Vattenmelonsallad

Igår var det kanske den finaste sommarkvällen hittills. Vi packade med oss en filt, picknick och gick till Gröningen.

 

Innan jag får femtonhundra kommentarer om att det är grillförbud, vi vet det nu! Grillen är släckt och vi ska inte göra om det. Aldrig har mina instastory-kommentarer gått så varma 😅

 

Till något roligare än att hela Helsingborg nästan brann ner. Vattenmelonsallad!

Härmade en sallad Hannah gjorde på midsommar med vattenmelon, mynta och fetaost och adderade limemarinerad rödlök som min kollega tipsade om.

Ingredienser: vattenmelon, mynta, fetaost, rödlök, lime och chiliflakes.

Gör såhär: hacka rödlök i smala strimlor och pressa över saften från en lime. Låt stå i en kvart. Tärna vattenmelon och blanda med hackad mynta, smulad fetaost och rödlöken. Smaka av med chiliflakes och salt & peppar. Så gott! Ät till allt hela sommaren! 🍉

 

Mums!

 

💋

Sparat på Instagram

Vi avslutar kvällen med lite memes jag sparat på Instagram:

 

Åh nej. Var det så det hände : ((

 

😬

 

Typ som en asiatisk restaurang vid min pappa som delar skylt med en skönhetssalong som heter “hud, hår och naglar”. Mmmm gott.

 

HAHA.

 

Jag på en arbetsintervju. Är aldrig så sämst som då. HATAR att skryta om mig själv. “Varför ska vi anställa dig”. “Hihihihi vet ej”.

 

Joe <3

 

Haha JA. Vad är grejen med dessa “tillfälliga” baracker som står kvar för evigt. Är detta en medveten lögn eftersom ett barn aldrig går kvar mer än 3 år och alltså aldrig kommer veta? 🤔

 

Yup. Ska bara göra lite annat doucheigt först.

 

Men eller hur?? Har haft sjukt svårt att somna sedan jag läste denna.

 

Ja det gick ju bra 🙄

 

❤️ Samtiden ❤️

 

Jag när grannarna hade fest när jag var liten 😭

 

💔

 

Detta har helt ändrat min syn på spindlar! Stackarna försöker ju bara hjälpa oss.

Orkar inte att jag ej fattat detta??

 

Plötsligt inte så normalt då nej.

👋🏼

 

Utanför zonen

En skulle tro att jag var glad här på dessa bilder som jag tog i morse. Det var jag. Inte. Jag missade bussen (tåg och buss klaffar dåligt nu på grund av sommartid) och jag bestämde mig för att ta en voi istället. Smidigt, tänkte jag och ganska härligt med en åktur på morgonen. Mycket riktigt. Tio minuter senare var jag framme på jobbet. Så smart grej med Voi!

Men. När jag skulle parkera den gick det inte då jag tydligen befann mig ”utanför zonen”. Jag fick köra tillbaka en bit, men det hjälpte inte då jag fortfarande befann mig utanför zonen. Jag kunde dock se på kartan att jag var preeeecis på gränsen och försökte febrilt köra upp i varenda gränd för att se om det gick att parkera. Det slutade med att jag fick köra halva vägen tillbaka till tåget för att kunna parkera och sedan fick jag gå. Denna 10-minuters härliga sparkcykelfärd blev alltså en stressig och svettig historia på 45 minuter. Hahaha JAG ORKAR INTE.

Igår var jag hemma 21.00 och idag detta. Måste typ ta ledigt resten av veckan nu för att återhämta mig från allt trafikstrul.

 

Måndagssnack

 

Så typiskt att jag senast förra veckan konstaterade att nu har ju tågtrafiken funkat bra i flera veckor för att idag mötas av ett hav med människor på centralen efter jobbet och inga tåg. Kul. Är alltså strandsatt i Malmö och har suttit här i en och en halv timme nu. Ingen trafik och alla taxis är slut. Kuuuul. Ännu mer kul är det att jag just idag glömt hörlurarna hemma. Så typiskt. Hade jag bara haft dem och en fulladdad telefon kunde jag kollat Netflix och låtsas som inget. Men istället sitter jag här (på golvet pga finns ingen ledig bänk) och stirrar ut på ingenting.

Nä förlåt. Jag känner hur detta håller på att förvandlas till det tråkigaste blogginlägget någonsin skrivits. Men då kan jag väl toppa med att berätta om min dröm jag hade inatt. För det finns ju inget tråkigare än andra personers drömmar. Hm jo kanske att titta på folks semesterbilder. HERREGUD vad det är tråkigt. Hahaha så positiv jag är idag. I alla fall. Jag drömde att jag var en isbit. Men det gick ju inte riktigt ihop med att det var så varmt i sovrummet, så jag drömde att jag var en isbit som smälte. Sjukt ångestfylld dröm ändå. Jag liksom försvann mer och mer. Rann bort, blev till en pöl. Var så glad att jag inte var en isbit på riktigt när jag vaknade.

Så kan väl trösta mig med det när jag sitter här. Är ingen isbit i alla fall.

❄️

Midsommarhelgen

Jag behövde verkligen denna helg. Vi har sovit, fixat och bara myst.

Bland annat har vi äntligen blivit klara med garderoben i sovrummet. Vad händer med den jäkla garderoben som tagit 100000 år, tänker ni kanske. Med all rätt, haha. Den har varit ish-klar länge nu, men detaljer som att skruva fast garderoberna i varandra har vi skjutit upp. Men nu så! Den saknar dock fortfarande handtag. Jag fick plötslig handtags-beslutsångest och vill kika vidare lite innan vi borrar hål i dörrarna, så det får vänta.

Vad mer som hänt denna helg:

 

Igår var det dagen efter midsommar och vi var ganska sega, men vi lyckades ändå gå 15.000 steg. Förvånansvärt hurtigt. Vi kikade på allt nybygge och sedan köpte vi falafel som vi åt på en bänk.

 

Sen hem igen för att se några avsnitt av Game of Thrones och kvällen avslutade vi med att voi:a längs havet.

 

Eller nu ljög jag. Kvällen avslutade vi med att äta ramen. Vi fick ett akut sug och gick och köpte vitkål 22.30. Haha.

 

Idag var vi hembjudna på fika hos Emelina och Niklas som precis flyttat. De har köpt en en stor fin lägenhet som de precis har renoverat klart och ska börja möblera, den roligaste delen ju.

 

Här ska bebisen sova <3

 

De bjöd på vit chokladmousse och jag matchade. Det var som att de visste??

 

Vattenmelon, rabarbersaft jag fått av Emelina och underlägg F köpt i present från USA.

Ikväll har jag rensat bland mina underkläder (VARFÖR har jag trosor kvar från sexan???), lagt undan vintertäcke och jackor och nu har jag precis skurit upp vattenmelon och ska kolla vidare på GoT. F ser ju serien för första gången nu, så jag ser om den. Tror det är tredje gången för mig. Kan konstatera att jag helt klart tycker att säsong 4 är bäst.

Puss och kram, hoppas ni haft en fin midsommarhelg!

 

Min midsommarafton

Igår var det midsommarafton! Jag känner mig ofta nedstämd inför högtider som midsommar. Det känns som att det är så höga förväntningar och folks lyckliga, blommiga bilder på Instagram ger mig ångest. Vet inte varför? Kanske för att jag inte haft en familj att fira med (förutom mamma) under min uppväxt och känt mig utanför eller avundsjuk, eller kanske för att det är en sån press på att allt ska vara perfekt. Jag vet inte.

Det är i alla fall skönt att bli äldre och känna att det är helt okej att inte ha planer eller göra något stort. Man kan bara rulla ner, se en film och ha en vanlig kväll. Och låta bli sociala medier.

Men det blev en supermysig midsommar för oss till slut! Vi var ett litet gäng som firade hemma hos Hannah:

 

Vi började med min favoritdrink på sommaren – Hugo!

Man gör den superenkelt på flädersaft, pressad citron, myntablad, lime, bubbel och sodavatten 🍹

 

Här är mitt midsommargäng. Frédéric, Emelina, Niklas och Hannah. Emelina och Niklas väntar bebis som kommer närsomhelst. Som vi längtar!

 

Hade på mig min prickiga klänning!

 

Och Hannah också. Haha. Snart har alla mina vänner en sån. Kul om vi alla gått ut med den samtidigt, som en liten klubb.

 

Till förrätt blev det frasiga våfflor med creme fraiche, stenbitsrom, rödlök osv. Jag har ju ätit detta hela veckan, så det kändes givet. Så himla gott.

 

Sen blev det silltårta! Som att äta hela midsommarbordet på en gång.

 

Och vi avslutade med jordgubbstårta 😋

 

Han älskar att vara med på bild.

 

Nåja. Han tycker om att pussas i alla fall.

 

Sedan spelade vi Vad gör jag, random-pong (som beerpong fast utan öl), hade allsång och pratade tills klockan blev 01.

 

Så mysig midsommar!

🍓

Minneskort från 2010

Jag rensade i gamla väskor för ett tag sedan och i en av dem hittade jag ett bortglömt minneskort i ett fack. Har varit så nyfiken på vad som skulle gömma sig på detta minneskort och det visade sig bli en resa tio år bak i tiden. Vi kikar!

 

Vi börjar här, i London. Det här var min första sponsrade resa jag fick på grund av bloggen. Har fått en del resor och kul grejer genom åren, men NÄR ska alla de där glammiga resorna till Dubai dyka upp? Väntar fortfarande.

 

Vi gjorde ett resereportage och besökte en isbar och matade ekorrar bland annat. Så kul!

 

Mamma <3

 

Vi hoppar fram. Jag är hemma hos mamma och hjälper henne ta bilder till sin blogg, tror jag. Kolla stark!!

 

Det här var nog till hennes header. Så originella vi är med spegel-idén va : ))

 

Hur bilderna till ett recept kunde se ut på den tiden. Herre. Gud.

 

Och selfisarna! Ingen skärm att vinkla så långt ögat kunde nå. Man fick försöka pricka (och överleva megablixten) bara.

 

Min “oseriösa blogg” vann pris. Woho!

 

Hur det kunde se ut när jag bloggade 2010.

 

Minns ni Style by Tyra? Jag ville ha allt därifrån! En gång beställde jag hem smycken och fick med jordnötsskal i smyckespåsen. Tyckte detta var lustigt och bloggade om det och folk trodde genast att jag ville starta bloggkrig med Tyra. Haha.

 

Min inredningsstil var ju…speciell. Skor på hyllan och aluminiumfolie(?) som jag ramat in. Okeeej.

 

Hade hemmafester nästan varje helg.

 

Jacob!

 

Dagens outfit. Haha.

 

Var mycket för ringar. Ju mer ring desto bättre tydligen.

 

Det här är på riktigt bilder som jag tagit till ett samarbete. Jag var alltså nöjd med dessa. Snacka om att livet som bloggare var enklare 2010. Lade ju ner cirka 0% tid.

Tror dock inte att jag berättade att det var ett samarbete. Det var väldigt oklart hur sånt skulle göras då och vilka regler som fanns. På den här tiden var det fult med reklam. Läsarna blev irriterade om man berättade att något var reklam, eller om det verkade som att något var reklam och bloggare ansträngde sig därför för att mörka det. Och det uppskattades! Jag tror att regeln var att istället för att reklammärka skulle ett köpt inlägg vara såpass “reklamigt” att läsaren förstod att det var reklam. Därav denna inställning.

De där jeansen blev superpopulära förresten. Minns att servern kraschade och att alla sålde slut. Tror vår deal var 4000 kronor i månaden för minst ett inlägg i veckan. Snacka om att jag blev lurad.

 

Hejdå 2010. Ses aldrig igen!

 

Arkiv