Topp 5 godaste rätterna jag lagade 2018

Jag har lagat extremt lite mat 2018 jämfört med andra år i mitt liv. Anledning 1 är flytten (levde ju mitt emellan två lägenheter länge och sen hade jag varken stolar eller bord på lång tid).

Anledning 2 är att jag varit ensam så mycket. Jag var ju singel ett tag och sen när jag och F hittade tillbaka sågs vi inte så mycket eftersom han renoverade sin lägenhet varje ledig sekund. Varenda kväll och helg i flera månader har jag alltså varit solo och inte varit så pepp på att laga mat.

Men! Lite har jag lagat. Här är topp 5 godaste rätterna jag lagade 2018:

 

Fiskgratäng med citron, dill & räkor. Fiskgratäng är en av mina favoriträtter och bästa comfort food. Synd att det ser ut som barnmat bara.

 

Vegansk gulasch. Åh detta måste jag laga snart igen. Nyttigt och SÅ gott. Man saknar inte köttet överhuvudtaget. Så mycket smak bara baaam.

 

Världens godaste tomatsås. Efter att ha tjatat om vår goda tomatsås i evigheter slog jag äntligen slag i saken och kirrade ett recept till er. Lade även upp den som en sparad story på insta. Får tack-så-mycket-meddelande av er minst några gånger i veckan 🤗

 

Blomkålstacos. Inget wow med detta recept egentligen. Men en påminnelse om att blomkål funkar strålande som veg-alternativ i tacos!

 

Bakad sötpotatis med fetaoströra. Och slutligen detta goda. Det ska jag laga igen imorgon tror jag. Älskar sötpotatis.

 

Mmmm vad hungrig jag blev nu och SOM jag längtar efter vår och fotoljus längre än till 15.00 så att jag kan lägga upp fler recept igen. 2019 kommer bli ett bättre recept-år. Känner det på mig! 🍽

 

103 gillar

Comments (15)

  • Robert

    |

    Smarrigt! 😉

    Reply

  • Emma

    |

    ÄLSKAR din tomatsås!!! Äter den minst en gång i veckan sen du la ut receptet. Så tack tack tack 😍

    Reply

    • Egoina

      |

      😍

      Reply

  • Rebecca

    |

    Ofta inte dina halloumi wraps med mangogrejen till är med haha. Enda du ätit de senaste halvåret typ ju 😂

    Reply

    • Egoina

      |

      Senaste två åren snarare 😂

      Reply

  • Lina

    |

    1. All denna mat ser underbart god ut! Älskar all matinspo på din blogg.
    2. Ibland blir jag bara så orimligt glad att du och F hittade tillbaka till varandra. Fina ni!

    Reply

    • Egoina

      |

      ❤️

      Reply

  • Sandra

    |

    Blomkål är så underskattat! More blomkål till alla 2019 säger jag! Man kan göra så mkt med det. Fråga, steker du blomkålen och kryddar med tacokrydda? Jag brukar köra dem i ugnen och ugnsrostad dem i kryddorna. Sjukt gött.

    På tal om ingenting vill jag bara säga att din blogg är så bra att jag först går in på den varje morgon innan jag går in och läser nyheterna. Haha.

    God jul!

    Reply

    • Egoina

      |

      Jag brukar steka, men ska prova göra i ugn! 🙂 Åh tack snälla. Så glad jag blir!! 😀 Inte illa att vara INNAN nyheterna till och med. Haha. God jul <3

      Reply

  • En annan Regina

    |

    Tack! Jag och min man har precis suttit och diskuterat att vi måste hitta nya recept eftersom vi är fast i några få som vi lagar hela tiden, och så dyker detta inlägg upp som ett skänk från ovan 😍

    Reply

    • Egoina

      |

      😘

      Reply

  • Johanna Holm

    |

    Älskar sötpotatisreceptet! 😊 lagat massa gånger sedan du lade ut och bjudit alla som kommit hem till oss. Succé varje gång! 😄😍

    Reply

  • Moa

    |

    Åh sötpotatisreceptet måste jag prova så fort jag slutat amma. Min lille bebis har mjölkproteinallergi. 😔

    Reply

  • A

    |

    Hur lång tid var det mellan att ni gjorde slut tills ni hittade tillbaka till varandra?
    Mvh nybliven och hjärtekrossad singel som vill veta allt om alla andras relationer😂

    Reply

  • Anna

    |

    Allt ser jättegott ut. Du tar så fina matbiler. Man vill verkligen äta allt. 🙂

    Reply

Leave a comment

Arkiv