Ät och var glada
Trumvirvel…..
Banan- och kokoscheesecaken var sjukt god. Den blev inte riktigt som vi tänkt oss, tror vi misslyckades med gelantinet. Men smaken var det inget fel på.
Här kommer receptet:
Ingredienser:
225 g småkakor med chokladbitar. (Vi använde digestivekex).
4 msk smör
350 g medelfet mjukost.
Knappt 1 dl strösocker.
50 g kokos.
2 msk kokoslikör (Detta ignorerade vi).
2 mogna bananer.
125 g mörk blockchoklad.
7 g gelantinpulver.
3 msk vatten.
1 1/2 dl vispgrädde.
Tillagning:
1) Krossa kakorna. Smält smöret och blanda det med kaksmulorna. Tryck ut kaksmeten i botten på en 20 cm stor rund kakform med löstagbar botten.
2) Blanda mjukost, strösocker, kokos och kokoslikör. Mosa bananerna och rör ner dem. Smält blockchokladen och blanda ner den i smeten.
3) Strö gelantinpulvret över vatten i en liten värmefast skål och låt det ligga och bli svampaktigt. Ställ skålen över en kastrull med varmt vatten och rör tills pulvret har lösts upp. Rör ner gelantinet i chokladsmeten. Smeta på fyllningen över kakskalet och låt kakan stå kallt i 2 timmar, tills den har stelnat.
Man kan dekorera med bananer och smält choklad. Tänk på att vända bananskivorna i citron så att de inte bli bruna.
Jocke
| #
Men NEJ! Varför lägger alla upp bilder på en massa gott nu när jag är som mest chokladsugen och inte har nåt att trycka i mig! Buhuu!
Svara
Gabriella
| #
Ååh, tack så mycket! Jag har varit ute efter att baka nåt nytt nu på senaste tiden. Baking is my passion, wiie! 🙂
Svara
juliah
| #
den ser god ut, kanske borde testas:)
Svara
Jenny
| #
oh ser massa god ut. Men jag tycker inte om banan 🙁
Svara
Linnea
| #
Ser helt underbart gott ut! Mm, gillar headern, min egna blev inspirerad av denna!
Svara
A
| #
åååå det ser väldigt gott ut =P Tack för receptet =) Jätte fin blogg =)
Angela
Svara
♥ Tjelsi - så kan det gå när inte haspen är på ♥
| #
mumsigt mumsigt men farligt farligt 😛
Svara
tobys.se - En släng av ADHD och hjärnsläpp
| #
Smarrigt! 😀
Svara
A
| #
ser helt sjukt gottut!
Svara
Angela
| #
Tack för receptet =) Det ser kanon gott ut =)
Fin blogg för övrigt =)
Angela
Svara
Emma
| #
Åh vad gott!
Svara
Cassie
| #
Lust att fixa med reklamen på din sida? Reklamen kommer upp och sen 300m ner på sidan så kommer ditt inlägg, det är ganska störande.
Svara
Cassie
| #
NEJDU JÄVLAR FUNKAR DET
Svara
Anonym
| #
När avslöjar du den som vann allahjärtansdags-tävlingen?
Du sa i slutet av FÖRRA veckan faktiskt ;D
Vi vill veta!
Svara
Sara
| #
Det heter gelatin 😉 För övrigt ser det mömsigt ut!
Svara
Johan Svensson
| #
Vinn klockor från Jet Set Addiction på: http://www.sjmelodifestivalen.se/blog/?entry_id=115
Svara
Rebecca
| #
Tackar så mycket!
Svara
Ellie
| #
Den ser riktigt god ut, men tycker inte om banan…
Svara
JULIAAA
| #
WOOHOOOOO, ska definitivt bakas till helgen!
HA EN FANTASTISK KVÄLL! 😀
Svara
dojte
| #
Åååh, ser gott ut 🙂
Svara
Erika
| #
Fy farao vad gott det där ser ut!!!
Svara
Filippa
| #
Hej, har en fråga ifall du ska han någon frågestund snart 🙂 Vad har du för mobil (du kanske inte får göra reklam, men iallafall… ;D)
Svara
Hääna Banääna
| #
Åh, mumma! Det låter ju hur gott som helst! Det måste testas 🙂
Svara
dmartinsson
| #
Det är smaken som är viktigast hehe!
Svara
julia
| #
om jag bara tålde kokos 🙁
Svara
HEY
| #
ÅH FY FAN, SÄG ATT DU MENAR FÄRSKOST OCH INTE MJUKOST. ALLTSÅ KAVLI MJUKOST TYP?! JAG DÖÖÖÖÖR!!!!!!!1
Svara
Josse
| #
Vet du om det fungerar lika bra med laktosfria varianter av mejeriprodukterna? Ska göra fika till några vänner på lördag och detta vora perfekt! En av dem är dock laktosintolerant och jag är helt lost när det gäller sånt.
Svara
Nathalie
| #
Jisses, så smarrigt det såg ut. Nu gjorde kakmonstret inom mig sig hörd. Måste morgonfika!
XXX
Svara
Therese - Bloggar fran Dubai!
| #
Goot! Far man testa pa!
Svara
Two olsson sisters
| #
Ser grymt gott ut! Rolig sida också!:)
Svara
S
| #
ser sjukt gott ut, men smakade det inte mycket banan?
Svara
Lenkan
| #
Förlåt förlåt förlåt för att jag är ordpolis, men det heter GELATin och inte GELANtin
Svara
Sooz Photography
| #
Den ser ju superfin ut! Banan, kokos och choklad är en himmelsk kombination 😛
Svara
SOFIA
| #
Gud vad goo den såg ut! 🙂
Svara
Mini
| #
Hihi, den ser ju fett god ut!
Svara
Annelie
| #
GUD vad den såg god ut.
Svara