Dagens mat

Alltså, oj vad ni hade velat vara hemma hos mig idag så att ni också hade kunnat äta maten jag åt. Jag gjorde svampsoppa och sen slog jag på stort och gjorde världens största vitlöksbröd.

 

20140424-223313.jpg

20140424-223319.jpg

 

Snabbrecept:

 

Svampsoppa

Stek önskad svamp, lök och vitlök några minuter. Häll i grädde, mjölk och buljong. Krydda med timjan, peppar och salt. Låt koka en stund och mixa soppan så slät du vill ha den. Jag mixade inte allt, utan sparade lite av den stekta svampen. Tråkigt med bara slät konsistens tycker jag.

 

Vitlöksbröd

Skär önskat bröd i bitar. Jag delade först brödet på mitten och sedan på längden. Skär skåror och smeta på generöst med vitlökssmör (smör, vitlök, eventuella kryddor). Gärna med persilja i. In i ugnen tills det fått färg. Servera med flingsalt på.

 

0

Trackback from your site.

Comments (10)

  • Robert

    |

    Det hade vi velat! Smarrigt! 😀

    Reply

  • Elin

    |

    Åh, vitlöksbrödet såg ju förjäkla gott ut… Restaurangfeeling!!
    Köpte hem baguetter för att göra det imorgon tillochmed, men fuskar genom att använda färdigt vitlökssmör.. Aldrig provat innan, så nu håller vi tummar och tår 🙂

    Reply

  • Tilda

    |

    Fy satan va gott! Måste göra!! 😀

    Reply

  • Emma

    |

    Men gud vad gott!! Jag gillar inte ens soppa, men det där verka ju asgott haha! Får göra det någon dag!

    Reply

  • Filip

    |

    Det där ser gudomligt gott ut!
    Särskilt soppan! Wow!

    Reply

  • Maria

    |

    Men mums! jag är inte så förtjust i champinjoner men det här såg ju riktigt gott ut tillsammans med vitlöksbrödet. Älskar när du delar med dig av recept och matbilder 😀

    Reply

    • Egoina

      |

      Kul att höra! Jag tänker alltid att det är tråkigt, men mer mat till folket isåfall 🙂

      Reply

  • Sara

    |

    Men GOTT! Detta måste jag prova.

    Reply

  • Julia

    |

    Wow, det ser ju verkligen fantastiskt ut!! Känns spontant som att du kanske har en liten gömd matlagningstalang haha! Vad använde du för bröd till vitlöksbrödet? 🙂

    Reply

Leave a comment

Rekommenderade inlägg

Arkiv