Arkiv för februari, 2016

Lax med pestosås, pinjenötter och pasta

Måste tipsa om maträtten jag lagade idag! Jag slängde ihop det utifrån vad som fanns hemma och det blev verkligen jättebra!

 

DSC03470

Jag lade in laxfiléer i en form i ugnen med en sås gjord på créme fraiche, pesto och sambal olek. Sedan gjorde jag en sallad, kokade pasta (det blev bönpasta idag) och rostade samt saltade pinjenötter att ha ovanpå.

 

DSC03481

DSC03478

DSC03482

Så gott och så enkelt! Tips tips om ni är sugna på lax och vill ha något som ”sköter sig själv”. Går ju liksom inte att misslyckas.

 

0

16:de februari de senaste fem åren

Har absolut ingenting att blogga om idag. Så vi kör en tillbakablick och tittar på fem bilder från den 16:de februari de senaste fem åren. Alltså en bild för varje år. Fem år och fem bilder.

 

2011:

51fda72495b7e8422fd443c6a41ea4b7

 

Var på pressdygn i Big Brother huset. Tyckte att jag var så fyndig som skrev ”jag ligger i Big Brother huset” när jag lade upp denna bild på bloggen. Haha. Minns hur hemskt det var att vara där inne. Blev behandlad som en hamster i en bur typ (vi fick prova på hur det var på riktigt) och dessutom blev jag jätteförkyld helt plötsligt och mådde dåligt. Nog någon av de längsta dygnen i mitt liv.

 

 

2012:

Bild-2012-02-15-kl.-21.45-7

Var allmänt lost i livet, mådde inte bra, åt p-piller och hade därför väldigt stora bröst (konstig grej att minnas…men ja. Haha).

 

2013:

DSC00741-365x550

Hade precis köpt min kamera och inte lärt mig hur man ställer in den/ redigerar ser jag. Haha. Annars var jag mitt i utbildningen, pluggade på…och var fortfarande väldigt lost.

 

2014:

DSC02906-664x1000

En lördag. Skulle hem till Lina på bjudning, hade massor med ringar på mig tydligen och var allmänt skakis eftersom jag fått brev om cellförändringar och skulle opereras på måndagen efter helgen.

 

2015:

IMG_0197

Gjorde knappt annat än att plugga och skrev min nästsista tenta i livet (om jag inte bestämmer mig för att plugga igen då). Jag rockade skiten ur den och den sista också för den delen. Heja mig.

 

2016:

image

Mår bättre än någonsin. Har ett jobb jag älskar. Men dricker Samarin lite för ofta.

 

0

Och det fortsätter

På tal om kollektivtrafik och dessa idioter till människor som färdas med den… Vet ni vad som hände på tåget hem? Jo, en man sätter sig bredvid mig. Det var ganska tomt på tåget, så redan då började jag ana att något var fel. Han tar upp sin telefon och pratar med någon på en chatt och det tutar jättehögt varje gång personen svarar, sen medan han låtsas vara inne i chatten låter han handen glida ner på mitt lår. Inte sådär överdrivet så att jag kan säga till (inte för att jag hade vågat, men ändå), men nuddar lite. Efter någon sekund tar han bort handen och jag önsketänker (fast jag fattar att det inte är så) att han ”råkade”. Sen går det två minuter och så händer det igen, fast lite mer. Hela jag stelnar till och jag pressar mig ut mot fönstret så mycket jag bara kan och jag känner hur han flyttar närmare. Jag reser mig upp och går därifrån och medan jag känner hur hans blick bränner efter mig går jag genom hela tåget och står resten av resan.

Drar jag till mig dessa konstiga människor av någon anledning, eller vad är grejen? På en vecka har jag alltså åkt kollektivt med människor som: genom voodoo försökt döda någon, tafsat på mig, sovit på mig, luktat illa, ätit något som luktat illa, eller hängt över mig för att prata med en person som satt på sätet tvärs över.

Kul detta.

 

image

0

Några snapshots från de senaste dagarna

image

Innan det blev helg firade vi en kollega som fyllde år. Älskar att vi går all in vad gäller födelsedagar här på jobbet. Det är så exotiskt för mig eftersom min familj bor i Norge (och dessutom inte firar födelsedagar..haha). Jag har inte varit på så många kalas i mitt liv. Men nu är det typ ett i månaden. Älskar det.

 

image

En annan kollega hade gjort macaronliknande mandelgrejer med Nutella i. Jag som inte gillar kakor med mandel egentligen DOG. Så goda!!!

 

image

Var på en middagsgrej i lördags och tog en (suddig) bild på mig själv. Tänkte jag skulle komma undan med att ha exakt samma klädsel denna lördagen som förra lördagen, men nu avslöjade jag det visst genom att lägga upp bild OCH påpeka det dessutom.

 

image

Ja, ni ser ju att jag är en naturbegåvning. HAHA. Eller inte. Nu har vi i alla fall kört på samma ställe som jag misslyckades sist och *skapat nya minnen* så att jag inte är lika rädd längre. Bra.

 

image

Hatälskar vitt nagellack. Så snyggt, men så svårt att få fint. Vad köper ni för nagellack egentligen människor? Allt jag köper är som tippex.

 

image

Såhär kul kändes det att åka kollektivt i morse när min bil stod utanför porten. Superjättemegakul. Not. Speciellt kul efter att jag i fredags satt bredvid en kvinna på bussen som utövade voodoo eller något bredvid mig(?!?!?!). Hon satt och pratade med någon i telefon och sa att ”han ska trilla ner död, jag ska få hans hjärta att sluta slå. Jag lovar dig att den mannen ska dö snart. Jag brukar inte utöva min magi på människor, men nu har det gått för långt. Jag ska pina honom och sedan ska hans hjärta sluta slå”. Sedan svor hon och typ spottade i luften. Och dagen innan det behövde jag sitta bredvid någon som luktade extremt mycket svett. Vad ÄR DET FÖR FEL på människor som åker kollektivt?!? Jag orkar inte mer.

 

image

Provade chia med choklad och banan idag. Tusen gånger godare. När jag hittar pangreceptet ska jag dela med mig. Lovar.

 

image

Upptäckte den här i min väska. En liten överraskning från en viss någon. Gulligt <3

 

0

Glad alla

Glad Alla hjärtans dag allihop! Hoppas att ni har en mysig dag. Jag tvättar, viker kläder, städar, kör bil, hämtar paket och lagar storkok idag. Men när man är två känns det rätt mysigt ändå.

 

DSC03398 DSC03404   DSC03429  DSC03435

Mitt hjärta fick en ask med praliner och här får ni en bild innan alla praliner försvinner, haha. Bad honom om hjälp med att lägga snöret ”naturligt men ändå fint” så att jag kunde ta en bild till Instagram. Haha….inser alltid först efteråt hur störd jag måste låta.

 

0

Frozen yoghurt

Idag har jag lämnat tillbaka en klänning, provat en jacka och köpt frozen yoghurt. Utan att: springa till bussen, vänta på bussen, frysa, vänta lite till, frysa ännu mer, sitta bredvid dryga människor och sedan planera min tid utifrån när bussen tillbaka går. Alltså vilken frihet. Jag ger det här med bil tusen tummar upp.

 

image

image

Alltså sååå gooooott. Tog bild på killens yoghurt istället för min och lade ut på Instagram för att den blev bildskönare. ”Jag ska berätta att du är en bluff” sa han. Haha.

 

0

Mitt liv blev plötsligt bättre

Fick höra att magnum double kommer tillbaka, OCH att en nyhet som heter Magnum double peanut butter kommer.

 

!!!!

 

Hur fantastiskt? Är totalt osponsrad alltså. Bara väldigt pepp. Är så sur över att jag inte var en av bloggarna som fick prova dessa nyheter… Men i alla fall: fem punkter på denna lista kan nu kryssas av. Woho.

 

Product_dblpeanutbutter116-929578

0

Arkiv