Follow my blog with Bloglovin
Headerbild för Egoinas blogg på egoinas.se
Headerbild för Egoinas blogg på egoinas.se

Dagens middag

Idag blev det mat inspirerad av vad vi fick äta hos Kajsa i lördags. Eftersom det var så gott ville jag äta det igen. Jag frågade inte henne om receptet men gissade mig fram och gjorde min egen version. Jag stekte lök, köttfärs, massor med chili, kryddstark korv, vitlök och rörde i rödvin, fond, krossade tomater, passerade tomater och kryddade lite. Jag lät det koka två timmar och sen åt vi det med bröd, paprika som varit i ugnen en stund, créme fraiche och sallad. Alltså ni måste äta det! Så himla gott!

 

DSC03876

DSC03882

DSC03892

Gott att äta något annat än chili con carne för en gångs skull. Det är förvisso väldigt liknande, haha. Jag äter Chili con carne lite för ofta. Men det är ju billigt,  nyttigt och lätt att göra mycket av.

 

0

Spåra från din sida.

Kommentarer (14)

  • Robert

    |

    Tror jag skulle kunna gilla matlagning väldigt mycket om jag inte var så otålig när det gäller mat. Koka två timmar liksom?? 😉

    Smarrigt! 😉

    Svara

    • Robert

      |

      Nu gjorde jag bananpannkakor för första gången. Enkelt och smarrigt. 😉 Blir dock till att ha riktigt smarriga tillbehör till i fortsättningen. 😉

      Svara

  • Felicia

    |

    Du måste ha magiska smaklökar om du kan laga mat sådär. Helt otroligt ju!

    Älskar dina matinlägg förresten, man blir så sugen på att laga något liknande själv!

    Svara

  • Patrik

    |

    Ser gott ut och inte helt olikt det som jag brukar äta 🙂 Gott, billigt, mättande och mycket. Det är något som drar upp betyget!

    Svara

  • LILIJA

    |

    Ser väldigt gott ut!

    Svara

  • Tina -en humorblogg

    |

    Men smart idé. Haha, jag och min kille är studenter och äter köttfärsås liiiite för ofta. Kanske bra spin på det? Hehe.

    Kram!

    Svara

  • Olivia

    |

    Värsta masterchefen ju att lycklas klura ut det på egen hand 😉 haha, duktigt 🙂

    Svara

  • Amanda

    |

    Åh,gott det lät!

    Svara

  • Maline

    |

    Låter gott! 🙂 Jag gjorde en skinkgryta i fredags som är väldigt enkel och rätt billig att göra den med! Receptet finns på bloggen (la upp det i lördags tror jag?) om du vill kika. Går utmärkt att frysa in och blir mycket av det. Jag gillar Chili con carne men håller med dig, ibland blir det lite för mycket :p

    Ha det fint!

    Svara

  • Emma

    |

    Vad har hänt?! Bloggen svämmar över av massa najs maträtter och recept nu ju! Me likeee haha ^^

    Svara

  • alicia

    |

    Hej! Jag har läst din blogg i ca fem år nu och tycker verkligen att den är sjukt underhållande. Du verkar dessutom vara en grymt härlig person! Du skriver skitbra, har schyssta värderingar och är en allmänt fin människa.
    Jag brukar inte ofta kommentera, men kände nu att jag skulle ta mig tid till det! Reagerade nämligen på hur du skrev att chilli con carne är nyttigt. Nu vet jag iof inte om du syftar på bönorna eller köttet, men det kvittar egentligen då följande information ändå är värt att nämna. Först vill jag bara tipsa dig om en dokumentär jag tycker alla borde se. Den heter ”forks over knives” och handlar om hur just kött och mejeriprodukter påverkar kroppen. Väldigt intressant. Den avslöjar så mycket om kött och mejeri – industrierna, sådant som folk inte har någon aning om. Jag är själv vegan och jag vill inte låta som någon ”moral-människa” som skriver nu för att skälla på dig som äter kött. Jag åt själv kött för bara ett år sedan. Jag skriver för att jag vet att det är många som inte vet sanningen bakom kött och mejeriprodukter och lever i tron om att dessa skulle vara ”nyttiga”. I själva verket är det helt tvärt om. Alla animaliska produkter triggar nämligen oräkneliga mängder sjukdomar, inte minst cancer – mer om detta förklaras i dokumentären.
    Jag hoppas verkligen att du tittar på ”forks over knives” när du har tid över. Det är verkligen värt det. Självklart är detta helt upp till dig, men jag skulle uppskatta detta så mycket då det förhoppningsvis skulle ge dig en ny syn på dessa industrier.
    Om du är intresserad av att lära dig mer så måste jag bara tipsa om en skitbra bok som heter ”The China study” av T.Colin Campbell. Han skriver bland annat om denna ”köttmyt” som samhället promotar. Värt att det den en chans iaf!
    Kram ❤

    Svara

  • Mot Ett +

    |

    Åååh! Nu blev jag ju inte mindre hungrig. 😛 Har suttit ett bra tag och funderat på vad vi ska äta och har blivit mer och mer hungrig ju mer jag har tänkt på mat..

    Svara

Lämna en kommentar

Arkiv