Halloumiwraps

Det är så skönt att vara sig själv igen och exempelvis bry sig om fina saker (hej materiell!) eller ha energi och lust att laga roliga maträtter. Göra sånt som jag tycker är kul. På tal om materiell så är jag så ledsen att jag inte hittat Rituals-kalendern någonstans, den är slut överallt. Till råga på det så skickade F’s syster precis en bild på en som hon fått på sitt jobb. Alltså!!!!!

Jaja, till matlagning då. Ida brukar prata om någon halloumiwraps som hon äter ibland och det låter ju fantastiskt gott, så idag bestämde jag mig för att äta det. Jag vet inte vad det “ska” vara i den egentligen, så jag hittade på lite och det blev jättebra:

 

dsc07358

Salladsblad, salsa, smaksatt creme fraiche och stekt halloumi med ringlad olja blandat med honung ovanpå.

 

dsc07369

dsc07359

Så gott! Ni måste prova! Man saknar inte köttet överhuvudtaget. Tips är att göra ananassalsa istället för vanlig salsa, kan tänka mig att det hade passat jättebra.

 

0

Trackback from your site.

Comments (24)

  • tina

    |

    Åh, I feel you! Jag har också letat efter Ritualskalendern överallt. Så besviken 🙁 Men så skönt att höra att du mår bättre!

    Reply

    • Egoina

      |

      Jaa så störigt. Vi får vara ute i tid nästa år 😉

      Reply

  • Robert

    |

    Smarrigt! 😉 Äter “en massa” zucchini nu bara för du skrev om det i bloggen. Bra tips! 🙂

    Reply

  • josefine

    |

    åh tack för tipset! Har slut på mat ideer här hemma och dina maträtter är alltid så goda och spännande!
    Skönt du mår bättre nu. Kramis

    Reply

    • Egoina

      |

      Tack, kul att höra 🙂

      Reply

  • Lulle

    |

    Det känns som att du uppdatera oftare nu, me like Ta hand om dig!

    Reply

  • Lovisa

    |

    Det ser helt fantastiskt gott ut! Ska definitivt prova imorgon. Du ger så bra matinspiration!

    Reply

  • Claire

    |

    Ritualskalendern var slut för flera veckor sen när jag letade, så ledsen 🙁 har body shops istället, än så länge är den inte värd 1000 kr 🙁

    Men det lät sjukt gott med halloumiwraps, måste göra!! Hur gör du salsan? 🙂

    Reply

    • Egoina

      |

      Tråkigt!! Men kul för dem att den blev så populär 🙂 Ordet salsa är länkat, så kolla där 🙂

      Reply

      • Claire

        |

        Tack!! Ska laga ikväll 🙂

        Reply

  • Sarah

    |

    Nu blev jag hungrig! Det både låter och ser jättegott ut.

    Reply

  • E

    |

    Testa att ha i ugnsrostad sötpotatis, vitlöksfrästa champinjoner och svarta bönor i halloumi-wrapsen. SÅ GOTT! Äter det typ varje vecka haha..

    Reply

    • Frida

      |

      Tack! Det blir detta till middag ikväll 🙂

      Reply

  • Isabel

    |

    Åh vad skönt att läsa att du mår bättre nu! Älskar verkligen receptet på salsa du brukar dela så tack för den påminnelsen och för att du räddade min middag ikväll 🙂

    Reply

    • Egoina

      |

      Åh tack! Älska salsa, världens bästa grej!

      Reply

  • Frida

    |

    Åhhh, provade detta för bara några dagar sedan och är helt frälst! Halleluja!!

    Reply

    • Egoina

      |

      Men LÄGG AV vad gott! Och självklart ska det ju vara mangosalsa!! Alltså den där rätten är nog himmelriket.

      Reply

      • mikaela.

        |

        bjöd min pappa på den rätten på fars dag, har aldrig sett någon se så nöjd ut :’) hade sötpotatis i också, blev verkligen MAGISKT!

        Reply

  • Anne

    |

    Åh, saknar halloumi. Vinterkräksjukan 2014 förstörde mycket 🙁

    Reply

  • Jenny

    |

    Åt det förut efter att ha läst inlägget. Jösses vad gott det var!!

    Reply

Leave a comment

Arkiv