara
Josefine
| #
Såg väldigt gott ut det där!
Svara
Michaela
| #
Men ååååh vad jag älskar dessa inlägg med recept! THANK YOU JESUS (eller ja okej, Egoina. Nästan samma sak)
Massa kramar från Sundsvall 😀
Svara
Egoina
| #
Hahaha 😉 <3
Svara
Josse
| #
Alltså du har säkert fått den här frågan ca tusen gånger förut, men eftersom jag är någorlunda lusfattig student och sliter huvudhåren av mig varje vecka pga vad jag ska laga till middag och hur det ska bli någorlunda billigt så kan jag ej låta bli. Hur lyckas du hålla någon form av budget och hur kommer du på olika saker att laga hela tiden? Vad är ens en rimlig budget till ett ensamhushåll? Känns som att antingen så kör jag nudlar en hel vecka eller så försöker jag med krångliga + dyra recept, finns knappt en mellanväg. HUR LYCKAS MAN? Mvh matfrustrerad läsare
Svara
Katta
| #
Såg riktigt gott ut
Måste dock fråga,hur smakar råriset?
Hur är konsistensen på det?
🙂
Svara
Ami
| #
Åh det där måste vi testa! Vi brukar göra lövbiff med creme fraiche, en skvätt grädde, paprika, champinjoner, purjolök, vitlök, och soya (salt och peppar SÅKLART). Servera med färskpasta – mums!
Svara
Egoina
| #
Åh gott! Det måste jag laga 😀
Svara