Follow my blog with Bloglovin
Headerbild för Egoinas blogg på egoinas.se
Headerbild för Egoinas blogg på egoinas.se

Mangomojitos

P3181463

 

I lördags bjöd vi på mangomojitos som blev så goda! Det är precis som det låter, mojitos med smak av mango. Det här behöver du:

 

Mangojuice

Ljus rom (eller skippa om drinken ska vara alkoholfri)

Myntablad

Lime

Socker 

Isbitar

 

Gör såhär:

Mät upp rom i ett glas och häll i en halv tesked socker, pressad lime, limeklyftor och myntablad (snåla inte). Muddla allt med en muddler (eller handtaget på valfritt köksredskap om ni som jag inte hade någon tillgänglig) och fyll sedan upp glaset med is och mangojuice. Garnera med myntablad och en limeskiva. Tips! Spä ut med lite vatten eller soda om du inte vill att drinken ska vara så tjock (mangojuice har en tendens att vara det).

 

P3181466

Skål! Drick och längta efter sommaren.

 

0

Kommentarer (14)

  • Lise

    |

    Guh va sugen jag blev på mojitos nu.

    Svara

  • Sara

    |

    Åh vilka fina glas! Var har du köpt dem?

    Svara

    • Egoina

      |

      Det är Lindas glas, men jag har liknande och de är från Lagerhaus i alla fall 🙂

      Svara

  • Robert

    |

    Så smarrigt, är min gissning. 😉 Måste göra den där efterrätten i förra inlägget också. 😛

    Svara

  • Sofia

    |

    Satan vad gött! Jag älskar mojitos av alla slag. Brukar beställa mangomojitos på TGI Friday’s. De är riktigt bra.

    Svara

    • Sofia

      |

      Jag försökte skriva ”gott”, inte ”gött”.. Min telefon är tydligen göteborgare. Eller så föredrar den bara Ö framför O.

      Svara

  • Ella

    |

    Som bartender har jag några småtips för att gör en ultimat mojito (original eller spec som här):
    – Använd cassonad eller rårörssocker istället för vanligt socker. Ger det mer fyllighet i smaken.
    – Muddla ihop lime och socker först, sen ha i rom för att se hur mycket limejuice du fått ut och därför kan justera med mer om det behövs.
    – Muddla inte mynta. Det kan bli sjukt beskt och äckligt. Ta bladen i handen, knöla ihop dem lite försiktigt och slå på dem. Det hjälper till att få fram aromen och smaken utan att bladvätskan kommer upp.
    – Använd krossad is och fyll upp typ hela glaset.
    – Jag hade toppat även den här med sodavatten för att få lite fizz men det är en smaksak.

    Vill inte låta dryg, utan mer dela med mig av vad jag har lärt mig under åren!

    Svara

    • Egoina

      |

      Haha, nejdå inte dryg, TACK så mycket för alla bra tips! Hör upp allihop! Strunta i vad jag sa, gör så istället!! 😀

      Svara

  • Emma

    |

    Det såg supergott ut!

    Svara

  • Kristin

    |

    Försökte hitta ditt senaste hitta en vän-inlägg men lyckades inte, vill du länka det? (Är ca världens ensammaste just nu och i behov av någon att umgås med)
    Kram!!!

    Svara

  • sofie

    |

    Haha jag läste morgonmojitos istället för mango.
    Tja, varför inte. Kan behövas en måndag morgon 😉

    Svara

    • Egoina

      |

      Haha! Ja, det vore något 🙂

      Svara

Lämna en kommentar

Arkiv