Follow my blog with Bloglovin
Headerbild för Egoinas blogg på egoinas.se
Headerbild för Egoinas blogg på egoinas.se

Veckan hittills i 9 bilder

Det har varit en väldigt lugn vecka för min del, men vi kikar ändå!

 

I måndags hängde jag och ögat på jobbet. Så skönt att slippa sminka sig på hela veckan. Känner mig dock supertöntig och 10 år gammal utan min eyeliner. Kanske en vanesak?

 

Helt plötsligt blev det filmregn. Men andra ord regn som kom så orimligt snabbt och mycket att det kändes fejk. Och sen har det inte slutat på hela veckan…… : /

 

Åkte hem och lagade en bortglömd favorit: tonfiskpasta!

Här är ett recept från 2013 (lol). Men det är så enkelt att det knappt behövs recept. Ingredienser: rödlök, purjolök, sambal oelek, creme fraiche, tonfisk och pesto. Stek lök, blanda i tonfisk, sambal, creme fraiche och en generös klick pesto. Ät tillsammans med pasta, sallad och en extra klick pesto om man vill. Thank me later ?‍?

 

Mina frukostar när jag jobbat hemifrån har sett ut såhär. Fröknäcke med färskost med smak av oliver (SÅ GOTT), jordgubbar och Vänner.

 

I onsdags spelade Sverige match och förlorade tyvärr. Men det var ju så spännande! Jag stod upp hela matchen för att jag inte kunde slappna av. Haha.

 

En lunch såg ut såhär. Holy Greens har en ny säsongssallad: Holy feta. Fetaost, ärtröra, rostad mandel, tomater, zucchini, linser och grönkål. Mmm. Godaste salladen jag ätit på länge. Hoppas verkligen den blir standard.

 

Och igår gav jag mig ut på AW och mötte upp Nina, Emelie, Hannah och Caroline! Hade jeans och jacka(!) för första gången på evigheter. Inte så peppigt i början av juli.

 

Det var mojito-torsdag på Mollbergs! Sjukt goda mojitos, men tyvärr tog det evigheters evigheter att göra dem.

 

Vi tröttnade ganska fort på mojito-väntetid och beställde mat istället. Jag beställde bakad rotselleri som var så himla god. Kanske godaste vegetariska rätten jag ätit på restaurang.

Nu ska jag jobba några timmar och sen är jag REDO FÖR HELG!

?

80 gillar

Kommentarer (11)

  • Emma

    |

    Jag har använt ditt recept på tonfiskpasta sedan 2013 och gör det med jämna mellanrum, senast nu i veckan. Det är så GÖTTTT

    Svara

    • Egoina

      |

      ?

      Svara

  • Sofia

    |

    Så fin utan smink ju! Och även med ett svullet ögonlock ?

    Svara

    • Egoina

      |

      ?

      Svara

  • Robert

    |

    Smarrigt! 😉 Äter aldrig tonfisk eftersom jag alltid tänker på sån som ”fastnar i tänderna”. Måste kolla efter bättre varianter. 😛

    Svara

  • Ida

    |

    Jag måste fråga: vaaaaar är den blommiga skapelsen du har på dig ifrån ?!
    Igen kan ju ha tänkt på ditt öga när du haft det på dig 😉

    Svara

    • Egoina

      |

      HAHA hoppas! Det är en gaaammal skjorta från H&M 🙂

      Svara

  • Lisen

    |

    Har du något tips på vad man kan byta ut peston mot? Tänkte laga den snart för såg så gott ut men sen kom jag på att det är nötter i pesto man köper :0

    Svara

    • Egoina

      |

      Jag tror det blir gott utan! Annars kan man ju köra ”pesto” utan pinjenötter – alltså basilika, parmesan och lite vitlök. Det skulle jag köra! Eller bara basilika och en grönsaksbuljong 🙂

      Svara

      • Lisen

        |

        Aah smart haha ska testa en annan variant på denna inom kort 🙂

        Svara

  • Malin

    |

    Älskar din blogg så skönt med ”riktiga människor ” på nätet

    Men var har du gjort av F och hur blev det med er semester, blev det någon resa?

    Svara

Lämna en kommentar

Arkiv