Okejdå. Ni får receptet! Som tidigare nämnt följer jag aldrig recept utan gör lite efter eget tycke. Men här har ni mina ingredienser:
Köttgryta
Kött
Vispgrädde
Creme Fraiche
Vitlöksost (typ Bonjour)
Buljong
Kryddor
Lök
Chili
Soya
Gör såhär: Skär köttet i bitar, stek lätt. Lägg i hackad lök och chili. Rör i grädde, färskost och creme fraiche. Häll i lite soya och buljong för färgen och smakens skull. Krydda efter eget tycke och låt koka en stund.
Klyftpotatis
Potatis
Morötter
Olja
Kryddor
Gör såhär: Skär potatisarna och morötterna i klyftor (behåll skalet på potatisarna). Häll på lite olja och kryddor och släng in allting på en bakplåt i ugnen som ni har satt på 200 grader. Håll koll så att det inte blir kolbitar (men lite bränt är gott tycker jag). Det tar ungefär en kvart beroende på er ugn och hur tunna skivorna är.
Just det! Ni vill kanske se maten jag gjorde igår?
Den blev askalasgod om jag får säga det själv. Det behövdes aldrig någon bearnaisesås heller. Men David fick lägga sig på golvet när han ätit hälften för att han fick så ”ont i magen”.
Förlåt att ni bara fått inlägg i form av bilder på sistone, men jag har varit i full gång med det där folk kallar att ha ”ett liv”. Fick övertalat David att vi skulle köpa lampor på Ikea, and so we did. Lamporna sitter snart uppe (jag överlämnade projektet till David då jag var på väg att bryta ihop då lampan inte ville samarbeta).
Fast när jag tänker efter kanske det var rätt onödigt att köpa lampor ändå. I och med att världen ska gå under idag alltså. Nåja.
Ikväll ska jag laga dundergod middag. Bara så att ni vet. By the way, den här maten jag åt igår när jag var lite (okej, mycket) berusad så mycket godare ut just då. HEH.
Igår. Försökte hindra shoten från att rymma ur glaset.
